चिकन livers कसरी खाना पकाउनु: सबै स्वाद को लागि व्यञ्जनहरु

चिकन livers - स्वादिष्ट उत्पादन, धेरै gentler र पोर्क वा मासु भन्दा बढी उपयोगी। ध्यान दिएर र expertly पकाएको, चिकन कलेजो मात्र होइन एक दैनिक पकवान, तर पनि एक उत्सव तालिका सजाने बन्न सक्छ।

चिकन कसरी खाना पकाउनु livers? हो, यो एकदम सजिलो छ। यो आधारभूत व्यञ्जनहरु थाहा र तिनीहरूलाई सामाग्री र मसाले संरचना परिवर्तन गरेर भिन्न पर्याप्त छ।

1 पहिलो, कसरी खट्टा क्रीम मा चिकन कलेजो खाना पकाउनु विचार गर्नुहोस्।

यो शायद सबै भन्दा सरल नुस्खा छ: पूर्व-आवश्यकता एक सानो वनस्पति तेल खन्याउन जहाँ तातो Skillet, मा, साफ फैलाउन र कलेजो धोए। को टुक्रा ठूलो हो भने, तिनीहरूलाई काट। तेल स्प्रे छैन, जिगर frying अघि सुक्खा हुन सक्छ। भुट्नु चाँडै, कहिले काँही जगाएर प्रकाश सुनको खैरो सम्म। प्याज संग कटा प्याज आधा छल्ले र गहिरो तला कलेजो थप्न, मध्यम गर्न गर्मी कम। मरिच र, स्वाद मसला संग छिडकना, बे पात को एक जोडी राख्न र पानी आधा गिलास मिश्रित कप खट्टा क्रीम को एक मिश्रण संग भर्न नुन (यसलाई 1 किलो कलेजो छ)। फोडा गर्न ल्याउन, एक ढक्कन र simmer मिनेट 5 उल्लेखनीय पकवान garnish पास्ता, अनाज, तरकारी संग खान गर्न सक्छन् कवर। सिद्धान्त, तपाईंले कुनै पनि garnish प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

2. तपाईंले रक्सी लागि अघिल्लो नुस्खा (प्राथमिकताको रातो ड्राई) पानी संग मिश्रित मा क्रीम प्रतिस्थापन भने, कलेजो एक उत्सव पकवान बन्नेछ।

प्रश्न 3. सिद्ध जवाफ "कसरी चिकन खाना पकाउनु livers?" जिगर देखि एक muffin नुस्खा छ।

कलेजो, प्याज, लसुन (प्रशंसक लागि) Mince वा ब्लेंडर मा shred। स्वाद - नुन र मरिच। अन्डा को एक जोडी, 2 चमचा आटा थप्दै, पारंपरिक प्यानकेकहरू, चम्चा scooping मिश्रण रूपमा तातो तावा मा राम्रो र भुट्नु मुछ्नु। तिनीहरू उपलब्ध गर्नाले, दुवै पक्षले तलना। यी प्यानकेकहरू र तातो राम्रो र चिसो। यो मिश्रण लागि "केक" बनाउन प्रयोग गरिन्छ कलेजो केक, केवल पैन थप र थप कलेजो-प्याज परीक्षण (यो एक करछुल गर्न राम्रो छ) हालिएको छ, एक स्पाटुला संग फैलाउन र तिनीहरूले उपलब्ध रूपमा फ्लिप।

स्यान्डविच र प्यानकेकहरू, हुन सक्छ 2-3 टुक्रा, र केक लागि उनलाई सँगै सम्बन्ध गाँसिसकेको। को फिलर, ठूलो परिमाणमा सिद्ध भुटेको प्याज मेयोनेज, खट्टे क्रीम, लसुन, ताजा जडीबुटी संग मिश्रित छ।

प्रश्न गर्न "चिकन livers कसरी खाना पकाउनु" हामी सिद्धान्त मा, भन्नुभयो: भुट्नु, स्ट्यु, टुकडे करो र भुट्नु फेरि। यी आधारभूत सीप हो।

अब जहाँ तपाईं pechenochku प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ हेरौं।

सलाद

सलाद मा कलेजो - शैली को एक क्लासिक। यसलाई पूर्ण सामाग्री को एक किसिम संग जोडती भनेर कोमल र flavorful छ।

सलाद "चीन"

हृदय मा - चिनियाँ बन्दागोभी, तपाईं मध्यम गहिराई को एक पकवान राख्नुपर्छ जो छोड्छ। अर्को, पत्रहरू फैलाउन: हरियो स्याउ (सानो टुक्रा वा अंगीठी मा कटौती)। स्याउको रस, कागतीको तह खन्याउन। अर्को - एक पत्र को भुटेको चिकन livers (300-400 ग्राम) शीर्ष - कट मा पातलो छल्ले वा आधा छल्ले प्याज (प्राथमिकताको रातो), एक मुट्ठी को पाइन नट, मा अभाव - गर्न सकिँदैन प्रतिस्थापित गरेर एक मुट्ठी को कटा अखरोट। सबै पोख्नुहोस् सलाद लाउने: 2 चमचा सिरका (प्राथमिकताको स्याउ), बुलबुल वनस्पति तेल को 2 चमचा संग मिश्रित (जैतून - सबै भन्दा राम्रो), नुन, मरिच - स्वाद। को सलाद को तयारी धेरै समय लाग्न र स्वाद छैन - सुन्दर!

को माइक्रोवेव मा चिकन कलेजो

अब गति र तयारी सजिलो को लागि धेरै Housewives को माइक्रोवेव प्रयोग। Let रूप मा कसरी तयार चिकन livers यो उपकरण भनेर पहिले नै बन्न मा भान्सा सबै संसारभरि सामान्य कुरा।

चिकन livers, यो बल्लतल्ल ढाकिएको थियो भनेर, दूध खन्याउन। प्याज र गाजर, तर थप तलना। 3 मिनेट क्षमता आधारमा - यो पट, कटा प्याज र गाजर राख्न मा वनस्पति तेल थप्न र 1.5 लागि ओवन मा पठाउन: यो पनि एक माइक्रोवेव प्रयोग गर्न सकिन्छ। पुल, मिश्रण र एक पटक फेरि 2.5 गर्न घडी सेट बाहिर - 3 मिनेट। Zazharki तयार छ। अघि भोजन वा खाने zazharku पठाउनुहोस् मा कलेजो संग दूध थप्ने मसला (राम्रो उपयुक्त भगवा, बेसार, तरकारी), गर्न पर्दाफास पूर्ण शक्ति र ल्याउन एक फोडा (3 मिनेट)। मध्यम गर्ने शक्ति कम र 15-20 मिनेट पकाउन। चटनी पालैपालो एक सुन्दर, नाजुक, अलिकति मिठाई। Garnish - कुनै पनि।

pies

चिकन कलेजो भव्य pates। साधारण नुस्खा - पोलेको गाजर संग प्याज तला र मासु Grinder वा ब्लेंडर मार्फत उच्च गर्मी कलेजो मा भुना। मसला - स्वाद। एक सानो सचेतक एक मिश्रण।

marinades

पूर्व-marinated चिकन कलेजो दोस्रो एक धेरै उच्च गर्मी मा एक विभाजन लागि तयार छ। सेतो र रातो, मसला संग विभिन्न मिश्रित vinegars - marinades उपयुक्त ड्राई रक्सी रूपमा।

"Hepatic पकाउने" को मूल कुराहरू थाह पकाउन स्वादिष्ट चिकन livers कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री लागि कठिन हुने छैन। मुख्य कुरा - इच्छा, यो त के!