चेरी र खट्टा क्रीम भर्ने साथ केक। स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु

यस लेखमा हामी चेरी पाइ कुरा हुनेछ। तिनीहरूले गर्मी र जाडो दुवै मा उत्तिकै राम्रो हो। हात ताजा चेरी मा न्यानो अवधि, र चिसो मौसम मा, तपाईं स्थिर जामुन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तर भर्ने संग नाजुक केक कहिल्यै पट्टाइ लाग्ला हुनेछ।

चेरी संग केक र खट्टा क्रीम भर्ने: सामाग्री

Shortbread आटा क्रीम को एक नरम भर्ने, चेरी संग - ठूलो संयोजन उत्पादनहरु छ। तिनीहरूले साँच्चै अद्वितीय स्वाद र सुगन्ध सिर्जना गर्ने, प्रत्येक अन्य पूरक। र परिणाम चेरी संग एक अद्भुत केक छ। यो अद्भुत मिठाई को लागि एक सरल नुस्खा यो धेरै लोकप्रिय बनाउँछ। सधैं कुनै पनि Mistress यसको आर्सनलमा छ व्यञ्जन राम्रो र सरल संस्करण आवश्यक छ।

एक पाक कृति तयार गर्न, हामी सामाग्री आवश्यक:

1. घिउ एक प्याक।
2. पीठो - केही चश्मा।
3. एक अन्डा।
4. चीनी - 250 ग्राम
5. सोडा।
6. भेनिला।
7. साल्ट।
8. स्टार्च - 2 Tbsp। एल।
9. अमिलो - 300 एमएल।
10. चेरी (स्थिर pitted) - 0.5 किलो।

तर भर्ने साथ केक खाना पकाउने

पाक सोडा, नुन, चिनी थप्दा, आटा आवश्यक छ चाल्नु। नरम घिउ कटौती। सबै सामाग्री एक काँटा वा चम्चा संग Mash। सिद्धान्त, यो यो सहज रूपमा हुन्छ, सम्भव स्थिर तेल अंगीठी छ। अर्को, यो अन्डा थप्न र आटा मुछ्नु, यो फिल्म र आधा एक घण्टा को लागि एक फ्रीजर राख्नु र्याप। तीस मिनेट पछि, तपाईं प्राप्त र केक रोल गर्न आवश्यक आटा (तपाईं यसलाई सिधा चर्मपत्र मा के गर्न सक्नुहुन्छ)। अर्को, हामी एक मोल्ड मा पाक लागि, एक काँटा संग punctures बनाउने राख्नु र पन्ध्र मिनेट लागि ओवन मा राखे।

र त्यतिन्जेल अद्भुत कास्टिंग खाना पकाउने zaymomsya। को खट्टे क्रीम भानलिन, चीनी, स्टार्च (वा सूजी) र सबै यो चलाउनु राम्रो थप्नुहोस्। हामी ओवन को एक तयार आधार पुग्न। त्यसपछि एक केक चेरी (raspberries, स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी) र खट्टा क्रीम मिश्रण भर्न मा फैलियो। सबै छ। यो राख्न मात्र रहन्छ ओवन मा केक। आधा एक घण्टा बारेमा मिठाई पाक्नु। चेरी पाइ तयार र खट्टा क्रीम भर्नु। म यो सिर्फ अविश्वसनीय स्वादिष्ट बाहिर जान्छ भनेर भन्न पर्छ। साथै, नुस्खा को सजिलो तपाईं सधैं फल र जामुन को एक किसिम प्रयोग गरेर भरने परिवर्तन गर्न सक्ने छ।

चेरी सामाग्री संग खमीर केक

फल र बेरी मिठाईहरू पूर्ण उत्पादन र खमीर आधार। सामान्यतया, चेरी पाइ लागि आटा कुनै पनि हुन सक्छ। तर सामाग्री तपाईं सही छनौट गर्न आवश्यक:

• दूध (अलिकति न्यानो) - 140 एमएल।
• पीठो - 270 ग्राम
• मक्खन (पग्लियो) - 40 ग्राम
• चीनी - लेख 8। एल।
• खमीर - 4 चम्मच ..
• चेरी (वा अन्य जामुन) - 400 ग्राम
• एक अन्डा।
• सुन्तला zest।
• खट्टा क्रीम - 170 ग्राम

चरण नुस्खा द्वारा चरण

त्यसैले, कसरी चेरी संग एक केक खाना पकाउनु? कदम प्रक्रिया वर्णन। आटा खमीर, नुन र चिनी संग मिश्रित हुनुपर्छ। बीचमा एक प्वाल बनाउन र खुसीले गदगद दूध र पग्लियो मक्खन मा खन्याउन। अर्को, तपाईं आटा सानना सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो आवश्यक लोचदार, नरम हुनुपर्छ र हात लीन छैन। तपाईं गहिरो कचौरा मा बदलाव आवश्यक आटा, न्यानो पर्याप्त ठाउँ मा शीर्ष पन्नी र स्थान बन्द गर्नुहोस्। यसलाई आउनुपर्छ। केही घण्टा आशा।

आटा एकदम मात्रा बढेको छ भएपछि, तपाईं यसलाई रोलिङ सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। मैले एक सेन्टिमिटरले गर्न एक केक मोटाइ प्राप्त गर्नुपर्छ। त्यसपछि यो एक पाक चर्मपत्र मा राखिएको थियो। एक सानो राम्रो गुना को किनाराको। को चेरी को शीर्ष राख्नु (स्थिर ठीक छ) र चिनी संग छिडकना। ओवन मा चेरी पाइ बीस मिनेट को लागि Bake गर्न।

तबसम्म हामी एक पाइ लागि भरने गर्न सक्नुहुन्छ। खट्टा क्रीम र चीनी zest र अन्डा थप्दा, मिश्रण गर्न। पाइ तरल भर्न प्राप्त छ। बीस मिनेट पछि, मिठाई तपाईं ओवन बाहिर प्राप्त र खट्टा क्रीम मिश्रण यो खन्याउन गर्न आवश्यक छ। र फिर्ता आधा एक घण्टा सुखा पठाउनुहोस्। हाम्रो आटा ध्यान propechsya र browned गर्नुपर्छ। यहाँ तयार चेरी संग एक खमीर केक छ।

एक भर्नको संग सरल केक नुस्खा

चेरी र खट्टा क्रीम भर्ने साथ केक - यो सधैं एक जीत-जीत अवस्था र ठूलो परिणाम। हामी तपाईंको ध्यान अर्को अद्भुत नुस्खा ल्याउन। आटा तयार यी सामाग्री आवश्यक:

1. घिउ - 1/3 प्याक।
2. खट्टा क्रीम (बोसो) - 70 ग्राम
3. पीठो - 120 ग्राम
4. पाउडर पाक।

भर्न:

1. खट्टा क्रीम (भारी घरेलू) - 200 ग्राम
2. स्थिर चेरी - 350 ग्राम
3. एक अन्डा।
4. चिनी एक कप।
5. भेनिला।

त्यसैले, तपाईं, महाराज गर्न घिउ ढल्छ खट्टा क्रीम थप्न आवश्यक छ। हामी पाक पाउडर संग पीठो चाल्नु र संयोजन। सबै सामाग्री मिश्रण र आटा बनाउन। यसबाहेक, यो केक बाहिर रोल र पाक को रूप मा यो राख्न आवश्यक छ। यो एउटा चेरी राख्नु।

अण्डा र चिनी संग खट्टा क्रीम संयोजन भर्नु तयार। यो सबै चलाउनु र मा खन्याउन को पाक टिन को चेरी को शीर्ष मा। हामी आधा एक घण्टा ओवन मा एक केक पठाउनुहोस्। पाक को तत्परता कसरी निर्धारण गर्ने? भरने जेली गर्न बन्द भएपछि, त्यसपछि हाम्रो चेरी पाइ "पुग्यो।" आफ्नो तालिका मा एक केक बारम्बार अतिथि बनाउन एक सरल नुस्खा।

Tart चेरी र एक किसिमको ऐसेलु martini

vermouth र चेरी अम्लता को सुगन्ध संग मिठो मिठाई - खाना पछि एक कप कफी एक अद्भुत साथै। यसलाई पकाउन निश्चित हुनुहोस्! चेरी र खट्टा क्रीम भर्ने साथ केक मिठाई रक्सी, जो एक विशेष पाक उत्कृष्ट स्वाद दिन राम्रोसँग जान्छ। यस्तो घटक आवश्यक एक कृति सिर्जना गर्न:

• Martini (सेतो) - 135 एमएल।
• पीठो को डेढ कप।
• जायफल।
• पाउडर पाक।
• साल्ट।
• तेल को एक थान।
• अन्डा - 2 पीसी।
• चीनी - 150 ग्राम
• आधा कागति को रस।
• आधा सुन्तला को रस।
• चेरी।
• भेनिला।
• एक किसिमको ऐसेलु को ग्लास।
• दही एक गिलास।

मिश्रित नुन, पिठो। उत्तिकै तीन भागमा विभाजन गरिएको छ। एक कप मा vermouth र सुन्तला रस मिश्रण। चिनी संग Sobom मक्खन। अर्को, अण्डा एक समयमा एउटा थप्न र पिटाइ जारी। त्यसपछि vermouth संग रस जोडीको थप्दा, पीठो मिश्रण को तेस्रो भाग परिचय। साथै आटा मुछ्नु। त्यसपछि पीठो को दोस्रो तेस्रो र रस संग रक्सी थप्न। फेरि मुछ्नु। अन्तमा, हामी पीठो अन्तिम भाग प्रविष्ट गर्नुहोस्। homogeneous आटा सम्म मुछ्नु।

हामी फारम मा फैलाउन र चेरी को शीर्ष मा सुत्न जाने एक पटक। एक हट ओवन (बारेमा बीस मिनेट) मा Bake। त्यसपछि हामी केक पैन पुग्न र पग्लियो घिउ खन्याउन। फेरि, अर्को बीस मिनेट लागि ओवन मा पठाउन। यसैबीच भरण तयार। यो गर्न, चिनी केही चमचा (यसलाई पूर्ण पग्लियो छ) संग दही मिश्रण। हामी ओवन देखि केक पुग्न र तिनलाई शांत गर्ने मौका दिनुहोस्। दही र छर्कनु ब्लूबेरी को एक मिश्रण संग भर्नुहोस्। सुन्दर, र त्यसपछि फ्रिज मा एकै रातमा यो भिगो छ भनेर हटाउनुहोस्।

Cheesecake चेरी र घनघोर संग

यो पाक नुस्खा उल्लेखनीय सबैभन्दा कोमल जोडती घरेलु पनिर आटा, चेरी र खट्टा क्रीम भर्ने। भरने लागि सामाग्री हो:

1. खट्टा क्रीम - 420 ग्राम
2. चेरी - 0.4 किलो।
3. भेनिला।
4. बादाम - 20 ग्राम
5. चीनी - 110 ग्राम
6. स्टार्च - 1 Tbsp। एल।
7. दुई अन्डा।

आटा लागि सामाग्री:

1. दूध - 60 एमएल।
2. Curd - 150 एमएल।
3. पाउडर पाक।
4. तेल (बिना गंध, तरकारी) - 50 एमएल।
5. पीठो - 260 ग्राम
6. लेमन zest।
7. चीनी - 110 ग्राम

आटा sieved र पाक पाउडर संग मिश्रित छ। एक कचौरा मा, चीनी, घरेलु पनिर, वेनिला र zest मिश्रण। वनस्पति तेल परिचय। सम्म चिल्लो सक्रिय whisk whisk सम्पूर्ण आम। यो एक तरल तर स्थिरता प्राप्त गर्नुपर्छ। पनीर दुर्घटनाग्रस्त भने छैन र अनाज वर्तमान हो, यो एक मिक्सर वा हात ब्लेंडर संग मिश्रण ह्विप गर्न सम्भव छ। अर्को, तपाईं बिस्तारै आटा खन्याउन र हात एक सानो छडी हुने आटा, मुछ्नु गर्न आवश्यक छ।

गरेको भरण को तयारी गर्ने लागौं। चिनी एउटा छुट्टै कचौरा sobom दुई अन्डा मा, देखा पर्न प्रकाश फोम। अर्को, यो खट्टा क्रीम र वेनिला थप्न र स्टार्च मिश्रण, वजन वर्दी हुनुपर्छ।

पाक पकवान, तयार हुनुपर्छ कागज बाहिर राखे वा greased। , Bumpers बनाउन मा आटा राखे। शीर्ष प्रसार चेरी र छिडकाव, कास्टिंग पोख्नुहोस् प्रशस्त मात्रामा बादाम निकाल्ने। त्यसपछि ओवन मा एक केक पठाउनुहोस्। एक सय र असी डिग्री बारेमा पचास मिनेट लागि यो Bake। आटा उल्लेखनीय बढ्दो छ, जबकि। तर त्यसपछि, ठंडा, अझै पनि भारी भर्नु उतरती। तैपनि, आटा प्रकाश र porous रहनेछ। सामान्यतया, एक केक धेरै स्वादिष्ट छ।

Souffle संग चेरी केक

यो सुन्दर केक धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। आवश्यक सामाग्री हो:

1. खट्टा क्रीम (200 ग्राम आटा क्रीम + 70 G) - 270 ग्राम
2. घिउ आटा - 100 ग्राम
3. चीनी (आटा 100 G क्रीम + 3 चमचा ..) - 1 कप।
4. पीठो - 1.5 कप।
5. Groats सूजी - 1 Tbsp। एल।
6. दही क्रीम - 2 Tbsp। एल।
7. चेरी - 200 ग्राम

मिश्रक वा ब्लेंडर, नरम घिउ, पीठो थप्दा, अन्डा र चीनी पिटे र त्यसपछि testo.Zakryvaem एक तौलिया मुछ्नु र फ्रिज (20 मिनेट) मा राखे। smazhem तेल र एक सानो prisyplem सूजी पकाना लागि अलग गर्न सकिने फारम। यो चिसो र फारम ledges मा आटा राखे। त्यसपछि seedless जामुन फैलियो।

को क्रीम भर्ने तयारी। चिनी र दही संग क्रीम मिश्रण र चेरी तह मा हालिएको छ, जो एक फ्लफी ठूलो sobom। अर्को, हामी बारे तीस-पाँच मिनेट लागि पाइ Bake।

सट्टा EpiloguE को

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, त्यहाँ धेरै छन् चेरी पाइ लागि व्यञ्जनहरु क्रीम भर्ने साथ। सबै पाक धेरै स्वादिष्ट र कोमल बाहिर जान्छ। व्यञ्जनहरु को एक अनुसार केक तयार र जामुन र क्रीम संग स्वादिष्ट केक को अद्भुत स्वाद आनन्द।