जाम संग खमीर मुछेको स्वादिष्ट केक: हतार मा नुस्खा

खमीर मुछेको केक जाम संग दुवै खुला हुन सक्छ र बन्द - यो सबै पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को मूड मा निर्भर गर्दछ। यस्तै मीठो पेस्ट्री तयार न्यूनतम समय र अधिकतम उत्पादन स्वादिष्ट मा सामाग्री लागत छोड्छ। यो गर्दा समय थिचिएको तपाईं के चाहनुहुन्छ, र घर ओह म कसरी चाहनुहुन्छ केहि संग आफैलाई खुसी ठीक छ।

सुन्दर flan

हामी खान के हेर्न जब हामी सधैं मनपर्छ। सहमत, धेरै nicer तालिका ल्याउन एक झोला मा एक बिरालो र सुन्दर सजाया छ जाम संग केक। खमीर आटा को पाक को उपस्थिति भोग्नेछन् देखि छैन, भण्डारमा किनेको गर्न सकिन्छ। तर फल र जामुन को टुक्रा, सुनको आटा को एक बुना चुल्ठो माथि बढ्दो, यो दैनिक को आकर्षण, जस्तो देखिने concoction दिनेछु।

चयन गर्न केही जाम?

स्वाभाविक, तरल जाम छैन पाक लागि उपयुक्त छ। तसर्थ, सबै भन्दा अधिक प्रयोग नासपाती, स्याउ जाम, बेरी जाम, वा स्ट्रबेरी वा को जामुन चेरी जाम seedless।

समय गर्नेहरूलाई आटा मुछ्नु लागि

निस्सन्देह, खरीद पूर्ण फिट पाक लागि आटा, तर आफ्नै हातले बनाएको आटा प्रयोग गर्नेहरूलाई, फरक स्पष्ट छ कि तर्क। यो फरक छ कि निर्धारण स्वादिष्ट केक जाम संग मात्र आटा आफ्नै सानना Bake गर्न सक्नुहुन्छ। एक आटा आधारमा को तयारी को लागि, हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक:

• गहुँको पीठो - 3 कप;
• पानी (न्यानो दूध) - 1 कप;
• तत्काल सुक्खा खमीर - 1 चम्मच;
• पाक margarine - 200 ग्राम;
• चीनी - 1 चम्मच;
• नुन - आधा चम्मच।

खमीर रहस्य

आटा आटा मा राखिएको छ भने जाम संग खमीर मुछेको केक, विशेष धनी थियो। यस को लागि यो न्यानो पानी, चिनी र खमीर एक गिलास मा नुन खन्याउनु र 20 मिनेट को लागि कोठा तापमान मा खडा गरौं आवश्यक छ। यस मामला मा, खमीर (तिनीहरूले सुक्खा, र छिटो हो भने पनि) फिट र छिटो आटा मात्रा र धनी बनाउन कसरी। कहिलेकाहीं Housewives पाक थप स्वादिष्ट बनाउन र न्यानो दूध वा अन्डा Lay संग पानी प्रतिस्थापन गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ। त्यसैले तपाईं मात्र यो मामला मा यो आवश्यक ड्राई खमीर को भाग वृद्धि हुन सक्छ गर्नेछ। अधिक विदेशी (बाहेक पानी र पीठो) सामाग्री, अधिक खमीर सानना लागि आवश्यक छ।

छिटो जाम tart: को परिपक्व खमीर सम्म के?

हाम्रो केक बाहिर र चाँडै हामी एक मिनेट बर्बाद कि छैन र केही काट margarine गर्छन्। पाक लागि Margarine परीक्षण को लागि सबै भन्दा उपयुक्त छ, तर कहिलेकाहीं यो घिउ संग बदलिएको छ। आटा मा margarine को टुक्रा Shredding एक पाक बोर्ड लागि इष्टतम स्थान। तर, यो गर्न सकिन्छ ठूलो मा दुवै काटन बोर्ड एक, सफा सुक्खा र एक गहिरो कचौरा वा तालिका। नरम margarine पहिले नै राम्ररी पीठो संग कटा गर्दा, तपाईं एक हत्येदार बरतन मा सबै खन्याउन र आउँदै स्पन्जले थप्न सक्नुहुन्छ।

नुस्खा: जाम पाइ आटा। बिस्कुट आधार

आटा चाँडै हातमा पालन गर्न बन्द र लचिलो र निंदनीय com खेल्छ किनभने पाक सानना, दायाँ हाते हुन सक्छ। आधार पैन अन्तमा पुग्यो गर्न, पट कवर र कोठा तापमान मा एक घण्टा खडा वजन दिन पर्छ। घर पर्याप्त सुन्दर छ भने, त्यसपछि तोकिएको समय, क्रमशः, बढ्छ। जाम संग खमीर आटा केक बाट जारी गरिने बाट आधार, ठीक मेट गर्नुपर्छ। त्यसैले फेरि शक्ति र हृदय मदिरा com पीठो र छोड्न, 30-50 मिनेट को लागि फेरि आधारमा कोठा तापमान मा, साथ।

दुई भागमा आटा विभाजित

तपाईंलाई थाहा रूप मा, भागहरु बराबर आकार हुनु हुँदैन। पातलो विकर को रूप मा जाम सजाने - आटा को 3 चौथाई केक को आधार र बाँकी चौथाई तल जाने हुनेछ। यो भन्दा पहिले नै त्यो बढत पर्याप्त थियो त पाक लागि एक एक गोल आकार रोल गर्न सम्भव छ।

हामी पनि एक जाम रहस्य छ

पाक जाम प्रयोग गरेर हामी एक सानो जोखिम सधैं हुनुहुन्छ। कुनै पनि मालिक, विशेष गरी यदि अतिथि आशा गरिन्छ, अनुभव र जाम केक सकिएको? छ कि छैन यो जोगिन, तपाईं एक सानो धोखा र एक सानो स्टार्च (लगभग 1 प्रति कप चमचा) भराई थप्न सक्नुहुन्छ। स्टार्च खुराक बढाउन सक्छ वा कमी मिठाई भर्ने को मोटाइ आधारमा।

एक पाइ गठन

धेरै केही मानिसहरूलाई केक को राम्रो बाक्लो मनका खाने को प्रक्रिया आनन्द, तर तिनीहरूले मीठो भर्ने रक्षा। तसर्थ, हामी उच्च पक्ष सिर्जना गर्न आटा सुरक्षित छैन। हाम्रो जाम अब एकदम बाक्लो छ, त्यसैले हामी हृदय देखि केक मा राखेँ। र शीर्ष तह को सुरक्षा को लागि हामी लामो flagella परीक्षण को मूल जाल पूरा हुनेछ। अब तपाईँले आधा एक घण्टा को लागि preheated ओवन मा जाम संग खमीर आटा देखि flan राख्न सक्नुहुन्छ। आश्चर्यजनक नाजुक स्वाद प्रक्रिया को आसन्न पूरा को नै संकेत हुनेछ। ओवन तापमान टाँसिएको जोगिन गर्न 180 डिग्री भन्दा बढी हुँदैन। अब, अतिथि ठ्याक्कै सन्तुष्ट गरिनेछ।

पाक लागि केही सिफारिसहरू

• को sifted पीठो र आटा पग्लियो घिउ वा margarine थपियो भने विशेष गरी रसीला कुटपिट प्राप्त छ।
• सिलिकन पाक Tins oiled छैन। एकदम को सफाई प्रक्रिया कम जो विशेष कागज, आफ्नो लाइन गर्मी प्रतिरोधी पक्षबाट तेल प्रयोग गर्न।
• कहिलेकाहीं साँचो लट pigtails निर्माण एक सजावट रूपमा जाल सट्टा flan। यसरी, पाइ, चढाई लगभग बन्द हुन्छ।
• तपाईं पाइ को एक टुक्रा रिम को आधार गठन गर्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं यसलाई छुट्टै लामो र बाक्लो plait बाहिर बनाउन सक्छ।
• तरिकाले browned टिप Bake गर्न, तपाईं यसलाई खट्टा क्रीम अन्डा को एक चमचा संग कुटपिट ओवन यसलाई पठाउनु अघि चिल्लो गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईंको चिया आनन्द लिनुहोस्!