टमाटर सस मा Zucchini: खाना पकाउन व्यञ्जनहरु

के तपाईं कहिल्यै टमाटर सस मा zucchini प्रयास गरेका छन्? कुनै? त्यसपछि हामी तपाईँलाई हिउँदमा एक स्वादिष्ट मुख्य पकवान, साथै तपस बनाउन मदत गर्नेछ भन्ने केही सरल व्यञ्जनहरु हेर्न हुनेछ।

मा Marrows टमाटर सस: जाडो लागि नुस्खा preform

तपाईं एउटा उत्सुक cottager छन् र तपाईं त यसको सुरक्षा भेटी एक टमाटर सस तिनीहरूलाई संरक्षण गर्न zucchini क्रप असफल भयो, भने। को खाजा सबै मसला र मसलाहरु भिगो जब जाडो, मा, यो सक्छन् सजिलै, तालिका वर्तमान कुनै पनि दोस्रो वा पहिलो पाठ्यक्रम साथ।

त्यसैले तपाईं कसरी टमाटर सस मा zucchini बाली गर्छन्? यो तरकारी को संरक्षण निम्न सामाग्री प्रयोग प्रदान गर्दछ:

• zucchini जवान नरम छाला - 2.5 किलो;
• टमाटर सस घर वा पसलहरूमा - 500 एमएल;
• चीनी-ठीक बालुवा - पूर्ण ग्लास;
• deodorized वनस्पति तेल - 200 एमएल;
• स्याउ सिरका (प्राथमिकताको लिन 6%) - 100 एमएल;
• लसुन - 1 ठूलो टाउको;
• मध्यम आकारको नुन - 1 चम्मच;
• मरिच कालो - 20 पीसी।

सामाग्री तयार

टमाटर सस मा zucchini संरक्षण गर्न अघि सबै घटक ह्यान्डल गर्नुपर्छ। युवा तरकारी राम्ररी न्यानो पानी मा धोए गर्नुपर्छ र त्यसपछि तौलिया प्रयोग सुक्खामा। यसबाहेक, तिनीहरूले आयाम 1.2 को घन मा कटौती हुनुपर्छ 1.2 सेन्टिमिटर द्वारा। यस मामला मा, छाला देखि उत्पादन सफा आवश्यक छ। तर यो तरकारी धेरै जवान खरिद थिए वा बगैचा बाट बस हटाइएको छ भने मात्र हो।

कुक टमाटर सस

टमाटर सस मा Zucchini धेरै रसदार र स्वादिष्ट बाहिर बारी। यस्तो तयारी जग तयार गर्नुपर्छ बनाउने। यो गर्न, टमाटर सस को एक जार खोल्न र एक तामचीनी हत्येदार बरतन यसलाई खन्याउन। अर्को, तपाईं स्टोभ मा भाँडा राख्न र बिस्तारै फोडा गर्न सामग्रीहरू ल्याउन चाहन्छु। यसलाई थप्न वनस्पति तेल, deodorized लसुन र peppercorns, मध्यम आकारको नुन र चिनी को टाउको चोट आवश्यक छ लागि टमाटर सस, "Puff" गर्न सुरु हुनेछ पछि।

नाश्ता को गर्मी उपचार

एउटै प्याकेजमा थोक सामाग्री Dissolving कटा zucchini अघि राखे हुनुपर्छ। आधा एक घण्टा सिफारिस गरिएको छ लागि कम गर्मी मा उनलाई कुक। खाजा गर्न थाली बन्द गर्नुअघि पनि सिरका थप्न गर्नुपर्छ।

कन्टेनर जीवाणु रहित बनाउनु

टमाटर सस मा zucchini सम्म लेट वसन्त जस्ताको तस्तै संरक्षित छन् गर्न, तिनीहरूले मात्र sterilized जार मा फैलाउन गर्नुपर्छ। यो साढे मा केही लीटर ट्यांक लिन सादा पानी तिनीहरूलाई भर्न र राख्न सिफारिस गरिएको छ एक माइक्रोवेव ओवन मा। केही मिनेट लागि अधिकतम शक्ति मा गर्नुपर्छ यसरी डिब्बे जीवाणुरहित। धातु Lids लागि जाँदा, तिनीहरू केवल पानी मा उसिनेर आवश्यक छ।

seaming प्रक्रिया

को तरकारी टमाटर सस मा कन्टेनर तयार, र बाहिर राख्नु पछि, यो उनको तत्काल संरक्षण गर्न अगाडि बढ्न गर्नुपर्छ। यो गर्न, जार को तातो आधार खन्याउन र तुरुन्तै आफ्नो अप रोल। उल्टो कन्टेनर inverting, यो तिनीहरूलाई ठंडा पूरा गर्न लागि प्रतीक्षा गर्न, र त्यसपछि सुन्दर कोठा मा राख्नु आवश्यक छ। एक खाजा खान महिना को एक जोडी सिफारिस गरिएको छ। यो समय समयमा तरकारी पनि थप रसदार र स्वादिष्ट बन्न हुनेछ, मसाले र seasonings अवशोषित छ।

टमाटर सस मा ब्रेज्ड गर्छन् zucchini

तपाईं चाहनुहुन्छ भने marrows संरक्षण गर्न, तिनीहरू केवल बाहिर राख्नु र मासु संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। हामी आवश्यक यो पकवान को तयारी को लागि:

• ताजा जवान zucchini - 2 पीसी;।
• टमाटर पेस्ट - ठूलो spoonful;
• ठूलो fleshy टमाटर - 2 पीसी;।
• adjika - ठूलो चम्चा;
• पानी - साढे कप;
• लसुन chives औसतको - 5 पीसी;।
• विभिन्न मसला (जस्तै thyme रूपमा, Khmeli Suneli पनि नुन) - व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू प्रयोग।

घटक प्रसंस्करण

तपाईं तरकारी बाहिर राख्नु अघि, तिनीहरूले ठीक उपचार हुनुपर्छ। युवा स्क्वास धुन आवश्यक र त्यसपछि एक तौलिया संग सुक्खा र घन मा कटौती। तपाईं पनि गर्नुपर्छ र fleshy टमाटर। तथापि, तिनीहरूले खुली गर्न, पूर्व-खाडी पानी उम्लिरहेको को आवश्यक छ।

स्टोभ मा Simmer

टमाटर सस मा Zucchini स्ट्यु धेरै सजिलो र छिटो छ। तपाईं एक हत्येदार बरतन मा तरकारी राख्न त खानेपानी, कभर खन्याउन र 12 मिनेट को लागि यसरी पकाउन आवश्यक यसो गर्न। उत्पादनहरु ताजा टमाटर, थप्न आवश्यक छ कि पछि टमाटर को पेस्ट, adjika र विभिन्न मसला। यी सामाग्री सबै Simmer सँगै 28 मिनेट को लागि हुनुपर्छ। को zucchini कोमल भएपछि, तिनीहरूले चोट लसुन लौंग थप्न र राम्ररी मिश्रण गर्नुपर्छ। छलफल यो पकाउने garnish पूर्णतया पूरा भयो।

खाने को लागि Aright

धमाकेदार zucchini टमाटर सस मा ग्रील्ड वा उसिनेर मासु लागि एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान रूपमा सेवा गर्छन्। यो पकवान कोठा तापमान वा फ्रिज मा शांत भने, यो पनि एक खाजा रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो उद्देश्य लागि यो रोटी को एक टुकडा मा राख्नु र केही तातो भोजन संग सेवा गर्न आवश्यक छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

zucchini एक स्वादिष्ट पकवान बनाउन

टमाटर सस मा तला Zucchini - यो आश्चर्यजनक सरल र एक छुट्टी रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ कि स्वादिष्ट पकवान र दैनिक तालिका छ। यो आफैलाई गर्न, हामीले गर्नुपर्ने:

• नरम छालाको जवान zucchini - 3 पीसी।
• टमाटर सस घर वा पसलहरूमा - 100 एमएल;
• deodorized वनस्पति तेल - 100 एमएल;
• गाजर र प्याज - थप एक तरकारी;
• लसुन chives - 2 पीसी;।
• मध्यम आकारको नुन - 1 चम्मच;
• grated पनीर - बारे '80

सामाग्री तयार

यस्तो व्यञ्जन को तयारी गर्न अघि बढ्नु अघि तरिकाले zucchini धोए गर्न सकिन्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई भोकमरी र 2 सेमी मोटाई को स्लाइस मा कटौती। कि पछि हरेक तरकारी मात्र बाक्लो किनारा छोडेर कोर हटाउन आवश्यक छ। को गाजर र प्याज लागि जाँदा, तिनीहरूले साफ गर्न, र त्यसपछि अंगीठी र क्रमशः काट्नु आवश्यक छ।

पकाउने भराई

तला zucchini भराई लागि स्वादिष्ट तरकारी भर्ने गर्नु पर्छ। यो गर्न, वनस्पति तेल को एक सानो राशि गाजर र प्याज तलना आवश्यक, त्यसपछि यो नुन र टमाटर सस थप्न। सामाग्री "Puff" सुरु भएपछि, तिनीहरूले कसा भयो chives थप्न र गर्मी देखि हटाउन गर्नुपर्छ।

बरस रही स्क्वास

टमाटर सस मा तला Zucchini चाँडै एकदम गरे। भरने पछि पहिले तयार उत्पादन तयार एक तरकारी आवश्यक छल्ले तेल तातो कराइ मा राख्नु र दुवै पक्षले तला छ। यसबाहेक, तिनीहरूले हटाइएको र एक नैपकिन मा अवस्थित हुनुपर्छ। त्यसैले zucchini ज्यादा देखि ज्यादा तेल गुमाउन।

खाना को गठन र ओवन यसको गर्मी उपचार

तेल तिनीहरूलाई depriving Sauté zucchini, तरकारी पैन मा राखिएको गर्नुपर्छ, त्यसपछि प्रत्येक पहिले तयार भराई को बीचमा राख्नु। सबै गठन उत्पादनहरु को शीर्ष मा grated पनीर संग छिडकना गर्नुपर्छ र तुरुन्तै ओवन मा राखे। पाक्नु 210 डिग्री मा 20 मिनेट को लागि सिफारिस गरिएको छ पकवान। यो समयमा, courgettes पूर्णतया तयार हुनुपर्छ, र एक सुन्दर चीज टोपी ढाकिएको।

ठीक खाने को लागि सेवा

zucchini zapekutsya गरेपछि तिनीहरूले तुरुन्तै हटाइएको र प्लेट मा फैलाउन गर्नुपर्छ। सकेसम्म र छुट्टै पकवान रूपमा तातो तालिका तिनीहरूलाई पेस गर्नुहुन्छ, र एक रूपमा मासु गर्न खाना। एक खाने जस्तै कुनै पनि मामला मा आफ्नो परिवारका सदस्यहरूको कुनै पनि दिन माथि। खानपान!