तपाईं जाडो लागि बैगुन स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ कि जान्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि यो लेख तपाईं को लागि छ!

प्रत्येक देश यो पनि भान्सा लागू हुन्छ, यसको आफ्नै परम्परा छ। दक्षिणी गणराज्यहरु र देशहरू खाना पकाउने जग हो - धेरै देशहरूमा व्यञ्जन को संरचना तरकारी को एक किसिम, तर बैगुन समावेश गर्नुहोस्। हाम्रो भान्सा मा हामी यो तरकारी को राम्रो स्वाद यति लामो पहिले छैन सराहना। हामी बैगुन इटालियनहरू, चिनियाँ, अमेरिकी आए थिए। खुर्सानी, टमाटर, प्याज, साथै स्क्वास, गाजर, आलु: धेरै तरकारी संग राम्रो संयोजन Sinenkie। बैगुन र मासु र माछा व्यञ्जन राम्रो उपयुक्त। त्यहाँ धेरै छन् खाना पकाउने लागि व्यञ्जनहरु घरेलु पनिर वा दही संग - दूध उत्पादन तिनीहरूलाई। तिनीहरूले स्वादिष्ट र पनीर संग छन्। यहाँ बस ताजा छन् र केवल गिरावट मा देख्न सकिन्छ। र रुचि धेरै Housewives - यो स्थिर गर्न सम्भव छ कि छैन भनेर पनि जाडो लागि बैगुन?

हिउँदमा ताजा eggplants चिसो लागि विधिहरू

गुणस्तर स्थिर बैगुन मात्र होइन आफ्नो स्वाद, तर पनि तिनीहरूलाई मा भिटामिन र पोषक को जगेर्ना गर्न असर गर्छ। यो बैगुन कसरी स्थिर गर्ने थाहा त्यसैले महत्त्वपूर्ण छ। यो एक मध्यम आकारको फल चयन गर्न राम्रो छ। राम्ररी न्यानो पानी तिनीहरूलाई धुन। स्थिर तरकारी साफ गर्नुपर्छ, तर राम्ररी सुकेको हुनुपर्छ। तपाईं कागज वा कपास तौलिया प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि काटन गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो मात्र होइन सर्कल हुन सक्छ तर पनि sticks वा स्लाइस, घन वा platelets। यो सबै पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को इच्छुकता मा निर्भर गर्दछ। Sinenkie एक अलिकति तीतो स्वाद छ। यसलाई हटाउन, तपाईं चिसो पानी कुनै पनि पकवान मा खन्याउन र एक सानो नुन थप्न छ। त्यसपछि सारा जहाज केही मिनेट मा फिर्ता काटन, तर 15 भन्दा बढी यसबाहेक, पानी हटाइएको थियो, र सुकेको तरकारी। यो पनि कुनै पनि तौलिया प्रयोग गर्नेछ। यो जाडो लागि बैगुन स्थिर गर्न सम्भव छ? पनि सकेसम्म! तिनीहरू सुक्खामा गर्दा एक पाक पाना वा पलीथीन मा तरकारी फैलाउन र फ्रीजर मा एक दिन को लागि पठाउनुहोस्। को जाडो लागि अब फ्रीजर फेरि र, तर - त्यसपछि बाहिर लिन र सबै तमाम प्याकेज वा कन्टेनर मा राखे।

स्थिर तला बैगुन

ताजा sinenkie को जाडो अप राखे, तर यो सम्भव छ जाडो मा बैगुन स्थिर तला? यो सम्भव र यो धेरै सजिलो छ। यो एक मध्यम आकारको फल लाग्न थियो। राम्ररी सफा र तिनीहरूलाई धुन। सुकेको sinenkie सर्कल मा कटौती। एक पैन मा तेल खन्याउन र यसलाई खुसीले गदगद गर्दा, स्लाइस राखे। सुनको उपस्थिति सम्म दुवै पक्षलाई भुट्नु। त्यसपछि सबै तपाईं एक पंक्ति मा पलीथीन धारण र फ्रीजर राख्न आवश्यक छ। अर्को दिन हामी बाहिर लिन र एकल प्याकेज मा वा विशेष पकवान मा सबै राख्नु।

अब तपाईं बैगुन कसरी स्थिर गर्ने थाहा छ। फोटो तिनीहरूलाई कटौती र एक कन्टेनर राख्न सबैभन्दा राम्रो तरिका देखाउँछ। केवल हिउँदमा रहने र माथि न्यानो प्राप्त हुनेछ।

स्थिर बैगुन संग व्यञ्जन

यो जाडो मा बैगुन स्थिर गर्न सम्भव छ कि छैन भनेर मा, धेरै मान्छे थाहा छ। साथै, तिनीहरूलाई धेरै व्यञ्जनहरु छन्। यहाँ ती छ।

आवश्यक: मासु - तीन सय ग्राम, घिउ, प्याज, नुन, स्थिर बैगुन को जोडी चमचा। को बर्तन टुक्रा मासु, कटा प्याज, बैगुन thawed मा कटा राख्नु। तपाईं नुन संग स्वाद र बाहिर लिन र कुनै पनि सस संग सेवा ओवन 40 मिनेटमा पठाउन आवश्यक छ। खानपान!