हरियो टमाटर कसरी बन्द गर्न? हरियो टमाटर संग भरी: पाक सुझाव

हरियो टमाटर कम व्यापक पाकेको भन्दा खाना पकाउने प्रयोग गरिन्छ। समयमा परिपक्व समय भएको छैन, तिनीहरूले तिनीहरूलाई कच्चा खाने सिफारिस छैन किनभने, बन्द झिकेर भइरहेको जोखिम। त्यहाँ हरियो टमाटर खाना पकाउने धेरै विकल्पहरू छन्: तिनीहरूले जाडो र सामान लागि कैन्ड, स्ट्यु हुन सक्छ। हरेक महिला सजग हुनुपर्छ टमाटर लाभकारी गुण तिनीहरूले स्वाद ठूलो हो र अन्य तरकारी संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छन् किनभने, र खाना पकाउने आफ्नो आवेदन।

टमाटर भन्दा उपयोगी?

मान्छे अक्सर तिनीहरूले आज रूपमा प्रयोग गर्न सक्छन् स्वाद मा टमाटर, बराबर कुनै छ, तर तिनीहरूले उपयोगी छन्? भिटामिन सी टमाटर को संख्या अनुसार कमसल कागति र सुन्ताला छैनन्। यी तरकारी मा निहित अस्थिर, एक जीवाणुरोधी प्रभाव पार्छन् गर्न सक्षम छन्। चिकित्सा, किनभने तिनीहरूले glycoalkaloids समावेश ताजा टमाटर को रस उपचार festering घाउ अनुमति दिन्छ। यो रातो मा फल र तरकारी एक व्यक्तिको ध्यान आकर्षण गर्न र मुड उकास्न प्रमाणित गर्नुभयो। जो तपाईंले स्वेच्छाले उच्च-क्यालोरी खाद्य परित्याग अर्थ ध्यान मात्र यो हुनेछ,: तपाईंले केही वजन गर्न चाहनुहुन्छ भने, तर तपाईं आफैलाई एक सभ्य भाग भोजन खान गर्न खुशी अस्वीकार गर्न सक्दैन, टमाटर सलाद को एक ठूलो कप तालिका मा सेट। क्षमता टमाटर सुधार मुड र दृश्य को एक चिकित्सा बिन्दुबाट बताए - यस serotonin कारण हो। खैर, मसालेदार हरियो टमाटर, यसको tangy स्वाद आमन्त्रित, ताजा तरकारी एउटा उत्कृष्ट वैकल्पिक हुन सक्छ।

Thrombus गठन - सबै उमेरका पुरुष र महिला अधीन गर्न सक्ने रोग। जो रक्त बिग्रन किनभने रगत थक्के, नस clog। Thromboembolism घातक छ, त्यसैले तपाईंले यो रोग रोकन को हेरचाह गर्न आवश्यक छ। टमाटर को संरचना ठूलो परिमाणमा तिनीहरूलाई प्रयोग गरेर रगतको liquefaction योगदान, र यसैले एक पदार्थ समावेश, तपाईं आफैलाई पर्दाफास छैन।

टमाटर 94% पानी मृगौला देखि विषाक्त पदार्थ निष्कासन accelerates जो बनेको छन्। बी भिटामिन विरोधी उमेर बढन गुण छाला रंग र चिल्लो झुर्रियाँ सुधार छ। नपाकेको टमाटर एक विषाक्त पदार्थ solanine, जगेर्ना नाश समावेश, त्यसैले तपाईं सुरक्षित हरियो टमाटर, नुनीन वा मसालेदार खान सक्छ। टमाटर को लाभ endlessly कुरा गर्न सक्नुहुन्छ, तर केही अवस्थामा तिनीहरूले गाउट, उच्च रक्तचाप र निकोटीन निर्भरता संग मानिसहरूको ठूलो संख्या मा प्रयोग को लागि contraindicated छन्।

Marinated टमाटर दुई तरिकामा

के भिटामिन तरकारी सलाद भन्दा हिउँदमा थप स्वादिष्ट हुन सक्छ? को गर्मी को संरक्षण को हेरविचार, तपाईं चिसो मौसममा आफ्नो प्रयास को पुरस्कार कटनी गर्नेछ। हरियो टमाटर दुई तरिकामा अचार। सारा टमाटर सधैं चिटिक्क र राम्रो हेर्न, तिनीहरूले तालिका गर्न appetizer रूपमा प्रदान गर्न लज्जित छन्। तरकारी, मध्य-आकारको टुक्रा, राम्रो सिरका संग भिगो कटौती, त्यसैले सधैं tastier र juicier बाहिर बारी। विशेष गरी मसालेदार उत्पादन टमाटर, प्याज, लसुन र मरिच संग marinated। हरेक महिला आफु छनोट लागि, तरकारी काट्नु वा पूर्ण कस।

अन-लीटर जार तपाईं (साग, मरिच) स्वाद टमाटर, दुई प्याज, लसुन केही लौंग र मसाले को आधा किलो आवश्यक हुनेछ। तपाईं हरियो अचार जाँदैछन् भने पनि जाडो लागि टमाटर, भुक्तानी गर्नुपर्छ बंध्यकरण ध्यान - त्यसैले आफ्नो काम व्यर्थमा हुने छैन। यो प्रक्रिया जस्तै सबै Housewives यो ग्लास disinfection मा अक्सर किनभने भाँडा को तयारी भन्दा धेरै समय लाग्छ। हरियो टमाटर वा अन्य तरकारी कसरी बन्द गर्न, त्यसैले तिनीहरू खराब छैनन् - स्वादिष्ट घर तयारी तपाईंको परिवार ज्यादै पुलपुल्याउने रुचि सबै महिला चासो भनेर एउटा प्रश्न। तपाईं ओवन, माइक्रोवेव मा एक गिलास पकवान वा डबल बयलर जीवाणु रहित बनाउनु सक्नुहुन्छ - परिणाम नै हुनेछ। साग, टमाटर, साग पछि एक जार मा धेरै टुक्रा र स्थान मा कटौती संग जार को तल राखे। शीर्ष तह प्याज र लसुन कटा गरिनेछ। को तरकारी अधिक marinade पोख्नुहोस्, को जार बन्द र तिनीहरूलाई न्यानो ठाउँमा राख्नु। त्यसैगरि सम्पूर्ण टमाटर काता गर्न सकिन्छ। तपाईं मसालेदार हरियो टमाटर यो अवस्थामा एक भन्दा बढी जाडो रहने पक्का हुन सक्छौं।

पकाउने मा नपाकेको टमाटर

ठूलो व्यञ्जन आवश्यक हुन सक्छ हरियो तरकारी, को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री अक्सर उन्मुक्ति निर्णय जो देखि तयार पार्न र। Underripe टमाटर मात्र खटाई मा हालन सक्दैन र नुन, तर पनि अन्य थप मूल व्यञ्जन तिनीहरूलाई तयार। तपाईं यस वर्ष भने पाकेको तरकारी बढी खराब बाली प्राप्त गर्न, र तपाईं, तिनीहरूले पकाउने अन्य प्रयोगहरू साथ आउन बन्द हरियो टमाटर कसरी थाहा छैन। तिनीहरूलाई ताजा किनभने विषालु पदार्थ को सिफारिश छैन खान पनि breaded तरकारी धेरै रोचक हेर्न हुनेछ। राउन्ड स्लाइस, मसालेदार कट्टर, दुवै पक्षले मा कटौती टमाटर, cornmeal र भुट्नु सुनको खैरो सम्म साथ छिडकना।

हरियो टमाटर संग भरी - स्वादिष्ट र असामान्य appetizer

आफ्नै बेड संग पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री बाली, वा कम मूल्यमा बजार मा तरकारी किन्न, घरेलू तयारी अवधिका बेला गर्मी को अन्तिम दिन,। आज कुनै पनि हाइपरमार्के मा उत्पादनहरु को विविधता मसालेदार टमाटर, खीरे, प्याज र capers को प्रकार को दर्जनौं प्रस्तुत, तर सधैं, निर्माता उहाँबाट आशा ग्राहकहरु प्रदान गर्दछ। मिश्रित तरकारी वा असामान्य खाजा आफैलाई तयार गर्न राम्रो छ - तपाईं उत्पादन पूर्ण प्राकृतिक पक्का हुन सक्छन्, र तपाईं एकदम बचत गर्न सक्नुहुन्छ।

हरियो टमाटर लसुन र मरिच संग भरी, छुट्टी तालिकाको लागि ठूलो appetizer हुनेछ। सबै सामाग्री उपलब्ध छन्, र कुनै एक कुनै पनि बजार मा उनलाई वा आफ्नै बगैचा बाट चोर्नु गाह्रो हुने छैन। भराई लसुन कीमा बनाएको पाँच टाउको र तातो मरिच दुई कोसा बनेको छ। हरियो टमाटर आधा कटौती र को लागि चार-लीटर डिब्बे ताजा तरकारी तीन किलोग्राम आवश्यक हुनेछ भरने एउटा सानो निराशा पूर्ण फिट छ बनाउन हुनुपर्छ। क्षमता सोडा degrease पर्याप्त। बैंकों को तल केही मटर मरिच, तेजपात र साग केही sprigs राख्नु।

को नुनीन स्ट्याक टमाटर संग एक गिलास कचौरा मा हालिएको गर्नुपर्ने उम्लिरहेको पानी लीटर देखि बनेको छ। आवरण sterilized जार र Lids 20 मिनेट को लागि जस्तै तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्। त्यसपछि, पानी पैन मा खन्याइन् र थप 6 चमचा सिरका, 2 चमचा चीनी र आधा नुन छ। यो जार मा तरकारी भन्दा खन्याउन एक फोडा गर्न नुनीन ल्याउन र तुरुन्तै एउटा समय छ।

को जाडो लागि हरियो टमाटर मसालेदार: सबैलाई खुसी कि व्यञ्जनहरु

ठूलो उपनगरीय क्षेत्रमा को मालिक आफ्नै फल र तरकारी बढ्न। यो कुनै पनि समयमा ताजा उत्पादनहरु आफैलाई व्यवहार गर्न ठूलो तरिका हो। टमाटर संग ब्रश धेरै finicky छ - यो तिनीहरूलाई गलत तरिकाले राख्न वा पानी थप्न आवश्यक छ, र फल अब शरमाना छन्, तर तिनीहरूलाई बाहिर फेंक धिक्कार छ। लसुन संग हरियो टमाटर को नुस्खा पक्कै सबै Housewives गर्न अपील गर्नेछ: समाप्त खाजा धेरै रसदार र खुशबूदार बाहिर जान्छ। marinating लागि क्षति बिना धेरै ठूलो फल चयन गर्नुपर्छ। टमाटर को दुई किलोग्राम स्वाद (डिल, बे पात, मरिच) एसेटिकएसिड को 60 एमएल, लसुन को 1 ल्वाड़, 2 चमचा चीनी र नुन, मसला आवश्यक पर्दछ।

चिनी, नुन र मसला थपिएको देखि तयार Marinade पानी र जोश एक लीटर मा हालिएको गर्न। हरियो टमाटर केही मिनेट लागि Blanch छ, सुन्दर र तल पियर्स। डिब्बे स्ट्याक बे पात, जरा र मरिच, टमाटर compacted को तल र त्यसपछि marinade पोखे। को तरकारी cooled गरेपछि, तिनीहरूले एक तहखाने वा रेफ्रिजरेटर मा हटाउन सकिँदैन। , को पट मा हरियो टमाटर यसरी पकाएको, केही हप्ता मा आवश्यक मसला पाउन हुनेछ।

नपाकेको टमाटर को द्रुत नाश्ता

टमाटर मात्र होइन नुन थप्न सक्नुहुन्छ र खटाई मा हालन, तर पनि तिनीहरूलाई तयार स्वादिष्ट। समावेश गर्दछ नुस्खा sterilizing जार र नाश्ता तयारी पछि पहिलो हप्ता प्रयोग हुनेछ। धेरै मिनेट को लागि किलोग्राम टमाटर उम्लिरहेको पानी मा कम र पकड, कट। दुई प्याज कटा जडान, को नुन खन्याउनु र एकै रातमा यो अवस्थामा यसलाई छोड्न, बिहान रस सकिन। Marinade सिरका र मसलाहरु (अदुवा, धनिया, लौंग, allspice) को 250 एमएल देखि तयार पारे। फोडा गर्न ल्याउन, सुन्दर र तरकारी खन्याउन। बंध्यकरण बिना हरियो टमाटर केही घण्टा भित्र प्रयोगको लागि तयार हुनेछ।

छिटो र मूल नाश्ता, जोरजियन मा टमाटर कसरी समावेश गर्न, किनभने यसको उत्सव दृष्टि जो कोहीले अचम्म गर्न सक्नुहुन्छ। लसुन साथ सँगै एक मासु Grinder मार्फत छोड्न मरिच दुई प्रकार (तीतो र मीठो)। हरियो टमाटर 6-8 बराबर अंश मा कटौती र यो तीव्र मिश्रण भरी छन्। परिणामस्वरूप सौन्दर्य सिरका, चीनी र नुन को एक मिश्रण भरिएको हुनुपर्छ। अब तपाईं यो नुस्खा एक सरल भन्दा कम पनि धेरै मूल कारण कसरी नजिक हरियो टमाटर जान्नु आवश्यक छैन। एक खाजा तयार, र यो उत्सव तालिकाको एक वास्तविक सजावट हुनेछ।

घर व्यञ्जनहरु - सबैभन्दा स्वादिष्ट

तपाईं हरियो टमाटर कसरी अचार थाहा छैन भने, तयार सजिलो तरिका यो कसरी गर्न मा समझदार सल्लाह प्राप्त गर्न। नुनीन पानी 3 लिटर र नुन को 5 चमचा आवश्यक छ। फल राम्ररी धोएर हुन र बाला हटाउन गर्नुपर्छ। यो हरियो टमाटर ठूलो को सबै भन्दा राम्रो थियो र पनि एक सानो चोट समावेश छैन महत्त्वपूर्ण छ। तरकारी काठ व्यारेल मा नुन गरे, तर यो ग्लास जार गर्न सम्भव छ। को नुनीन पहिलो जोश सम्म उसिनेर छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई राम्ररी खचाखच भरिएको हरियो टमाटर खन्याउन। यस नुस्खा धेरै छिटो पकाउने र जार जीवाणु रहित बनाउनु लगियो समय पनि समावेश छ। प्रत्येक तह मसला, टमाटर, त्यसपछि कस र तीन हप्तासम्म न्यानो ठाउँमा हटाउन आवश्यक भरिएको छ।

क्यान्ड तरकारी लागि विश्वव्यापी marinade

सफलता को धेरै टमाटर क्यानमा को तिनीहरूले स्थित हो जसमा तरल मा निर्भर गर्दछ। एक स्वादिष्ट marinade तयार गर्न,-लीटर जार तपाईं नै रकम मा सिरका (9%), नुन र चिनी दुई चमचा आवश्यक हुनेछ। पैन पानी को एक लीटर पोख्नुहोस्, आगो हालेर प्रतीक्षा यो फोडा गर्न सुरु सम्म। , नुन र चिनी मा हलचल भंग र सिरका थप्नुहोस्। को marinade सुन्दर गरौं र यो फोडा गर्न सुरु रूपमा तरकारी बित्तिकै खन्याउन छैन। कडा सिरका साइट्रिक एसिड प्रतिस्थापन गर्न सिफारिस गरिएको। कारण marinade (लौंग, साग, धनिया, कालो, peppercorns र डिल) मा मसला उपस्थितिको, यो थप मसलादार र सुगन्धित हुनेछ। यो नुस्खा सबै तरकारी क्यानमा लागि उपयुक्त छ। चिनी र नुन को मात्रा व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताहरू अनुरूप अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ।

भिटामिन सलाद हरियो टमाटर

के एक रसदार तरकारी मिश्रण, को जाडो भर बैंकहरुमा निक्षेप गरिनेछ जो भन्दा राम्रो र tastier हुन सक्छ? तपाईंले पहिले यो नुस्खा यसको debut बनाउन सुरु नजिक हरियो टमाटर कसरी र कसरी थाहा छैन भने थिएन। यो सलाद तयार पछि, तपाईं वसन्त सम्म भिटामिन संग आफैलाई ज्यादै पुलपुल्याउने मौका प्राप्त। यो नुस्खा को मुख्य लाभ यसको सादगी छ - एकै समयमा सबै उत्पादनहरु निभाउँछ छन्।

तयारीको लागि 30 मध्यम आकारको हरियो टमाटर, प्याज एक किलोग्राम, मीठो खुर्सानी को केही टुक्रा, 4 गाजर, लसुन एक टाउको आवश्यक छ। टमाटर बाहेक सबै सामाग्री स्ट्रिप्स मा कटौती हुनुपर्छ। एक पैन मा मिश्रित तरकारी राख्न वनस्पति तेल एक गिलास र पानी आधा लीटर खन्याउन। नुन को एक चमचा, चीनी को 250 ग्राम, स्याउ साइडर सिरका 100 एमएल: सबै मसला एकैचोटि थपिएका छन्। उम्लिरहेको पानी पछि केही मिनेट लागि तरकारी पकाउन र sterilized जार तिनीहरूलाई ठाँउ। यस्तो भिटामिन सलाद हरियो टमाटर मासु व्यञ्जन र सूप लागि garnish रूपमा हिउँदमा माग हुनेछ।

डिब्बे बंध्यकरण मा विशिष्ट त्रुटिहरू

एक माइक्रोवेव ओवन, steamer वा पानी उम्लिरहेको भन्दा: त्यहाँ Glassware disinfecting धेरै तरिकाहरू छन्। बंध्यकरण - जाडो तयारी लागि डिब्बे तयार एक आवश्यक प्रक्रिया, उत्पादन लामो समय को लागि संरक्षित गरिएको छ। कि गर्नु अघि, ग्लास पानी र डिटर्जेंट वा संग rinsed गर्नुपर्छ। रूपमा बैंकहरू decontaminated र धातु Lids छन्। बर्तन एक दरार बिना हुनुपर्छ, वा तपाईँ lecho, अन्डा, वा अन्य राख्नु सुरु गर्दा घर बनाएको, यो एउटा दुःखद घटना परिणत गर्न सक्नुहुन्छ। यो पोत डुब्नु हुनेछ यदि तातो जार कारण उच्च तापमान परिवर्तन गर्न विस्फोट गर्न सक्छ भन्ने थाहा महत्त्वपूर्ण छ। एक विशेष उपकरण मोड टोपी। थाह हरियो टमाटर कसरी नजिक, तपाईं लामो समय को लागि एक मनपर्ने उत्पादन भण्डारण गर्न सक्षम हुनेछ।

तपाईंको आफ्नै बगैचा बाट टमाटर

लामो समय को लागि एक षड्यन्त्र संग व्यक्तिगत देश घरेलु एक लक्जरी भएनन्। यो स्थान मा, तपाईं मात्र राम्रो साझेदार हुन सक्छ, तर पनि कुनै पनि फल र तरकारी आत्म-छर्न। एउटा सानो साइट मा मालिक अक्सर तोड्न वा फूल बगैचा रूखहरू संग लगाए, तर क्षेत्र एकदम प्रभावशाली छ भने, एक मौका किन लिन र हरियो टमाटर बढ्न सुरु छैन छैन? घरेलू तयारी प्रेमीहरूको maddening राउन्ड सुंदरियों को फोटो, तर यो मज्जाको सन्तुष्ट हुन, यो आवश्यक सही टमाटर बढ्न छ।

को मास्को क्षेत्र मा जलवायु चिसो मौसम को आगमन अघि बाली समय छ धेरै गाह्रो छ, त्यसैले देश अपरिपक्व अवस्थामा राम्रो हुनेछ तरकारी र फल, रोपेर राम्रो छ। टमाटर बीउ वा स्प्राउट्स तयार खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यो सानो-fruited प्रजातिहरू किन्न सिफारिस गरिएको छैन, वा तिनीहरू सुक्खा र स्वाद नभएको बढ्न सक्छ। तपाईं जाडो लागि हरियो टमाटर पकाउन योजना भने, व्यञ्जनहरु ठूलो फल स्पिन समावेश। बीउ चढ्नु सक्दैन पनि गहिरो लगाए, तर खोक्रो रोपण मा पनि यसको बेफाइदा छ: तिनीहरूले भूमि बाहिर उड हुनेछ उज्यालो हावा blows संग, त्यसैले जमीन अखबार द्वारा छोप्नुपर्छ। माटो पानी नबिर्सिनुहोला - टमाटर चिस्यान को प्रशस्त रुचि छैन र पानी स्प्रे बन्दूक मार्फत प्रवाह गर्नुपर्छ। तरकारी 25 डिग्री को एक तापमान मा अङ्कुराउन सुरु गर्नुहोस्। आफ्नो क्षेत्रमा वसन्त पछि, यो सिफारिस गरिएको छ भने पहिलो कोठा मा स्प्राउट्स रोपेर गर्न, र त्यसपछि सडक तिनीहरूलाई ल्याउन।

बढ्न कुनै पनि तरकारी - कार्य सरल छ, तर त्यसपछि तपाईं रसदार हरियो टमाटर खाने गर्न सक्छन्, जो को नुस्खा घरेलू तयारी सबै प्रेमीहरूको गर्न अपील गर्नेछ। टमाटर पकाना सुरु भएपछि, टीन रोक्न। बालाको थप स्थिर backfill को जरा द्वारा जमीन थिए। एक गोता वा छैन - तपाईं निर्णय। माटो ढाक्नु र टमाटर रोक्न सुरु को मल संग माटो, वा विकास खाद, र फल सानो र सुक्खा हुनेछ।