तपाईं 3 डी-मुद्रक मुद्रण पिज्जा प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ?

तपाईं क्रिसमस खाने बेला 3D-मुद्रक टर्की मुद्रित खान, कि कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ? या खाने त्यहि पिज्जा चपाउनु?

यो पहिलो नजर मा लाग्न सक्छ रूपमा यो त अविश्वसनीय छ। समाचार मुख्य रूप गैर-खाद्य उत्पादनहरु उत्पादन 3D-प्रिन्टरहरू को क्षमता touted भए तापनि तिनीहरू झन् पाक masterpieces सिर्जना गर्न प्रयोग भइरहेका छन्।

कसरी 3D-प्रिन्टरहरू

खाना को उत्पादन समयमा 3D-प्रिन्टरहरू पत्र द्वारा सिर्जना गर्न एक नयाँ उत्पादन तह नलिका मार्फत थोरै तरल खाद्य पदार्थ दिन र एक कम्प्यूटर कार्यक्रम द्वारा निर्देशित। बिस्कुट, प्यानकेकहरू, पास्ता, पिज्जा र नूनिलो नाश्ता गर्न मिठाई र मिठाई उत्पादन देखि - त्यसैले तपाईं सबै सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।

मिडिया मा समीक्षा

उत्पादनहरु को कि प्रस्ताव 3D-प्रेस बारेमा भन्न समाचार रिपोर्ट र धेरै सकारात्मक उद्योग ब्लग। तिनीहरूले यस्तो युरोप मा रेस्टुरेन्ट मा 3D-प्रिन्टरहरू छ संग प्रयोग गर्ने मिशेलिन स्टार शेफ को जिम्मेवारी रूपमा घटनाहरू ढाकिएको छ।

आपतकालीन अवस्थामा अन्तरिक्ष यात्री, यात्रु को आवश्यकता र मान्छे भेट्न पनि 3D-मुद्रण क्षमताहरु मा रिपोर्ट मिडिया।

युरोपेली हेरविचार मा घरमा जो चबाने र ठोस खाना swallowing समस्या छ गर्नेहरूका लागि जेली-जस्तो बनावट संग एक 3D-मुद्रित खाना प्रस्ताव। मान्छे चाँडै आफ्नो भान्सा यी उपकरणहरू गर्न सक्षम हुनेछ, र तिनीहरूले घर मा स्वादिष्ट र स्वस्थ खाद्य पदार्थ तयार गर्न मदत विकासकर्ताहरू 3D-प्रिन्टरहरू को खाना। खाद्य 3D-मुद्रक संयुक्त राज्य अमेरिका मा 2014 उपभोक्ता इलेक्ट्रनिक्स शो प्रदर्शन गरिएको छ।

प्रोटिनको वैकल्पिक स्रोतहरू

तर सबै छ। प्रोटिनको परम्परागत स्रोतहरू एउटा दिगो वैकल्पिक रूपमा 3D-मुद्रित खाना तयार लागि कीरा र प्रयोगशाला-हुर्केका मासु प्रयोग गर्न मूल विचार पनि छ।

अष्ट्रेलियन पशुधन को स्कोप प्रतिनिधिको पनि हालै तिनीहरूले पशु शवों देखि सबै भन्दा लाभ प्राप्त गर्न मासु नयाँ उत्पादनहरु को उत्पादन को लागि 3D-प्रेस प्रयोग तरिकाहरू देख रहे घोषणा गरेको छ।

यसरी, 3 डी-मुद्रित रातो मासु र कुखुरा को क्रिसमस खाने, को रूप मा साथै फल वा तरकारी puree, चीनी वा चकलेट देखि खाद्य उत्पादन बारे केही असामान्य छ।

र तपाईं प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ?

तपाईं 3D-मुद्रित खाना के लाग्छ? तपाईं यसलाई प्रयास गर्न, वा परिवारका सदस्य र अतिथि प्रस्ताव गर्न चाहनुहुन्छ? अनुसन्धान र विकास मा निर्माताहरु को उत्साह र लगानी भए तापनि केही वैज्ञानिकहरू वास्तवमा उपभोक्ताहरु यी प्रश्नहरूको सोधे।

यी मुद्दाहरू अध्ययन गर्न ध्यान समूह अनलाइन थिए 30 आस्ट्रेलियाई मुछिएको एक अध्ययन भएको थियो। परिणाम धेरै मानिसहरू 3D-मुद्रित उत्पादनहरु बुझ्ने कसरी बाटो केही रोचक जटिलताहरू देखाउन, र त्यो तिनीहरूलाई केही प्रयास गर्न तिनीहरूलाई प्रोत्साहन गर्न सक्छ।

पोल परिणाम

सबै को पहिलो, यो सहभागी कुनै पनि खाद्य उत्पादन लागि 3D-प्रविधिहरू प्रयोग बारे सुनेका फेला परेन। 3D-मुद्रण प्रविधि सामान्यतया यस्तो प्लास्टिक, प्लास्टर वा धातु रूपमा सामाग्री बनाइएका गैर-खाद्य वस्तुहरू संग सम्बन्धित छ देखि सहभागीहरू तिनीहरूले खाना काम सकिएन कसरी बुझ्न कठिनाई भएको थियो।

सुरुमा, तिनीहरूले यो प्रविधि पकाउने लागि प्रयोग गर्न सकिँदैन, त्यो र कस्तो किसिमको खाना उत्पादन गर्न सकिन्छ कल्पना गर्न सकेन भन्ने तथ्यलाई गर्न incredulously प्रतिक्रिया। अत्यन्तै अस्वाभाविक रूपमा छलफल खाद्य उत्पादनहरु प्रशोधन को यो विधि। केही उत्तरदाताओं खाना को एक परिणाम तरिका "प्लास्टिक सम्झाउने" भनेर रूपमा हुनेछ, र यसैले खाने को नालायक हुनेछ सुझाव।

साथै, सहभागीहरू धेरै खाना बर्बाद बनाइएका मुद्रण 3D-मुद्रक गाजर, पास्ता, पिज्जा, चकलेट, साथै व्यञ्जन चीनी, चकलेट, मासु भन्दा चिकन र तरकारी ( "वास्तविक" Mashed देखि) र उत्पादनहरु संग को विचार बारेमा सकारात्मक छन् र यस्तो शैवाल र कीराहरू रूपमा वैकल्पिक शक्ति स्रोतहरू।

खाना बारेमा सांस्कृतिक विश्वास को प्रभाव

पदार्थ स्वादिष्ट र मानव उपभोग लागि उपयुक्त मानिन्छ के को सांस्कृतिक बोध, सहभागीको 'प्रतिक्रियाहरू केन्द्रीय गरिएको छ। जबकि यस्तो कीरा र शैवाल रूपमा पदार्थ, प्राकृतिक सामाग्री को लागि उपभोक्ताहरु को स्तर संग राखन, लगभग सबै सहभागीहरू यी उत्पादनहरु घृणित विश्वास गरे।

तिनीहरूले छ वा अर्को प्रस्तावित सक्छ कसरी कल्पना गर्न सक्दैनौं। यी सामाग्री, को सहभागी सांस्कृतिक मान्यता तिनीहरूले तयार वा प्रक्रिया कि बिना अनुसार गैर-खाद्य रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ। त्यसैले, यस्तो खाना मा सहभागी मनोवृत्ति यो नै मुद्रित गरिएको छ भन्ने तथ्यलाई असर गर्दैन, र त्यसपछि के सामाग्री देखि बनाइएको थियो।

जसले सामान्य तरिकामा हुर्किसकेका मासु बारेमा नैतिक चिन्ता थियो ती सहभागीहरू, 3D-मुद्रित मासु उत्पादनहरु को विचार मन पर्यो। तर सहभागी अधिकांश प्रक्रिया, विज्ञान कल्पना सम्झाउने यो प्रयोगशाला cultured मासु प्रयोग समावेश विशेष गरी यदि हुनेछ भन्ने विश्वास गर्छन्। यो संघटक "अस्वाभाविक।" मानिन्छ

सुरक्षा र मुद्रित उत्पादनहरु को लाभ

धेरै उत्तरदाताओं तिनीहरूलाई अन्यथा बर्बाद रूपमा वेवास्ता हुनेछ जो खाना सामाग्री को सुरक्षा बारे आफ्नो आरक्षण अझ गर्न अनुमति दिने, थाहा थिएन 3D-मुद्रण प्रक्रिया बारे केहि तथ्यलाई। उनीहरू त्यहाँ खाना दूषण को एक जोखिम पक्का थिए।

धेरै सहभागीहरू लागि, उत्पादनहरु को उपयोगिता पनि एउटा महत्त्वपूर्ण कारक थियो। तिनीहरूले मुद्रित क्यान्डी, पिज्जा वा चकलेट संभावित खाद्य उत्पादन रूपमा कुनै आपत्ति थियो। तथापि, सहभागीहरू यस्तो उत्पादन, दिइएको आफ्नो सामाग्री र पकाउने विधि जंक खाना हो भन्ने तथ्यलाई बारेमा चासो व्यक्त गरे।

उत्पादकहरु सुझाव

त्यसैले, यी परिणामहरू व्यापक जनसंख्या गर्न सामान्यिकृत गर्न सकिन्छ भने, यो धेरै मानिसहरू नयाँ खाद्य उत्पादनहरु रुचि हो कि जस्तो देखिन्छ। तिनीहरूले स्वाद को र स्वास्थ्य र सुरक्षाको लागि निश्चित गर्न सकिन्छ भने तिनीहरूले प्रयोग गर्नेछ, र तिनीहरूले गरेका छन् कसरी यी उत्पादनहरु प्रक्रिया र कुरा बुझ्न भने।

तर हाम्रो अध्ययन 3D-मुद्रित खाना प्रवर्द्धन गर्न चाहने उत्पादकहरु, केही समस्या हुन सक्छ भनेर देखाउँछ। सबै को पहिलो, तिनीहरूले प्रक्रिया कार्य गर्ने तरिका संग सार्वजनिक familiarize गर्न, र यो सुरक्षित छ भनेर उपभोक्ताहरु विश्वस्त हुन सक्छ।

निर्माताहरू पनि असामान्य देखिन्छ वा सांस्कृतिक स्तरअनुसार खाद्य छलफल छैनन् भनेर सामाग्री बनेको छ पनि भने, 3D-मुद्रित खाना स्वादिष्ट छ कि जोड गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि मात्र उपभोक्ताहरु यस्तो टर्की वा खाने को लागि पिज्जा रूपमा 3D-मुद्रित खाना प्रयोग गर्न सक्षम हुनेछ।