तरकारी पकाउन कसरी स्वादिष्ट गर्न? व्यञ्जनहरु तरकारी व्यञ्जन। ग्रील्ड तरकारी

Nutritionists थप तरकारी खाने सल्लाह दिन्छौँ। तिनीहरूले राम्रो अवस्थामा प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन मदत भिटामिन र खनिज को धेरै समावेश गर्दछ। नियमित तरकारी, रोग सबै किसिमका कम खतरा उपभोग गर्ने मान्छे। स्वादिष्ट तरकारी कसरी पकाउन धेरै थाहा छैन, र परिचित व्यञ्जन लामो थकित छन्। यस लेखमा हामी विविधता शुरुआती Housewives व्यञ्जन गर्न मद्दत गर्नेछ राम्रो व्यञ्जनहरु चाहन्छन्।

कद्दू संग गाजर सलाद

त्यहाँ कच्चा तरकारी को धेरै व्यञ्जनहरु छन्। त्यो कच्चा पदार्थ उपयोगी तत्व र भिटामिन को मुख्य स्रोत हो। परिचित तरकारी देखि कहिलेकाहीं धेरै स्वादिष्ट र मूल सलाद पकाएको गर्न सकिन्छ। हामी तपाईंलाई एक सरल तरकारी व्यञ्जनहरु, धेरै समय लाग्न गर्दैन तयारी जो प्रदान गर्न चाहन्छु।

गाजर र कद्दू छाँट्दछ संग को सलाद असामान्य स्वाद sensations दिनुहोस्। निम्न उत्पादनहरु दुई भाग तयार गर्न आवश्यक हुनेछ:

1. गाजर को एक सय ग्राम।
2. कद्दू को एक सय ग्राम।
3. कागति को रस वा स्याउ साइडर सिरका एक चमचा।
4. छाँट्दछ एक मुट्ठी।
5. मह एक चम्मच।

फर्सी बीउ र बोक्रा देखि साफ गर्नुपर्छ र त्यसपछि एक भद्दा grater गर्न पीसने। यो गाजर संग नै गर्छ। छाँट्दछ उम्लिरहेको पानी संग पूर्व-scalded र एक समय को लागि खडा दिनुपर्छ। यो pitted छाँट्दछ लिन सिफारिस गरिएको छ। बित्तिकै उहाँले कोमल छ रूपमा, पानी सकिन र कुल्ला। थप छाँट्दछ कुनै पनि तरिका मा जमीन गर्न सकिन्छ। को गाजर र कद्दू थप्न र त्यसपछि, पकवान सामग्रीहरू मिश्रण कागति को रस संग भर्नुहोस्। को सलाद मह थप्न सक्नुहुन्छ। सलाद खाना पकाउने पछि तुरुन्तै खान आवश्यक छ। तिनीहरूले सबैभन्दा साधारण उत्पादनहरु बनाइएका छन् र एक महत्वपूर्ण लगानी आवश्यक छैन किनभने तरकारी यी छिटो र सजिलो व्यञ्जनहरु राम्रो हो।

ताजा तरकारी

गोभी, ककडी, टमाटर - कि वसन्त देखा पहिलो तरकारी। तिनीहरूले Greenhouses मा हुर्केका छन् र पनि रूपमा गर्मी जस्तै उपयोगी छैन, तर कुनै एक लामो जाडो पछि ताजा तरकारी को एक स्वादिष्ट सलाद दिन छैन अप मानौं।

निम्न उत्पादनहरु लिन तयार:

1. ककडी।
2. टमाटर।
3. कागति को एक टुकडा।
4. ¼ बन्दागोभी एउटा सानो टाउको को।
5. वनस्पति तेल।
6. नुन, डिल।

Thinly, बन्दागोभी कटा कागति को रस, नुन, र त्यसपछि Mnemonic राम्रो हात यसलाई छिडकना। ककडी दल्नु पातलो सर्कल वा काट्नु। पीसने सौंफ, टमाटर र कटा। एक सलाद कचौरा मा, सबै सामाग्री मिश्रण एक सानो नुन थप्न (आवश्यक छ भने) र तेल लुगा। सबै व्यञ्जनहरु यति ताजा सलाद फ्रिज मा भविष्य प्रयोग र स्टोर लागि फसल छैन आवश्यक छ, बरु चाँडै तरकारी देखि तयार छन्। यसरी तिनीहरूले मात्र पोषक, तर पनि स्वाद विशेषताहरु छैन गुमाउन। त्यसैले यो केवल ताजा तयार सलाद तरकारी प्रयोग गर्न सधैं आवश्यक छ।

ककडी र गाजर को सलाद

गाजर र ककडी - यसको रंग संग प्रसन्न र भिटामिन संग शरीर भर्न भनेर एक राम्रो वसन्त सलाद लागि विश्वव्यापी उत्पादन। मात्र दुई तरकारी आधारमा विभिन्न व्यञ्जन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

ले तयार:

1. ताजा ककडी।
2. केही गाजर।
3. नुन र मरिच।
4. डिल र प्याज।
5. स्याउ साइडर सिरका एक चम्मच।
6. वनस्पति तेल को चमचा।

यदि यो सेतो सस सूरजमुखी बीउ देखि निर्मित सेवा छ यो सलाद, धेरै स्वादिष्ट छ। यसलाई तयार गर्न, हामी कागति को रस (1-2 चमचा) संग एक ब्लेंडर मा पिस्नु गर्न आवश्यक छन् जो purified nucleoli, एक गिलास आवश्यकता हो, तपाईं पनि पानी थप्न सक्नुहुन्छ। स्वाद नुनीन सस। यो एक स्वादिष्ट स्वाद छ, लसुन एक ल्वाड़ थप्न एक ब्लेंडर मा खडा। घनत्व सस यसलाई मा बग्छ कि पानी राशि द्वारा नियमन छ। तपाईं यसलाई बाक्लो बनाउन भने, यो एक पेस्ट रूपमा रोटी मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सलाद कोरियाली गाजर लागि grater प्रयोग तयार गर्न सकिन्छ। , यो मा तरकारी (गाजर र ककडी) RUB, सबै सामाग्री मिश्रण प्याज र डिल काट्नु, को सिरका, तेल, नुन र मरिच थप्नुहोस्। यहाँ हाम्रो पकवान तयार छ।

सलाद "स्वास्थ्य"

आश्चर्यजनक "स्वास्थ्य" सलाद ककडी र गाजर देखि तयार गर्न सकिन्छ। यो हामीले आवश्यक:

1. दुई गाजर।
2. एक वा ककडी को दुई।
3. मरिच।
4. सूर्यमुखी को कर्नेलका - '25
5. मरिच खुर्सानी।
6. सोया सस को चमचा।
7. चमचा कागति को रस।

कसरी स्वादिष्ट तरकारी पकाउन गर्न सोच भएका ती Housewives लागि, सलाद "स्वास्थ्य" स्वस्थ व्यञ्जन को खजाना भर्न हुनेछ। यो फाइबर र जीव को सामान्य जीवन को लागि आवश्यक हो कि पोषक धेरै छन्।

मरिच आधारित सस मिश्रण, तेल र लसुन संग सेवा गरे। यो भर्ने तरकारी को एक मसालेदार स्वाद दिन्छ। एक सूरजमुखी कर्नेलका पकवान विशेष बनाउँछ। तपाईं बीउ खाना पकाउने सुरु गर्नु अघि पैन मा सुकेको हुनुपर्छ।

भर्नु पर्याप्त सरल तयार। यो गर्न, यो सोया सस, कागति को रस र तेल मिश्रण रातो र कालो मरिच, एक सानो चीनी र लसुन, प्रेस मार्फत पारित थप्नुहोस्। गाजर र ककडी को ज्य़ादा टोस्ट बीउ थप्न पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती र सस संग लुगा। स्वादिष्ट सलाद प्रयोगको लागि तयार छ।

Coleslaw र गाजर

स्वादिष्ट बन्दागोभी - कुनै पनि सलाद को सबै भन्दा राम्रो आधार। यो वर्ष कुनै पनि समयमा सान्दर्भिक छ। पकवान तयार समय एकदम बिट आवश्यक र परिणाम एक अद्भुत र स्वस्थ सलाद छ।

सामाग्री:

1. साढे सानो बन्दागोभी।
2. स्याउ।
3. गाजर।
4. यस बल्ब को आधा।
5. ¼ कागति।
6. 3 Tbsp। एल। वनस्पति तेल।
7. एक चम्चा को टिप सुगर।

गोभी सूक्ष्मता shinkuem र गहिरो पकवान राख्नुहोस्, ताकि पछि यो हलचल गर्न सजिलो भएको थियो। त्यसपछि धेरै पातलो छल्ले मा प्याज, उहाँले एक सलाद लगभग महसुस छैन मा छ, तर यो एक विशेष स्वाद दिन्छ। गाजर RUB र सलाद कचौरा मा पठाउनुहोस्। नुन थप्न र सलाद थप रसदार थियो सबै सामाग्री सारे। अर्को, सूक्ष्मता स्याउ काट्नु र तरकारी बाँकी पठाउनुहोस्। अब सलाद एक सानो नुन हुन र एक सानो चीनी थप्न सक्नुहुन्छ। लागि तरकारी स्याउ गर्न कागति को रस थप्न गर्नुपर्छ darkened छैन। सलाद वनस्पति तेल संग लुगा। तपाईं इच्छित यदि केही ताजा जडीबुटी थप्न सक्नुहुन्छ।

ग्रिल मा तरकारी खाना पकाउने

तला खाद्य पदार्थ ठूलो वैकल्पिक - ग्रिल मा तरकारी। खाना पकाउने बाहिर र घर मा हुन सक्छ। उपयोगी पदार्थ सामग्रीमा यस्ता उत्पादनहरु ताजा गर्न कमसल छैनन्। तरकारी ग्रिल, अंगीठी र skewers मा पकाएको गर्न सकिन्छ।

शिविर ग्रिल मा एक अद्भुत सलाद कुक हुन सक्छ। गर्मी पिकनिकको आगो माथि खाना पकाउने बिना कहिल्यै। अक्सर मानिसहरूले मासु तलना प्रयास र तरकारी उहाँलाई लागि एक महान पक्ष पकवान हुन सक्छ।

सामाग्री:

1. एक स्क्वास वा zucchini।
2. दुई खुर्सानी (मिठाई)।
3. चेरी टमाटर को Sprig।
4. दुई बैगुन।
5. प्याज।

को marinade लागि आवश्यक:

1. चीनी को एक चमचा।
2. पानी को लीटर।
3. नुन र मरिच।
4. मह एक चमचा।

को ग्लेज लागि:

1. तेल - 5 चमचा। एल।
2. साल्ट।
3. मह एक चमचा।
4. मरिच।

भरने लागि:

1. तेल - 2 Tbsp। एल।
2. मह एक चम्मच।
3. साग।
4. balsamic सिरका को चम्मच।

मरिच बीउ देखि साफ र प्लेट मा कटौती। Zucchini र बैगुन धुने र स्लाइस (वा प्लेट) मा कटौती। तरकारी, आधा घण्टा लागि marinade खन्याउन।

गरम ग्रिल पैन, तेल र प्रसार उत्पादनहरु खन्याउन। तिनीहरूलाई प्रत्येक पक्षमा केही मिनेट तलना। मरिच एक झोला राख्न र त्यसपछि बोक्रा हटाउन, दस मिनेट छोड्नुहोस्। त्यसपछि जडीबुटी र प्याज आधा छल्ले काट्नु। अब तपाईं इन्धन भर्ने गर्न सक्नुहुन्छ। तेल, सिरका र मह मिश्रण। सबै तरकारी एक बेसिन मा मिश्रण, पकाएको मिश्रण संग लुगा र प्याज र जडीबुटी थप्नुहोस्। हाम्रो ग्रील्ड तरकारी यहाँ र तयार छ।

ग्रिल मा तरकारी खाना पकाउने

तरकारी पकाउन कसरी स्वादिष्ट गर्न? यो ग्रिल मा तयार विशेष स्वाद व्यञ्जन छ। को पाकेका तरकारी एक स्वादिष्ट सलाद बनाउन सक्छ।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

1. ग्रिल टमाटर, zucchini, खुर्सानी मा सुखा।
2. Mozzarella - 50 ग्राम
3. पाइन नट - 50 ग्राम
4. सिरका दुई चमचा।
5. साल्ट।
6. सिरका को चमचा।

एक सलाद कचौरा मा, पागल र mozzarella संग तरकारी मिश्रण। पकवान तेल, नुन र खानको एक मिश्रण संग लुगा। त्यहाँ ग्रिल मा तरकारी पकाउन भन्दा सजिलो केही हो। तिनीहरूले एक विशेष स्वाद देखि व्यञ्जनहरु, को पाकेका उत्पादन, धेरै स्वादिष्ट को प्रयोगमा आधारित। तिनीहरूले सस र ड्रेसिङ सबै प्रकारका द्वारा complemented छन्।

आलु, पनीर संग सुखा

coals मा सुखा आलु, मासु एउटा ठूलो पक्ष पकवान हुन सक्छ। यस्तो उत्पादनहरु को तयारी को लागि आवश्यक छ:

1. बेकन - 6 स्लाइस।
2. पनीर - 70 ग्राम
3. लसुन - 2 लौंग।
4. आलु - 7 पीसी।
5. साल्ट।
6. Thyme।

मेरो आलु र दुई भागमा कटौती, तिनीहरूलाई को एक पनीर टुक्रा र लसुन को पातलो स्लाइस राखे। बेकन एक स्लाइस मा अन्य आधा र र्याप माथि राखे, thyme एक sprig थप्नुहोस्। प्रत्येक आलु पन्नी मा र्याप र यो एक ग्रिल पैन मा पठाउनुहोस्। चालीस मिनेट लागि पकवान Bake।

skewers मा आलु

नयाँ आलु skewers मा बेकन संग सुखा गर्न सकिन्छ। तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

1. Salò - 150 ग्राम
2. आलु - 0.5 किलो।
3. लसुन - 4 पीसी।
4. तेल।
5. सोया सस - 2 Tbsp। एल।
6. लौरेल पात।

खाना पकाउने skewers पानी मा भिगो हुनुपर्छ अघि। मेरो आलु र एक चक्कु संग मा प्वालहरू बनाएर, सुकेको। सोया सस र तेल ड्रप एक पट मा आधा एक घण्टा छोडेर, आलु को एक समाधान मा मिश्रण। 30 मिनेट पछि, tubers प्राप्त गर्न सक्छन् र सुक्खा पोंछे।

बेकन पातलो स्लाइस मा कटौती। त्यसपछि बेकन र लसुन टुक्राहरू एकान्तरण, skewers मा आलु strung। पकवान ग्रिल मा तत्परता ल्याइएको हो।

Sautéed तरकारी

कुनै कम स्वादिष्ट पकवान तला तरकारी। हरेक गृहिणी को आर्सनलमा सबै अवसरका लागि तरकारी व्यञ्जनहरु हुनुपर्छ। उत्कृष्ट गर्मी पकवान जो फ्रिज उपलब्ध छन् कि लगभग कुनै पनि तरकारी फिट तयारीको लागि एक सेल बन्न सक्छ। सेल ओवन मा वा कराइ मा सुखा गर्न सकिन्छ। तरकारी आफ्नै रस मा stewed, र सोही समयमा मुख्य सुविधा व्यञ्जन सबै लाभदायक गुण राख्ने।

सामाग्री:

1. Zucchini।
2. Zucchini।
3. रातो मरिच।
4. अजवायन को एक चिम्टी।
5. साल्ट।
6. साढे लसुन पाउडर को चम्मच।
7. चम्मच प्याज पाउडर।

मेरा सबै तरकारी र एक तौलिया संग ड्राई। Zucchini र पातलो छल्ले मा कटौती zucchini र मरिच स्लाइस, बीउ हटाउने पछि। तेल संग एक गरम पैन को तरकारी राख्नुहोस् मा, थप्न लसुन र प्याज पाउडर, नुन, कवर एक ढक्कन संग र सात मिनेट लागि धेरै कम गर्मी को माथि महाराज। तयार बनाएको खाना तातो तालिका सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। इच्छित भने, यो शीर्ष तपाईं greenery संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

तिल संग Courgettes

Zucchini एक अद्भुत पक्ष पकवान मासु र माछा ठूलो साथै हुनेछ पकाएको गर्न सकिन्छ।

सामाग्री:

1. Zucchini - 2 पीसी।
2. तिल - 150 ग्राम
3. एक अन्डा।
4. वनस्पति तेल।
5. साल्ट।
6. सोया सस - 2 Tbsp। एल।
7. स्टार्च - 4 Tbsp। एल।

मेरो zucchini र तौलिया संग सुक्खा र त्यसपछि छल्ले मा कटौती। कचौरा मा अन्डा थप्न सोया सस खन्याउन र स्टार्च संग हलचल। सम्म चिल्लो एक काँटा संग whisk सबै घटक। हामी एक कचौरा मा बदलाव र zucchini हलचल। मध्यम गर्मी मा पैन गर्मी र वनस्पति तेल थप्न। त्यसपछि हामी पैन zucchini स्लाइस बाहिर लिन एक द्वारा एक, तिनीहरूलाई तिल संग paniruem र कराइ मा राखे। भुट्नु दुवै पक्षले प्रत्येक टुक्रा प्रकाश Browning सम्म।

एगप्लान्ट संग आलु

कसरी स्वादिष्ट तरकारी पकाउन गर्न बारेमा कुराकानी प्रमुख, यो बैगुन संग आलु जस्तै यो पकवान उहाँ सम्झनुहुन्छ लायक छ। तयारीको लागि हामी आवश्यक:

1. बैगुन - 2 टुक्रा।
2. प्याज - 2 पीसी।
3. आलु - 5-6 टुक्रा।
4. गाजर - 1-2 टुक्रा।
5. मसला र नुन।

आलु सफा र स्ट्रिप्स मा कटौती, र त्यसपछि वनस्पति तेल संग एक पैन मा पठाउनुहोस्। त्यसपछि semicircles eggplants, गाजर र दल्नु मा कटौती (र स्लाइस मा कटौती गर्न सकिन्छ)।

जहाज पकाउने गाजर को बीचमा गर्न आलु, र एक सानो पछि बैगुन थप्नुहोस्। कहिले काँही जगाएर, को तरकारी स्वाद नुन संग सिजन। दस मिनेट पछि, तरकारी प्याज थप्न सक्नुहुन्छ। पकवान तत्परता ल्याइएको हो, त्यसपछि हामी यसलाई एक उमालेर बनाउनु दिनुहोस्। पाँच मिनेट पछि, यो तालिका ल्याउन सक्छ। तरकारी खाना पकाउने यो भेद सामान्य फ्राइज भन्दा धेरै रोचक छ।

सट्टा EpiloguE को

यस लेखमा हामी तरकारी मात्र केही व्यञ्जन दिइएको छ। खाना पकाउने व्यञ्जनहरु एकदम सरल र एक महत्वपूर्ण लगानी आवश्यक छैन। तरकारी खाना र भिटामिन को हाम्रो मुख्य स्रोत हुन्। ती स्वादिष्ट सलाद, appetizers, सह भोजन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई बिना नहीं गर्न सक्नुहुन्छ, र पहिलो व्यञ्जन को तयारी। तरकारी, कि तिनीहरूलाई प्रयोग, तपाईं सामाग्री संयोजन र फरक सस र seasonings tucking द्वारा व्यञ्जन एक किसिम प्राप्त गर्न सक्छन् त बहुमुखी छन्। हाम्रो दैनिक आहार तिनीहरूलाई को आवश्यक नम्बर प्रस्तुत गर्नुपर्छ। तसर्थ, आरक्षित प्रत्येक परिवार सबै अवसरका लागि तरकारी व्यञ्जनहरु को एक राम्रो आपूर्ति प्रस्तुत हुनुपर्छ।