तरकारी प्रोटिन: पानीका मुहानहरू को विशेष गरी प्रयोग र

प्रोटिन (प्रोटिन) - एक भवन सामाग्री र शरीर सबै कक्षहरू लागि शक्ति स्रोत, आफ्नो खाने सबैका लागि अवश्य छ। प्रोटिन रुचि खेलाडीहरूलाई bodybuilders, किनभने उहाँलाई धन्यवाद, तपाईं सधैं बस मांसपेशी निर्माण गर्न सक्नुहुन्छ। यो खाना मात्र जनावर स्रोतको रूपमा सेवा गर्न सक्छन्, तर बोट मूल को पनि।

तरकारी प्रोटिनको प्रयोग

तरकारी प्रोटिन यो जीव लागि ठूलो महत्व छ र यसको प्रयोग पशु प्रोटीन भन्दा कुनै कम महत्त्वपूर्ण छ। यो सजिलै प्रत्येक उत्पादन प्रोटिन अणु, विभिन्न तरिकामा शरीर द्वारा अवशोषित र यसको आफ्नै विशेष प्रभाव उत्पादन जो यसको आफ्नै संरचना छ भन्ने तथ्यलाई द्वारा बताए छ। एक व्यक्ति पशु र वनस्पति प्रोटिन संयोजन गर्न को लागि यस कारण, यो महत्त्वपूर्ण छ।

यो तरकारी प्रोटिन एक संरचना यो तीव्र अवशोषण बनाउँछ जो peculiar आणविक संरचना, छ प्रोटिनको प्रकार। यसलाई सजिलै digestible छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद, आफ्नो भाग कारण वास्तवमा भन्ने मा बिरूवा खाद्य पदार्थ धेरै roughage गर्न प्रक्रियामा छैन। तर यो नली मा "खराब" को जम्मा विकास रोकन, पाचन पर्चा को सामान्य कामकाज कायम र "उपयोगी" कोलेस्ट्रल उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ।

प्लान्ट खाद्य पदार्थ ठूलो परिमाणमा असंतृप्त बोसो समावेश, यो हृदय प्रणाली को गतिविधि पत्र गर्न मद्दत गर्छ। तिनीहरूले हृदयको सफा जहाजहरु रहन, साथै फैटी सजीले को गठन रोक्न मद्दत, र atherosclerosis जस्ता रोगहरु विकास दिनुभयो।

तपाईं नियमित तरकारी प्रोटीन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, राम्रो उत्पादन गर्दै पशु प्रोटीन र रक्त द्वारा सिर्जना शरीर मा लोड कम। यी रक्तअल्पता र क्रोनिक थकान जोगिन मदत। तर तपाईं पनि सीमित गर्न सक्दैन पशु प्रोटिन सेवन - यो शरीरमा नकारात्मक प्रभाव पार्न र रक्त को उत्पादन कम गर्न सक्छ।

नियमित प्रयोग संग तरकारी प्रोटीन क्यान्सर, मधुमेह पनि जोगिन मद्दत गर्छ, र पनि आकार राख्न।

तरकारी प्रोटिन गर्न क्षति

वैज्ञानिकहरूले रातो मासु को बारम्बार खाने क्यान्सर को खतरा बारम्बार बढ्ने साबित गरेको छ। यो वाहेक संग सम्बन्धित छ भटमास प्रोटिन, र विभिन्न मसला, जस्तै, शरीर को लागि धेरै खतरनाक हुन्छ। यस्तो खाना क्यान्सर र अन्य खतरनाक रोगहरु भन्दा अन्य कारण र सम्पूर्ण रूपमा जीव को समग्र प्रदर्शन बिगार्न सक्छ।

मान्छे एलर्जी विभिन्न प्रकारका भोगिरहेका लागि तरकारी प्रोटिन चयन, तपाईं गर्न आवश्यक अत्यंत ध्यान संग। प्रत्येक तरकारी उत्पादनमा एमिनो एसिड को आफ्नो चेन को संरचना यस कारण, अद्वितीय छ, र प्रत्येक व्यक्ति को विकल्प मा एक ठूलो कठिनाई छ।

यो को अत्यधिक प्रयोगमा तरकारी प्रोटिन नशा र यस्तो अङ्गहरूको अवरोध हुन सक्छ: कलेजो, मृगौला, मूत्र र पित्त थैली, साथै genitourinary प्रणाली, गम्भीर रोग को विकास गर्न नेतृत्व गर्नेछन् जो को प्रदर्शन घटाउन।

गंभीर नशा तपाईं कच्चा फारममा प्रयोग विशेष गरी यदि, यस्तो रातो सिमी रूपमा एक उत्पादन को अत्यधिक खपत हुन सक्छ, वा यदि यो ठीक उपचार गरिएको छ। शरीर एउटै प्रतिक्रिया अखरोट खाने हुन सक्छ। ठीक भण्डारण भने, आफ्नो संरचना मोल्ड फंगल विषाक्तता कारण छ कि प्रभावित छ।

पातलो लागि तरकारी प्रोटीन

प्रोटीन समावेश थप बोट खाद्य पदार्थ प्रयोग संग वजन निर्णय गर्नेहरूका लागि, यो किनभने सही निर्णय हुनेछ,:

• तरकारी प्रोटिन प्रभावकारी बोसो नष्ट।
• कारण तथ्यलाई कि यो छ पूर्णतया अवशोषित गरेर शरीर, भावना को भोक गायब लागि लामो समय।
• यो पाचन पर्चा काम सुधार र सामान्य चयापचय दर कायम।
• नियमित शारीरिक व्यायाम बढ्छ मांसपेशिहरु चाँडै र adipose ऊतक बल्न संग।

पशु प्रोटीन एलर्जी भएका मान्छे, तरकारी प्रोटिन यो पदार्थ को कमी को शरीर देखि छुटकारा नकारात्मक परिणाम बिना मद्दत गर्न सक्छ। उदाहरणका लागि, गाई गरेको दूध खाना भटमास मा लिन चिकन सोया सट्टा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, र यति मा।

यो मात्र प्राकृतिक बोट पशु प्रोटीन प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ भनी उहाँ सम्झनुहुन्छ लायक छ। प्रोटीन सम्बन्धित विभिन्न sausages र अन्य उत्पादनहरु सक्दैन प्रतिस्थापन गर्ने कारखाना, तर कारण ठूलो हानि गर्न शरीर सकिँदैन।

प्रोटिनको राम्रो बोट स्रोतहरू

उत्पादन, छलफल गरिने, तरकारी प्रोटिनको ठूलो रकम समावेश, प्रयोगको पूर्ण आहार मा पशु प्रोटीन को कमी प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। आफ्नो मुख्य फाइदा सजिलै गर्न चाहने जो कोहीले लागि पहुँच योग्य छन् भन्ने छ। सबैलाई कुनै पनि स्टोरमा तिनीहरूलाई खरिद गर्न सक्नुहुन्छ, तर सबैलाई तिनीहरूले उपयोगी छन् भनेर थाह छ। धेरै मानिसहरू यस्तो तरकारी प्रोटिन भनेर सजग छैनन्। समीक्षा यस पुष्टि। यस सर्वेक्षण को सबै भन्दा मा, मान्छे बोट खाद्य पदार्थ मा उपस्थित हुन सक्छन् धेरै प्रोटिन कसरी अनुमान गर्न भनेर पनि वास्तवमा बारेमा कुरा।

पागल - प्रोटिनको एउटा अपरिहार्य fount

सबै भन्दा राम्रो तरकारी प्रोटिन पागल भेटिए। तिनीहरूले vegetarians र खेलाडीहरूलाई लागि पूर्ण छन्।

पाइन नट

च्याम्पियन पाइन नट मानिन्छ। दुर्भाग्यवश, यो उत्पादन को मूल्य एकदम ठूलो छ, र यो कारणले यो सबै उपलब्ध छैन। यो नट को संरचना पोषक र फैटी एसिड को एक ठूलो संख्या समावेश, र प्रोटिन सामग्री तत्संबंधी 60% भन्दा बढी छ। यो उत्पादन एक भोजन रूपमा प्रयोगको लागि राम्रो अनुकूल छ।

बदाम

यो नट सबैलाई उपलब्ध छ र 40% प्रोटिन बनेको छ। यसको सबै भन्दा राम्रो खाएको कच्चा खान्छन्।

बादाम

गर्न प्रोटिनको संरचना सामाग्री मा पहिलो दुई, मात्रा 35% को दायरा छ उत्पादन कमसल छ, तर यो पौष्टिक छ भन्ने फाइदा छ र यो polyunsaturated फैटी एसिड को धेरै छ। केवल एक सय ग्राम को नट छ पर्याप्त लागि सामान्य खाजा।

ठूलो परिमाणमा प्रोटिन युक्त अनाज

धेरै मानिसहरू लाग्छ यो अनाज मात्र जटिल कार्बोहाइड्रेट समावेश, र प्रोटिनको सामग्रीको बारेमा, केही मान्छे थाहा छ। केही अनाज तरकारी प्रोटिनको धेरै बनेको छन्।

अनाज

18% - अनाज बीच, यो बोट प्रोटिनको सबै भन्दा ठूलो सङ्ख्या समावेश गर्दछ। केही कारणले, विदेश फैलाउन सानो अनाज अज्ञात छ, तर पूर्व सोभियत संघ, यो एक धेरै लोकप्रिय उत्पादन हो।

दलिया

यो अनाज मा जटिल कार्बोहाइड्रेट धेरै समावेश गर्छ, र यो फाइबर मा धनी छ, धेरै थाह छ, र सबै भन्दा नास्ता लागि यो खान प्रेम। 12% - तर दलिया पनि तरकारी प्रोटिनको धेरै छन्।

गहुँ groats

गहुँ groats मात्र सीआईएस मा र विदेश यो ज्ञात छैन बारे लोकप्रिय, तर वास्तवमा यो पर्याप्त तरकारी प्रोटिन, अनाज को भन्दा अलि कम छ - 16% द्वारा।

दाल

धेरै मानिसहरू यसको बारेमा सुनेको छु, तर हरेक प्रयास छैन। को दाल तरकारी प्रोटिन सामग्री विशाल छ - 25%। साथै, यसलाई समावेश पोषक जस्तै पोटासियम, म्याग्नेसियम, जस्ता, र बी भिटामिन, यो धेरै उपयोगी लागि ती जो पालना गर्न एक आहार।

तरकारी, जसमा प्रोटिन को एक ठूलो रकम

केही तरकारी प्रोटिनको एक एकदम ठूलो रकम समावेश:

• हरियो मटर। प्रेम vegetarians, र राम्रो कारण को लागि, यो मासु लागि राम्रो विकल्प छैन। प्रोटिन धेरै 20% छन्।
• सिमी। Leguminous बोट यसको सामग्री 21% भित्र छ, धेरै हरियो मटर संग प्रोटिनको मात्रा मा पनि त्यस्तै हो।
• ब्रोकोली। यो तरकारी मा "खराब" कोलेस्ट्रल घटाउन मद्दत गर्छ जो भिटामिन सी, को एक ठूलो रकम हो, र प्रोटिन यो 17% सम्म समावेश गर्दछ।
• निगालो। यो संस्कृति त्यहाँ शरीर शुद्ध गर्न मद्दत गर्छ जो निगालो एसिड, प्रशस्त छन्, तर यो एक सानो क्यालोरी छ। प्रोटिन छ अप गर्न 13% मा।
• पालुङ्गो। बोसो बिग्रनु र क्यान्सर प्रतिरोध गर्न - यो उत्पादन महत्त्वपूर्ण क्षमता छ। प्रोटिनको मात्रा therein भित्र 20% छ।

तरकारी प्रोटिन यी उत्पादनहरु फेला यसको रकम भन्दा बढी गर्दैन 40-60% तथ्यलाई बावजुद, पशु प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। खेलाडीहरूलाई, विशेष गरी bodybuilders - यो खुला vegetarians खान सक्छ।

sportsmen लागि बोट प्रोटिनको सुविधाहरू

बोट आधार - खेलाडीहरूलाई लागि प्रोटिनको यस प्रकार को मुख्य अंश। यो पनि अनाज र फलियां को, विभिन्न बिरुवाबाट बनेको छ। तरकारी प्रोटिन देखि प्रोटिन विशेष प्रक्रिया र फिल्टरिङ, को प्रोटिन ध्यान प्राप्त छ जो पछि undergoes। मासु, र छांछ प्रोटिन - यसको विशेषताहरु अत्यधिक पशु प्रोटीन गर्न समान छन्।

सुरुमा केही कारणले समाप्त उत्पादनमा विशेष गरी किनभने यसको एकाग्रता को, दुग्ध प्रोटिन र पशु प्रजाति खान सक्ने छैन ती मानिसहरूको लागि सिर्जना गरिएको बोट प्रोटिन पनि उच्च छ। लस एलर्जी भएका मान्छे, दुर्लभ छन्। तरकारी प्रोटिन - यो biologically सक्रिय additives को सिर्जना लागि गति को योगदान गरे। यस प्रकारको को खेल पोषण vegetarians, खेल को रुचाउनु भएका विशेष गरी ती संग अन्ततः लोकप्रिय थियो। तिनीहरूलाई लागि, यो पूरक बस अपरिहार्य भएको छ।

प्रायजसो, यो प्रोटिन पंप हाल मांसपेशी र पुष्ट प्रदर्शन शो को प्रयोजन को लागि प्राप्त र प्रोटिन आपूर्ति दैनिक replenishment लागि छैन।

मानव लागि बोट खाद्य पदार्थ मा प्रोटिन कसरी महत्त्वपूर्ण छ

धेरै मानिसहरू रुचि छैन वा अन्य कारणहरूले गर्दा अक्सर बोट मूल को खाद्य पदार्थ खान चाहँदैनन्। तिनीहरूले त्यहाँ गलत केही छ, तर सबैलाई यी उत्पादनहरु शरीर लागि हानिकारक छन् कि लाग्छ भने, त्यसपछि मानिसहरू धेरै उनको स्वास्थ्य राख्न हुनेछ, पाक र पास्ता थप खतरा हो। यस्तो खाना भिटामिन कुनै व्यावहारिक छन्, र यदि यो प्राकृतिक उत्पादनहरु पूरक छैन, तपाईं रोगहरु धेरै कमाउन सक्नुहुन्छ।