धुनमा लागि व्यञ्जनहरु।

धुनमा मासु जस्तै भिटामिन रूपमा उपयोगी पदार्थ धेरै समावेश एकदम पौष्टिक मासु उत्पादन हुन र तत्व पहिल्याउन मानिन्छ। अनाज, तरकारी, फलफूल, अमिलो जामुन, सुकेको फल, सिट्रस फल, जरा तरकारी, जडीबुटी: धुनमा किनभने यो चरा को मासु धेरै उत्पादन संग संयुक्त छ आकर्षक लागि व्यञ्जनहरु।

धुनमा को तयारी मा खर्च समय, फरक हुन सक्छ। यो कुखुरा र यसको उमेर, आकार, नुनीन बनान, र बर्तन र भट्टीमा को ताजगी मा निर्भर गर्दछ। औसत एक देखि दुई घण्टा तयार बुना हुन सक्छ।

पूर्ण ओवन मा धुनमा लागि एकदम साधारण व्यञ्जनहरु। यो सुखा गर्न सकिन्छ, दुवै स्वतन्त्र र भित्र मासु संग। हेरविचार भराई प्रक्रिया लिएको हुनुपर्छ। यदि धुनमा कस भरिएको छ, त्यसपछि भराई ताप र पकाना कुरूप मनमा नेतृत्व हुनेछ र पकवान बर्बाद गरिने, विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ द्वारा। तसर्थ, भर्नको बनाउने, यो आवश्यक पनि बर्ड भित्र सानो प्वाल छोड्न छ।

कसरी Bake गर्न? यो सिफारिस गरिएको छैन को धुनमा Bake गर्न धेरै तातो ओवन मा। यस मामला मा मासु, शुष्क हुनेछ। यो एक औसत तापमान मा रहन राम्रो छ, र तल अन्तर्गत धुनमा पानी कन्टेनर राख्न। - तापमान 230 डिग्री, 10 मिनेट - 200 डिग्री छ, बाँकी समय - 180 डिग्री 10 मिनेट: निम्नानुसार यो गर्न सकिन्छ। पाक दौरान, चरा पानी हाले गर्नुपर्छ रस बाहिर खडा, र 20-30 मिनेट पछि बारी।

बारेमा उही प्रविधि लागि ओवन मा धुनमा लागि व्यञ्जनहरु। पहिलो धुनमा फरक मिश्रण संग rubbed। यो एक नुन, मरिच, लसुन, डिल, साग, ekstragon, Khmeli Suneli, ऋषि, तोरी, मेयोनेज हुन सक्छ। त्यसपछि कुखुरा मासु भरिएको। धेरै toppings लागि विकल्पहरू।

धुनमा porridge लागि व्यञ्जनहरु।

अनाज groats को अनाज एक कप पकाउन। , मक्खन मा प्याज र गाजर भुट्नु porridge संग मिश्रित, दुई कुटपिट अन्डा थप्न राम्रो मिश्रण।

पूर्व-धुनमा धुने, सुक्खा, कागति को रस संग झरी। अनाज देखि गरेको भराई को भित्री मा सुरु, धुनमा सी। बर्ड पन्नी मा र्याप, ओवन मा ठाउँ। एक घण्टा Bake। तपाईं त पन्नी फैलिनु र browned धुनमा गर्न पकाना जारी राख्न सक्नुहुन्छ।

छेद मा खाना पकाउने धुनमा पन्नी वा ओवन मा पाक प्रविधि देखि लगभग अविवेच्य छ। मात्र फरक छ को बाहुला धुनमा मा juicier प्राप्त।

स्याउ संग धुनमा खाना पकाउने। अंगीठी चरा नुन। स्याउ, धोए छन् कटा, diced। धुनमा शुरू, सी। को पाक लागि स्लिभ कागति को रस र चिनी संग drizzled स्याउ संग आयातित एक धुनमा राखे। पाक्नु।

, धुनमा लागि एक रोचक नुस्खा चाउचाउ र मशरूम संग भरी। कुक घर बनाएको चाउचाउ, नाली। मशरूम प्याज र गाजर संग तेल मा बुझाने। चरा सुरु, च्याउ चाउचाउ मिश्रण। धुनमा सीना। ओवन मा Bake। पाक पछि भराई हटाउन, एक platter मा धुनमा राख्नु, र आसपास मशरूम संग चाउचाउ। हरियो प्याज संग छिडकना।

ब्रेज्ड धुनमा मशरूम संग। बर्ड धोए, एक पाप्रो गठन गर्ने portioned टुक्रा, नुन, मरिच, रोस्ट मा कटौती र त्यसपछि utyatnitsu मा जोडेको, पानी थप्न 20 मिनेट simmer।

यस समयमा, टमाटर, प्याज र मशरूम को एक पैन मा भुट्नु। चटनी प्राप्त गर्न एक सानो पीठो थप्नुहोस्। च्याउ सस धुनमा पोख्नुहोस्, पकाएको सम्म simmer।

तपाईं पनि बाहिर राख्न सक्छ sauerkraut एक धुनमा र तेजपात।

हाम्रो सलाद मासु धुनमा प्रयास गर्नुहोस्। यो गर्न, धुनमा पट्टिका, सानो टुक्रा मा कटौती तेल मा नुन र भुट्नु थप्नुहोस्। diced भुईँकटर, सुन्तला, kiwi संग मिश्रित न्यानो मासु, प्रकाश मेयोनेज भर्न, जडीबुटी संग छिडकना।

धूम्रपान धुनमा स्तन अर्को सलाद। यो स्लाइस मा कटौती हुनुपर्छ उसिनेर आलु र ककडी सलाद diced थप्न। सबै मिश्रण, मेयोनेज र टमाटर पेस्ट सस संग सिजन। स्लाइड ठाँउ, उसिनेर अन्डा र साग को स्लाइस संग सजाउनु।