नुस्खा दुबला Blinov

रूस मा, धेरै पोस्ट पकड। उपवास बस्नलाई कारण, धेरै छन् प्रत्येक व्यक्ति सामान्य रूपमा, विशुद्ध व्यक्तिगत छ। तर साधारण तिनीहरूलाई प्रत्येक तपाईं Lenten मेनु विविधता कसरी सोच छ। यो असामान्य कसरी meatless प्यानकेकहरू खाना पकाउनु को प्रश्न सुन्न छ? भान्सा रूसी मा व्यञ्जनहरु को किसिम को धेरै मा प्यानकेकहरू को, meatless सहित। पहिले प्यानकेकहरू खमीर संग तयार मुछेको सुखा थिए, पीठो विभिन्न प्रयोग। बाट अनाज पीठो दुबला, धनी कस्टर्ड वा सुखा अनाज प्यानकेकहरू। गहुँको पीठो संग पूर्ण सूर्य, शाही, रातो प्यानकेकहरू प्यानकेकहरू लागि प्रयोग गरिन्छ। छैन कम लोकप्रिय जई, कोदो, जौ, मटर प्यानकेकहरू। स्वादिष्ट प्यानकेकहरू गर्न, यो एक योग्य नुस्खा प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ Lenten प्यानकेकहरू। अब हामी प्रत्येक नुस्खा एक पाक प्रविधिको आधार मा meatless पैनकेक छ, र परीक्षण तयारी फरक छ किनभने कसरी प्यानकेकहरू स्वादिष्ट meatless लागि आटा पकाउन बाहिर क्रमबद्ध गर्न प्रयास गर्नेछ। लीन प्यानकेकहरू पाक्नु वनस्पति तेल समान दुवै पक्ष तिनीहरूलाई obzharivaya सिफारिस गरिएको।

, सुरु गर्न खमीर meatless नुस्खा प्यानकेकहरू वर्णन छैन:

आटा लागि निम्न सामाग्री आवश्यक: पानी, पीठो, वनस्पति तेल, चिनी, बेकिंग सोडा र नुन। पानी मा, चीनी र नुन भंग त्यसपछि sifted पीठो थप्न र गांठ छोड्न छैन ताकि मिश्रण। आटा एक वर्दी हुनुपर्छ। पहिलो बाहिर राख्नु पर्छ जो यो मा पाक सोडा, थप्न, खन्याउन वनस्पति तेल र त्यसपछि राम्ररी मिश्रित आटा। यस यसरी प्राप्त समाप्त मुछेको प्यानकेकहरू सुखा गर्न सकिन्छ।

अब कसरी leaps र सीमा द्वारा meatless प्यानकेकहरू खाना पकाउनु विचार गर्नुहोस्।

निम्नानुसार आटा तयार गर्नुपर्छ: पानी, खमीर, पीठो, वनस्पति तेल, चिनी र नुन। न्यानो पानी नस्ल नुन, चिनी, मैदा र पन्ध्र मिनेट छोड्नुहोस्। यो यो लस विकास रूपमा आटा, बलियो र चिल्लो थियो भनेर आवश्यक छ। यो समयमा, एक फोम सम्म यस्तो समय सम्म granulated चीनी र आरक्षित एउटा सानो रकम एउटा छुट्टै कचौरा नस्ल न्यानो पानी खमीर मा। Zapenivshuyusya उमालेर बनाउनु हाम्रो आटा मा हालिएको र ध्यानपूर्वक सबै मिश्रण। हामी आटा संग पैन तर्फ फेरि सेट जबसम्म बुलबुले सतह देखा, तब सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। आटा पछि, वनस्पति तेल खन्याउन हलचल र प्यानकेकहरू Bake सुरु bubbled।

परिवर्तन को लागि meatless नुस्खा प्यानकेकहरू, अनाज पीठो देखि तयार घोषणा गर्नुपर्छ।

तातो र चिसो पानी, अनाज पीठो, खमीर, वनस्पति तेल, चिनी र नुन: निम्न सामाग्री परीक्षण को लागि आवश्यक छ। अनाज पीठो सूक्ष्मता एक कफी Grinder मा पीस, अनाज प्राप्त गर्न सकिन्छ। 1 मा चिसो पानी: 1 अनाज पीठो संग पतला। त्यसपछि, परिणामस्वरूप मिश्रण पानी उम्लिरहेको संग पीसा छ (1: 2)। सबै राम्ररी मिश्रित, एक सानो cooled। अर्को, खमीर प्रविष्ट गर्नुहोस्। आटा पुन मिश्रण र गोमा दिनुहोस्। आटा आएको छ पटक, तपाईं अनाज पीठो थप्नु पर्छ। पीठो रूपमा हामी प्यानकेकहरू Bake गर्न चाहनुहुन्छ रूपमा बाक्लो थप्नुहोस्। लागि स्थिरता पातलो प्यानकेकहरू मोटा - थप तरल र बाक्लो लागि हुनुपर्छ। साथ आटा संग चीनी स्वाद थप्न। मुछ्नु र फेरि गो दिनुहोस्। अन्तिम चरण - पकाना।

निश्कर्षमा - गहुँ उपवास प्यानकेकहरू।

निम्नानुसार आटा तयार गर्नुपर्छ: पानी, गहुँ, खमीर, गहुँको पीठो / s अनाज पीठो, वनस्पति तेल, चिनी र नुन। पकाउने अघि कोदो पानी उम्लिरहेको मा धेरै पटक धुनु सिफारिस गरिएको छ, त्यसपछि सफा अनाज पानी थप्न र भनेर राम्रो कोदो seethe, सुन्दर बाक्लो छैन slurry जोश। समाप्त cooled porridge गहुँको पीठो र खमीर थप्न मुछ्नु र दृष्टिकोण दिने। आटा अनाज पीठो, नुन र चिनी गर्न थप थप्दा। सबै सामाग्री राम्ररी मिश्रित छन्। आटा छैन लामो लागि फेरि बाँकी छ, त्यसैले यसलाई आउन समय थियो। इच्छित स्थिरता गर्न तातो पानी को व्यावहारिक समाप्त आटा पतला। 15 मिनेट सम्म प्रतीक्षा र पाक गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।