नुस्खा qistibi - तातार राष्ट्रिय पकवान

मिति, हाम्रो समतल हामी पहिलो देखो कि, यस्तो प्रशस्त शासनकालमै। यो सिर्फ किराना पसल, तर पनि पाक बारेमा छैन। तिनीहरूलाई धेरै धेरै असामान्य र तयार विदेशी व्यञ्जन, जो हामी धेरै घर आउन र आफूलाई तयार गर्न प्रयास गरेका छन्। तर हामी किन जर्मन strudel र हामी के सधैं इच्छुक इटालियन pizzas र हाम्रो देश को व्यञ्जन पकाउन सक्षम हुनुपर्छ? तिनीहरूले विदेशी विदेशी गर्न कमसल कुनै तरिकामा धेरै स्वादिष्ट छन्, तर। तर आफ्नो फाइदा रूसी राष्ट्रिय भोजन को पकाउने, उत्पादनहरु हाम्रो पेट गर्न एकदम परिचित आवश्यक भन्ने तथ्यलाई कम्तीमा छ। र हामी तपाईं को कुनै पनि एक पटक qistibi आलु संग, शब्द हाम्रो कानमा गर्न एकदम परिचित छैन यद्यपि प्रयास गर्ने हुनाले अपच को एक एम्बुलेन्स कल गर्न चल्नेछ तपाईं ग्यारेन्टी।

Qistibi - राष्ट्रिय Pies Tatars र Bashkirs। म जीवित छेउमा पक्ष यी दुई मानिसहरू मात्र होइन पाक क्षेत्रमा, सबै कुरामा गर्न धेरै छ भनेर भन्न पर्छ। र यहाँ नुस्खा तातार र बाश्कीर पूर्ण आपसमा समान qistibi छ। तिनीहरू सबै थाह pasties जस्तै बिट आकार, तर एक पूर्ण फरक तरिका तयार छन्।

qistibi कसरी खाना पकाउनु? यो धेरै सरल र तपाईं महसुस विशेष सामाग्री प्रभाव छ। तथ्यलाई यस्तो उपहार लागि केहि सामाग्री को बस एक न्यूनतम आवश्यकता छ। अखमिरी आटा kneaded। स्वाद यो पिठो को 300 ग्राम, पानी को आधा कप, चीनी को एक चमचा, मक्खन को 50 ग्राम, 1 अन्डा र नुन लिन्छ लागि। आटा बरु ठाडो उत्तेजित गर्दछ, त्यसैले आफ्नो हात को एक राज्य यसलाई मुछ्नु धेरै प्रयास गर्न neprilipaniya।

अर्को, उहाँलाई अलग हटाउन र लामो यो "आराम" छ को रूप मा, भराई तयार। त्यसैले, पहिले आलु संग qistibi लागि सामग्री तयार। र केवल उसिनेर आलु को 500 ग्राम, घिउ र पतला एक सानो दूध संग स्वादिष्ट बनाइएका, यो Mash गर्न आवश्यक छ। सुनको खैरो सम्म passeruem प्याज को एक स्वाद र लागि puree थप्न।

यो हाम्रो proofed समयको लागि आटा। हामी टुक्रा यसलाई कटौती गर्न र एक पातलो patty रोल्ड। अब, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सुविधा: एक राम्रो-गरम कराइ ड्राई यी केक पाक्नु। एउटा सुन्दर सुनको पाप्रो र स्लाइस को छवि दुवै पक्षलाई गुलाबी र appetizing प्राप्त। समाप्त आटा तहहरू को आधा मा, मन, तातो, तिनीहरूलाई शांत गर्न अनुमति (अन्यथा तिनीहरूले लचीलापन गुमाउनु हुनेछ), smudge rovnenko भराई र दोस्रो आधा कवर छैन। पाक कौशल को मोड्नु मा patty ब्रेक दिन छैन, तथ्यलाई मा निहित।

यो qistibi तालिका घिउ र आमन्त्रित परिवारमा पग्लियो सतह चिकनाना मात्र रहनेछ।

तपाईं नुस्खा qistibi मनपराएका भने, हामी सूचित गर्न खुसी यस पकवान कल र भविष्यको लागि हुन सक्छ कि छन्। कारण यो कम्तिमा बोसो समावेश भन्ने तथ्यलाई गर्न, यो राम्रो फ्रिज मा राखिएको छ र महिला एक पटक केक Bake, र तिनीहरूलाई समय समयमा प्रयोग गर्नुहोस्। यसो गर्न, तिनीहरूले अलिकति पनि माइक्रोवेव मा खुसीले गदगद हुनुपर्छ र तिनीहरूले ताजा सुखा जस्तै, फेरि लचिलो बन्न।

र qistibi पकाउन कसरी रुचि भएकाहरूलाई पनि, हामी भर्ने गरिन आलु बाट मात्र गर्न सक्छ भनेर भन्न सकिन्छ। धेरै स्वादिष्ट नुस्खा कुनै पनि porridge संग भरी पकाएको qistibi। सोही, को तातार गाउँमा अक्सर काउसकस केक संग भरी छन्। को स्थिरता धेरै एक आफ्नो दावी लागि छनोट मसले आलु र स्वाद गुणहरू मिल्दोजुल्दो छ। तपाईं नुनीन वा मीठा porridge पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। र परिणाम "दुई मध्ये" एक पकवान मूल आकार finicky बच्चाहरु खुवाउन हार्दिक र मुश्किल आमाबाबुले मदत गर्दा हो।

Variegate qistibi नुस्खा दुवै तेल मा पक्षले तिनीहरूलाई तलना गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि तिनीहरूले पनि नरम र tastier प्राप्त हुनेछ।

रचनात्मक हुन, र खान!