नुस्खा zucchini ragout: प्रत्येक दिनको लागि स्वस्थ भोजन

एक cauldron वा पट मा तरकारी स्ट्यु - यो मात्र कारण प्राकृतिक सामाग्री को स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ को एक, तर पनि तयारी को प्रविधि हो। तथ्यलाई बुझाने उत्पादनहरु आफ्नो रस, छैन तेल संतृप्त शोरबा मा तयार गर्दा, तर तिनीहरूले भिटामिन को एक न्यूनतम रकम गुमाउनु किनभने र स्वाद प्रबलित छ भन्ने छ।

तपाईं चीनी माटो बर्तन मा भोजन पकाउन गर्न zucchini एक नुस्खा स्ट्यु प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो प्रविधिको लाभ दोब्बर हुनेछ। तिनीहरूले यो विधि मा लामो समय र बिस्तारै सुन्दर उत्पादनहरु यसको आफ्नै रस मा languish र भविष्यमा पाक कृति को स्वाद अर्थपूर्ण हुनेछ लागि गरम छन्। तपाईं यो तातो वा स्क्वास स्ट्यु नुस्खा परिवर्तन गर्न छैन कि पट मा, कुनै पनि पकवान पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने। यो प्रविधि सरल र सार्वभौमिक छ, लाभप्रद सुविधाहरू एक नम्बर छ: पहिलो, यो अग्रिम सबै तयार गर्ने मौका छ, र ओवन मा सबै राख्नु सही समयमा। दोश्रो, तपाईं को ढिलो ठंडा कारण 3-4 घण्टा थप न्यूनतम लागि पकवान गर्मी छैन, र तेस्रो, विभिन्न बर्तन मा तपाईं विभिन्न व्यञ्जन राख्नु र सबै सँगै खाना पकाउन सक्षम हुनेछ। उदाहरणका लागि, एक पति लागि - चामल, बच्चाहरु को लागि - आलु संग कोमल चिकन पट्टिका, तर आफूलाई लागि - zucchini को ragout। नुस्खा तपाईं सधैं पूरक वा हरियो सस गर्न सकिँदैन।

प्रशिक्षण

Courgettes अत्यन्तै उपयोगी। तिनीहरूले फाइबर, भिटामिन ए, भिटामिन र ई, म्याग्नेसियम, पोटासियम, क्याल्सियम र फलाम मा धनी छन्। तिनीहरूले तीव्र संतृप्ति योगदान, र यो एक आहार वा लामो खानाको लागि कुनै समय गर्न संक्रमण मा सबै भन्दा राम्रो मद्दत छ। आफ्नो आधार मा पनीर, र Pies संग प्याज को यो नुस्खा स्ट्यु र प्यानकेकहरू, र यो उपयोगी वनस्पति को एक डुङ्गा देखि मासु वा कीमा मासु संग भरी: तिनीहरूले यति लोकप्रिय र सामान्यतः भाँडा प्रयोग कारण। साथै, यो तरकारी चाँडै तयार र पूर्ण bowels उत्तेजक द्वारा पचा लिया जान्छ छ। र zucchini को नुस्खा स्ट्यु स्पष्ट यसको संरचना र सादगी तपाईं दुवै खुसी किनभने।

खाना तयार गर्दा, तपाईं कुनै पनि तरकारी को गाजर (2 साना मूल तरकारी), आलु (2-3 मध्यम आकारको tuber), बन्दागोभी (बन्दागोभी को 1/4 ठूलो टाउको), टमाटर (1-2), प्याज लिन सर्वश्रेष्ठ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो छ (1-2 ), लसुन (5-6 लौंग) र हरियो (को साग र डिल बीम)। satiety लागि मासु, कुखुराको वा मशरूम थप्न सक्नुहुन्छ।

तयारी

त्यसैले, पहिले किलो courgettes तयार: तिनीहरूलाई धुन बाला काटेर, त्यसपछि ठूलो घन वा घन मा कटौती। तपाईं परिपक्व तरकारी, भन्दा तथाकथित दूध प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो पनि बीउ बाहिर सफा गर्न पहिलो आवश्यक छ।

अब, हाम्रो स्ट्यु गर्न हामी, नुन उदार स्क्वास गर्न रस squeeze र आधा एक घण्टा छोड्ने trampling गर्दा हलचल, र यस्तै बन्दागोभी कदम चाल्न व्यवस्थित। यस समयमा, म धुन र तरकारी वा स्ट्रिप्स वा घन बाँकी कटौती। एक प्वाला मा squeezing सूक्ष्मता टुकडे करो जडीबुटी, लसुन।

तरकारी सही क्रममा राख्नु यदि नुस्खा zucchini, तपाईं असफल छैन निश्चित ragout। पहिलो वनस्पति तेल मा गाजर र आलु थपे पछि, एक cauldron प्याज मा तला। हल्कासित तला, र त्यसपछि पानी एउटा सानो कप संग topped र आधा सम्म simmer। अर्को cauldron काउली र zucchini, नुन (यदि आवश्यक), मरिच मा हालिएको। सबै घटक को मृदुकरण गर्न खाना पकाउने, र थप आगो बन्द पछि लसुन र जडीबुटी, कभर एक तंग ढक्कन संग र गन्ध र स्वाद को संवर्धन लागि 5-10 मिनेट लागि अडान दिनुहोस्।