एक चकलेट Fondue संग कुनै पनि भोजन गर्न सही पूरक। नुस्खा क्लासिक व्यञ्जन चकलेट र क्रिम समावेश गर्नुहोस्। तपाईं पनि एक चीज Fondue गर्न सक्नुहुन्छ।
कुकिङ सुविधाहरू। चकलेट Fondue
यो पकवान लागि नुस्खा अक्सर छ समावेश गाढा चकलेट। तर तपाईं दूध वा सेतो यसलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ। प्रक्रिया को सार के तपाईं पानी स्नान मा क्रीम संग सँगै ढल्छ गर्न आवश्यक छ कि वास्तवमा निहित। सामान्यतया चकलेट Fondue लागि विशेष सेट प्रयोग गर्नुहोस्। सजिलो नुस्खा गाढा चकलेट र क्रीम 33% बोसो समावेश छ। तपाईं फल वा केक डिप गर्न सक्नुहुन्छ। तर तपाईंले आफ्नो पकवान केही रहस्य त गलत बाहिर गरिएका जान्नु आवश्यक छ। पहिलो, चकलेट स्लाइस बिच्छेद हुन र चिसो क्रीम संग कवर गर्नुपर्छ। त्यसपछि सँगै फोडा गर्न ल्याए। तपाईं हट क्रीम मा चकलेट प्रविष्ट भने, त्यसपछि तपाईं गांठ एउटा एरे प्राप्त। यसबाहेक, यस मामला मा तरल कर्ल गर्न सक्नुहुन्छ। दोश्रो, पनीर को एक पकवान तयार र एउटै कप मा खुवाउनुभयो। त्यसो छैन, यदि तयार Fondue चकलेट। यस नुस्खा एक तामचीनी पट मा एक पानी स्नान मा फोडा गर्न ल्याउन र सेवा शामिल - माटोको मा। सामान्यतया सेट ताप को संभावना विशेष कचौरा समावेश छ। तेस्रो, तपाईं यो पकवान को भाग हो भने ध्यान दिएर, को रक्सी थप्न आवश्यक छ। को उम्लिरहेको Fondue, liqueur वा ब्रान्डी थप्न सबै भन्दा राम्रो मानिन्छ जब क्षण। जोडे मात्र गन्ध रहिरहन्छ, गायब हुनेछ। आफ्नो सबै विवरण कार्यान्वयन भने, यो उत्पादन हो जो संग Fed चकलेट Fondue ती लागि मामला रहनेछ। यस नुस्खा तिनीहरूलाई छान्ने तपाईं सीमित छैन। यो सबै स्वाद प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ। तपाईं यस्तो बिस्कुट वा पागल, marshmallows संग नाशपाती वा स्ट्रबेरी रूपमा फल एक पकवान फाइल गर्न सक्छन्। तिनीहरूले गाढा छैन त कागति को रस संग फल छिडकना गर्न नबिर्सनुहोला। यस कोष बच्चाहरु लागि तयार छ वा तपाईं रक्सीको गन्ध मन छैन भने, त्यसपछि ठूलो विकल्प चकलेट Fondue मा सुन्तला सिरप थप्न छ।
पनीर Fondue नुस्खा
व्यञ्जनहरु मा अक्सर सधैं स्टोर समतल मा फेला परेन छ पनीर प्रयोग गर्नुहोस्। तसर्थ, हामी व्यञ्जन, कि तपाईं सजिलै पाउन सक्नुहुन्छ सामाग्री को एउटा उदाहरण दिनुहोस्। पनीर प्रकारका प्रयोग गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, "SVALIA", "Tilsit पनीर", "Olderburger," "आदम"। ड्राई सेतो रक्सी, लसुन, स्टार्च, मरिच, र जायफल। तपाईं Fondue तयार हुनेछ जसमा कचौरा, लसुन संग RUB। अवशेषहरु स्लाइस तल मा राखे। पोख्नुहोस् 200 ग्राम रक्सी र स्टोभ मा एक फोडा गर्न ल्याउ। पनीर Fondue अंगीठी र बिस्तारै ट्यांक थप्न। यसरी यो पूर्ण भंग हुन्छ भन्ने सुनिश्चित गर्न तेजी हलचल गर्न आवश्यक छ। बारेमा पाँच मिनेट पछि, स्टार्च को एक ठूलो spoonful थप्नुहोस्। यो तपाईं ब्रांडीको मा पूर्व-भंग गर्न सक्नुहुन्छ। स्वाद Fondue यसलाई सकारात्मक मात्र असर गर्नेछ। केही मिनेट लागि गर्मी, चटनी हस्तक्षेप गर्न भूल छैन। यो viscous र homogeneous बन्न गर्नुपर्छ। यस थप्न जायफल र मरिच। लसुन केही लौंग निचोड। अब यो Fondue प्लेट भएको बर्नर हटाउन र स्थापना गर्न समय छ। उहाँलाई सिद्ध baguette, टुक्रा एक ला कार्टे, र मा कटा नास्ता मासु। उदाहरणका लागि, चिकन roulade, टुकडे करो, पोर्क लागि। को मा मासु र रोटी डिप पनीर सस र मजा!