पनीर puffs संग खाना पकाउने

पाक उत्कृष्टता पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को शिखर स्वादिष्ट पेस्ट्री छ। यो भन्दा अवस्थामा यो धेरै प्रयास र समय आवश्यक छैन भनेर बस सबै घर पूरा हुनेछ भनेर एक नुस्खा चयन उल्लेख गर्नुपर्छ। यस्तो व्यञ्जन लागि एक विकल्प पनीर संग एक पफ हुन सक्छ।

अक्सर यो पकवान अब लगभग सबै सुपरमार्केट मा बेच छ जो तयार बनाएको आटा, लिइएको छ। तर, यो स्वतन्त्र गर्न सकिन्छ। त्यसैले, संग Puff केक बनाउन क्रममा पनीर, आटा नुस्खा निम्नानुसार छ। पीठो 250 ग्राम मक्खन को एक प्याक, दूध को आधा कप, एक प्याकेट लिएको छ सुक्खा खमीर को , र दुई अन्डा। यो अलिकति खुसीले गदगद दूध backfilled र खमीर र चीनी हलचल। कि पछि, यहाँ आटा अब छडी kneaded सम्म पीठो थपिएको छ।

Thinly को नरम मक्खन को भाग decomposes जो आयताकार गठन, रोल्ड। फेरि बाहिर लुढका भएको एक आयत प्राप्त गर्न रूपमा हाल परीक्षण कोण परस्पर छन्। यो प्रक्रिया धेरै पटक, आटा केही समकोणहरू कटौती जो पछि पटक-पटक हुनुपर्छ। तिनीहरूले भर्ने र किनाराको दृढ zaschiplyayutsya राखे। म क्रिम चिज संग puffs कुनै पनि आकार, वर्ग, आयताकार, त्रिकोणात्मक को हुन सक्छ भनेर भन्न पर्छ।

त्यहाँ चीनी, घरेलु पनिर संग मसले छ सजिलो जो भर्नको लागि धेरै विकल्प छन्। यहाँ तपाईँले खुशामदभरा फल, ताजा वा जामुन स्थिर कटा थप्न सक्नुहुन्छ। यी अवस्थामा यो तिनीहरूबाट झिकिएको रस गर्न किनारा zaschipnut राम्रो आवश्यक छ, पाक को प्रक्रिया मा देखा छैन। यसरी, यो चेरी र क्रिम चिज संग Puff पकाउन गर्न सम्भव छ। एक भर्नु जामुन सानो टुक्रा मा कटौती को हड्डी बाट साफ छन् लागि त यहाँ (तपाईं आधा को रूप मा छोड्न सक्नुहुन्छ), चिनी संग भर्न, शुरू छ curd।

तथापि, क्रिम चिज संग Puff केक लागि भर्नु मात्र मीठा हुन सक्दैन। मूल पकवान पनीर र छम संग सुखा गर्न सकिन्छ। एक भर्नको लागि खडा छ कटा साग संग मिश्रित एक चलनी घरेलु पनिर मार्फत rubbed। अलग, सानो टुक्रा मा छम काट्नु (तपाईं पकाएको ससेज लाग्न सक्छ)। साफ, सुनको खैरो मध्यम आकारको प्याज सम्म आधा छल्ले र भुट्नु मा कटौती। हाम र प्याज, स्वाद कटा उसिनेर अन्डा थप्न घरेलु पनिर थपिएका छन्।

कम तापमान मा एक ओवन मा एक पनीर Puff तयारी गर्दै। सतह पकाना सुनको रंग र चमक हासिल गरेको छ, यो यो चीनी सिरप वा अण्डाको पहेंलो भाग पकाएको तेल गर्न सिफारिस गरिएको छ। तपाईं एक पाक उत्पादनहरु बाहिर राख्नु अघि, चिसो पानी तिनीहरूलाई भिजेको गर्नुपर्छ। चिल्लो वा Puff केक तयार गर्दा तेल पकवान सिफारिस गरिएको छैन।

त्यहाँ घरेलु पनिर आटा मा सिधै मिश्रित छ जसमा एक नुस्खा, र यो हुन्छ बुरा पकवान को स्वाद छ। त्यसैले, यो चीज को आधा किलो, पीठो दुई कप, घिउ एक प्याक र चीनी को आधा कप हुनेछ। को curd क्रमिक interferes तेल पहिले पग्लियो र जो आधा चम्मच बेकिंग पाउडर थपिएको छ गर्न पीठो हालिएको छ। आटा मुछ्नु र एक घण्टा एक सुन्दर ठाउँमा राखे। त्यसपछि यो जान्छ गर्न, यसलाई पातलो तह रोल्ड र साना सर्कल बाहिर कटौती। तिनीहरूले एक आउन र चीनी मा डूबा, त्यसपछि पार्टी को आधा भित्र गुना। त्यसपछि फेरि एक छेउमा चीनी पर्नु र सफा पाक पानामा बाहिर राखे। 180 डिग्री मा पाकेका Puff आधा घण्टा। तातो उत्पादन धुलो चिनी र कसा भयो चकलेट संग छर्कियो गर्न सकिन्छ।

यो puffs विशेष गरी जब लिएको निकै भएको Mistress को कार्य सरल जो तयार बनाएको आटा, एकदम छिटो र सजिलै छन् कि उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसैले, एक अक्सर प्रियजनहरूलाई न्यूनतम डाउनटाइम एक स्वादिष्ट र सुगन्धित पेस्ट्री प्रसन्न गर्न सक्नुहुन्छ।