पैन मा स्वादिष्ट र रसदार पोर्क टुकडे करो

पैन मा पोर्क टुकडे करो मात्र garnish संग तालिका मा सेवा छ जो एक स्वादिष्ट र खुशबूदार पोलेको पकवान छ। यो भोजन एक उच्च बोसो र क्यालोरी सामग्री छ कि विशेष उल्लेखनीय छ। यस सन्दर्भमा, यो ध्यानपूर्वक आफ्नो वजन हेरिरहन गर्नेहरूलाई प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।

चरण द्वारा चरण सुँगुरको मासुको चोक्टा लागि नुस्खा एक कराइ मा

पकवान लागि आवश्यक सामाग्री:

• मीठो रातो मरिच - साढे मिठाई चम्चा;
• ताजा पोर्क (मज्जा कुनै बोसो लिनुपर्छ) - 1 किलो;
• नुन - 1-1.5 सानो चम्चा (वैकल्पिक थप्न),
• adjika तीव्र - वैकल्पिक (2-3 सानो चम्मच) प्रयोग;
• सुकेको तुलसी - 5-15 ग्राम;
• तेल परिष्कृत सूर्यमुखी - 240 एमएल;
• आलु, ताजा तरकारी, पास्ता, आदि - garnish लागि .;
• सानो ताजा लसुन - 3 लौंग।

मासु उत्पादन तयारी प्रक्रिया

गर्न एक पैन मा एक पोर्क टुकडे करो पनि बोसो प्राप्त गर्दैन, यो पकवान लागि बोसो तहहरू बिना केवल ताजा मासु किन्न सिफारिस गरिएको छ। यदि तपाईं बोसो धेरै संग एक टुक्रा फेला, यो, उहाँलाई छुटकारा प्राप्त गर्न धारिलो चक्कु संग कटौती मनमोहक छ। तसर्थ, मासु धुन, आवश्यक छ स्टिक्स मा अनाज भर कटौती 1.5-2 सेन्टिमिटर बाक्लो छन्, र त्यसपछि कडा पाक हथौडा घृणा उत्पन्न। यो एक ठूलो मा गर्नुपर्छ काटन बोर्ड, अन्यथा तपाईं आफ्नो भान्सा फर्नीचर को कोटिंग बिगार्न सक्छ।

स्वाद को लागि अग्रिम र मसाले मासु को बिट भाँडा पहिलो घण्टा बारेमा ताप्नुहोस् यदि पैन मा पोर्क टुकडे करो धेरै स्वादिष्ट र खुशबूदार, हुनेछ। यो उद्देश्य लागि, तिनीहरूले सुगन्धित रातो मरिच, एक दुई-साइड कोट आवश्यक साधारण नुन, तीव्र adzhika, सुकेको तुलसी र ताजा कसा भयो लसुन। अर्को मासुको चोक्टा एक तामचीनी हत्येदार बरतन, कभर मा राखिएको र 60 मिनेट को लागि छोड्ने गर्नुपर्छ। यो छोटो समयमा उत्पादन गर्ने मसला को भाग अवशोषित हुनेछ, यो सुगन्धित र स्वादिष्ट हुन्छ।

गर्मी उपचार

तयार एक पैन मा पोर्क टुकडे करो छैन लामो रूपमा पहिलो नजर मा देखिन्छ रूपमा। यो व्यञ्जन सतह गर्मी 1-1.5 सेमी लागि कवर, र अत्यधिक भनेर (धुवाँ सम्म) गहिरो sauté पैन, लिनुपर्छ वनस्पति तेल फिर्ता खन्याउन यस्तो व्यञ्जन बनाउन। कि पछि तपाईं 2 ठूलो स्टेक लिन र ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई तातो Skillet राख्नु चाहन्छु। एकै समयमा आवश्यक न्यूनतम गर्न अधिकतम मूल्य देखि आगो घटाउनुहोस् गर्न। मासु तल्लो भाग browned गर्दा र माथिल्लो पक्षमा तुरुन्तै बिभाजनमा बारी गर्नुपर्छ स्टेक spotting propekshie कार्य गर्नेछ। तेल स्प्रे जला को उपस्थिति योगदान गर्न सक्नुहुन्छ किनभने, धेरै होसियार हुनु यो मनमोहक बनाउने। पोर्क को समाप्त टुक्रा एक साधारण ठूलो प्लेट मा राख्न सिफारिस गरिएको छ।

कसरी तालिका ल्याउन

एक कराइ मा तला सुँगुरको मासुको चोक्टा, जो एक फोटो यस लेखमा प्रस्तुत छ, यो केवल तातो अवस्थामा खाने को लागि प्रस्तुत गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो पनि यस्तो मासु उत्पादन कुनै पनि पक्ष पकवान साथ पेश गर्न आवश्यक पर्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं Mashed आलु, जोश पास्ता वा स्पेगेटी बनाउन सक्छ।