बन्दागोभी र आलु संग तरकारी स्ट्यु खाना पकाउने - एक स्वादिष्ट पकवान भिटामिन संग आफैलाई बिगार्छ

तरकारी स्ट्यु - एक पकवान धेरै उपयोगी र लोकप्रिय छ। बन्दागोभी, आलु, सिमी, गाजर, zucchini: यो बगैचा को लगभग सबै उपहार लागि उपयुक्त बनाउन। यस विनम्रता को मुख्य लाभ - यसको संरचना मा भिटामिन र ट्रेस तत्व को एक विशाल राशि। तपाईं यो पकवान तयार गर्न सिकेका छन् भने, त्यसपछि यो लेख तपाईं को लागि हो। यहाँ तपाईं महाराज गर्न सक्षम हुनेछ जसको लागि वर्णन हो को स्ट्यु तरकारी, बन्दागोभी, र आलु र अन्य तरकारी। हामी व्यञ्जनहरु संग आफैलाई familiarize र टिप्पणी तिनीहरूलाई लिन आमन्त्रण।

खाना पकाउने स्ट्यु "Summertime।" सामाग्री तयार

आफैलाई र सबै आफ्नो घर भिटामिन appetizing पकवान खुसी गर्न, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• 4 ठूलो आलु;
• 1 गाजर;
• युवा बन्दागोभी को 300 G;
• साग र डिल;
• zucchini को 200 G;
• सूर्यमुखी वा तेल;
• स्वाद मसला;
• नुन।

स्ट्यु तरकारी (बन्दागोभी नुस्खा): तयारीको प्रक्रिया वर्णन,

sauté पैन - गहिरो कराइ यो पकवान खाना पकाउनु सबैभन्दा सुविधाजनक तरिका हो। यसलाई तरकारी तेल खन्याउन र माथि न्यानो। आलु, खुली छन् पैन मा सानो टुक्रा र स्थान मा कटौती। सम्म यो एक पाप्रो सुनको खैरो गठन गर्दैन भुट्नु, जगाएर, तब सम्म। पातलो स्ट्रिप्स मा Shred गाजर, आलु थप्न र 5 मिनेट simmer। थप shinkuem बन्दागोभी (पातलो छैन), र बाँकी तरकारी एउटा कन्टेनर भरिएको। 7-10 मिनेट यहाँ बुझाने पछि हामी जमीन कसा भयो zucchini बिछाउने छन्। स्वाद बन्दागोभी र आलु संग Solim तरकारी स्ट्यु, अत्तरहरु थप्नुहोस्। कोमल सम्म कम गर्मी मा Simmer। को Skillet पर्याप्त तरल पदार्थ छैन भने तपाईँले पानी वा उम्लिरहेको खन्याउन सक्नुहुन्छ तरकारी शोरबा। पकवान तयार हुँदा, गर्मी देखि यसलाई हटाउन र कटा डिल र साग संग छिडकना। एक ढक्कन संग पैन कवर र 10 मिनेट को लागि उत्पादन दिन्छ। खट्टा क्रीम र रोटी तरकारी विनम्रता सेवा गर्छन्।

"छुट्टी" स्ट्यु। को प्रिपेरेटरी चरण

यो विकल्प भोजन इंसाफ से सबैभन्दा सुन्दर र स्वादिष्ट व्यवहार तरकारी को शीर्षक दावी गर्न सक्नुहुन्छ। एक उत्सव कसरी खाना पकाउनु आलु संग तरकारी स्ट्यु बगैंचामा देखि र अन्य उपहार, अर्को निर्देशन सिक्न।

भाँडा यी सामाग्री आवश्यक तयारी गर्न:

• 5 जवान आलु;
• परिष्कृत वनस्पति तेल को 6 ठूलो spoonfuls;
• 1 zucchini;
• 2 बल्ब प्याज;
• 2 ठूलो टमाटर;
• 1/4 चिनियाँ बन्दागोभी;
• 1 गुच्छा हरियो प्याज;
• अजवायन, तुलसी, साग, डिल;
• नुन।

पकाउने भाँडा चरणमा

आलु सफा र स्लाइस मा कटौती। 5-7 मिनेट तातो तेल, नुन र तलना एक हत्येदार बरतन मा राखे। प्याज आधा छल्ले shred र आलु गर्न थप गर्नुहोस्। जब उत्पादनहरु सुनको खैरो बन्न, तिनीहरूलाई टुक्रा र zucchini मा कटौती टमाटर, राखे। सबै सामाग्री मिश्रण, स्वाद केही नुन थप्नुहोस्। तरल evaporated नभएसम्म सम्म कम गर्मी को माथि स्ट्यु पकवान। Shinkuem चिनियाँ बन्दागोभी, हरियो प्याज सूक्ष्मता कटा। हामी Skillet गर्न तरकारी फैलियो। बन्दागोभी र आलु र अन्य तरकारी, एक घण्टा को एक चौथाई संग तरकारी स्ट्यु खाना पकाउने। परिणामस्वरूप उत्पादन को स्वाद प्रयास गर्नुहोस्। सबै सामाग्री नरम छन् भने - पकवान तयार छ। आगो बन्द र Skillet को अजवायन, साग, तुलसी र डिल थप्नुहोस्। हामी एक ढक्कन संग परिणामस्वरूप उत्पादन कवर र 10-20 मिनेट Infuse गर्न छोड्नुहोस्।

इटालियन स्ट्यु

यो तरकारी विनम्रता एक छ राष्ट्रिय पकवान इटाली। बगैचा को परम्परागत उपहार बाहेक, यो यो देश को सारा महाराज पकवान बनाउन मात्र उपयोगी, तर पनि पौष्टिक छ, मासु थप्नुहोस्। इटालियन सारा महाराज को व्यञ्जनहरु मा स्ट्यु पकाउन सिक्नुहोस्। हामीले निम्न उत्पादन सेट आवश्यक यसो गर्न:

• eggplants - 6 पीसी;।
• चिकन - 0.5 किलोग्राम;
• आलु - 8 पीसी;।
• गाजर - 3 पीसी;।
• अदुवा - 1 सानो चम्चा;
• प्याज - 2 पीसी;।
• बन्दागोभी - 1 टाउको (सानो);
• टमाटर - 5 पीसी;।
• सूर्यमुखी वा तेल;
• नुन, स्वाद मसला।

इटालियन एक स्वादिष्ट तरकारी स्ट्यु कसरी खाना पकाउनु? यस नुस्खा सिक्ने

मासु, आलु र बैगुन स्लाइस मा कटौती र केही नुन थप्नुहोस्। अलग वनस्पति तेल मा उत्पादनहरु तलना। अर्को गाजर र प्याज shred। सुनको खैरो सम्म तिनीहरूलाई तलना। त्यसपछि frayed टमाटर सस थप्न र कोमल सम्म simmer। तहहरू को रूप मा बाहिर सबै सामाग्री राख्नु: shredded बन्दागोभी, आलु, मासु, बैगुन, टमाटर लाउने। नुन र मरिच पकवान स्वाद। ओवन 180 डिग्री सम्म गरम छ। आधा एक घण्टा यसलाई मा खानाको तयारी गर्दै। बन्दागोभी र आलु र अन्य तरकारी र जडीबुटी संग छर्कनु तरकारी स्ट्यु पछि 10-15 मिनेट दे।

Gourmets लागि नुस्खा: फल र तरकारी स्ट्यु

मसालेदार स्वाद र एक सुखद सुगन्ध निम्न नुस्खा द्वारा तयार तपाईं खुसी पकवान गर्नेछ।

बराबर अनुपात मा काउली, कद्दू वा zucchini, घण्टी खुर्सानी र स्याउ लिन। मेरा सबै उत्पादन र सुकेको। फर्सी (स्क्वास), खुली, बीउ हटाउन र साना स्लाइस मा कटौती। पीठो मा संक्षिप्त र तेल वा सूर्यमुखी मा तला। अलग, यो बन्दागोभी कुक पहिले यो florets मा disassembled। बुल्गेरियन मरिच, बीउ मुक्त छ स्ट्रिप्स र भुट्नु मा कटौती। स्याउ सानो प्लेट पीसने। एक कचौरा मा, सबै तरकारी मिश्रण। तिनीहरूले स्याउ थप्नुहोस्। स्वाद सबै फसल नुन। आकार 170-180 डिग्री को एक तापमान मा एक चौथाई घण्टा सबै सामाग्री र पाक्नु फैलियो। एक पकवान मा बरु etoge स्याउ, तपाईं quince प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यस लेखमा दिइएको जानकारी, तपाईं सिकेका एक तरकारी ragout कसरी खाना पकाउनु। चार भिन्न प्रस्ताव भाँडा को फोटो संग नुस्खा। हामी तपाईंलाई सबै उनलाई रुचि हुनेछ भन्ने आशा र चाँडै तपाईं आफ्नो प्रियजनलाई एक स्वादिष्ट भिटामिन विनम्रता खुसी हुनेछ।