बिस्कुट। रानी भिक्टोरिया मनपर्ने मिठाई लागि नुस्खा

केही मानिसहरू भन्ने थाहा भएको नुस्खा केक, धेरै शताब्दीयौंदेखि ज्ञात गरिएको छ जो, यसको आफ्नै इतिहास छ। यो पहिलो उल्लेख फिर्ता XV शताब्दीमा गर्न तिथिहरु। यस नुस्खा को रेकर्ड logbooks ब्रिटिश नाभिकहरु मा Naydenov थिए। जहाज को पकड मा यात्रा को लम्बाइ अघि सुकेको बिस्कुट को पर्याप्त लोड गरिएको थियो। कि यो घिउ समावेश गर्दैन, लामो समय को लागि यो भण्डारण गर्न अनुमति तथ्यलाई। बिस्कुट एकै समयमा, एक सानो रकम नजिकै, धेरै पौष्टिक थियो र। यसले सबैभन्दा यात्री लागि उपयोगी बनाउँदछ।

तर यो उपयोगी मात्र तर पनि धेरै स्वादिष्ट उत्पादन भएको थियो। र यो, तपाईं अनुमान सक्छ रूप मा, Gourmets बेवास्ता गर्न सक्दैनौं। जाहिर छ, तिनीहरूलाई को एक को यात्रा समयमा यो पकवान प्रयास र अन्तमा शाही दरबारमा आफ्नो स्थान, र छैन galley मा छ। तसर्थ, बिस्कुट को अदालत मा "पुनर्जन्म" रानी भिक्टोरिया। तर यो केवल एक सुकेको आटा थियो। बिस्कुट एक जाम पत्रमार्फत ताजा केक मा गरियो।

केही समय पछि, "मानिसहरू" गए पनि नुस्खा जो स्पन्जले केक, विश्व यात्रा गर्न थाले। "विक्टोरियन" स्पन्जले केक इङ्गल्याण्ड, फ्रान्स, र चाँडै ब्रिटिश colonies मा प्रसार।

हाम्रो समय मा, कुनै पनि घरमा एक स्वागत भोज को बिस्कुट थियो। यस नुस्खा सामान्यतया फरक छ। आखिर, हरेक महिला यो पकवान यसको आफ्नै "स्वाद" थप्न चाहन्छ।

स्वादिष्ट र प्रकाश मिठाई छ मह केक। यस नुस्खा यसको तयारी को सरल छ। कुटपिट अन्डा को सफेद एक मिठाई, उच्च र खट्टा क्रीम पूरण juiciness र कोमल दिन्छ बनाउन।

जब तपाईं पहिले बिस्कुट नुस्खा तयार लेख्न सर्वश्रेष्ठ (वा मुद्रण) छ र राम्ररी उहाँको हरेक चरण पछि लागे। हामी एक मह स्पन्जले बनाउन यी सामाग्री आवश्यक:

• मह - 3 Tbsp;।
• अन्डा - 4 पीसी;।
• चीनी - 1 Tbsp;।
• पीठो - 1.5 कला।

पूरण लागि:

• तर - 0.5 किलो;
• चीनी - 4 Tbsp

तयारी

• हामी को सफेद र yolks साझेदारी गर्नुहोस्। कचौरा मा whipping प्रोटीन ठाँउ। यसलाई कम कारोबार मा मिक्सर सेट अप गर्न सिफारिस गरिएको छ। सेतो नरम फोम को एउटा ठूलो सम्म हरायो।
• अर्को बिस्तारै र रोक बिना चीनी थप्न, एक मोटी proteinaceous फोम सम्म पिटाई जारी।
• यो आम मा अन्डा yolks थप्नुहोस्। फेरि, राम्रो हल्लाउ। मह थपियो पर्दैन। यो बाक्लो छ भने, यो अग्रिम पगाल्न आवश्यक छ। हरायो। परिणामस्वरूप ठूलो पीठो को आवश्यक रकम थप गर्नुहोस्।
• को घुम्टो लागेको फारम चर्मपत्र कागज र घिउ संग चिल्लो। अब तपाईं मोल्ड मा आटा बाहिर राख्नु गर्न सक्नुहुन्छ। ओवन, 180 डिग्री गर्न पूर्व-गरम मा, हाम्रो भविष्य केक 40 मिनेट Bake।
• यो राम्रो खैरो गर्दा, यो केक तयार छ कि मतलब थियो। तर यो यसको उपलब्धता जाँच गर्न राम्रो छ। यो भन्दा सजिलै एक दांत कोट्याउने सिन्का संग गरेको छ। यो बीचमा केक पियर्स र यो पुल आवश्यक छ। को छडी सुक्खा छ भने, त्यसपछि पकवान तयार छ। आटा यसलाई sticks भने, तपाईं यसलाई एक उमालेर बनाउनु दिनुपर्छ।
• केक cooled छ जब, तीन टुक्रा यसलाई काटे।
• को क्रीम को तयारी गर्न हामी अब सार्न। कचौरा मा whipping क्रीम र चीनी ठाँउ। 2-3 मिनेट को लागि मिश्रण। र कुनै खट्टा क्रीम गर्न अर्को मक्खन मा गरियो।
• अर्को क्रीम सबै भागहरु lubricates र सँगै एक सम्पूर्ण मा राखे। 5-6 घण्टा खाना को पूरण मा खर्च गरिनेछ।

उत्पादन र समय मा सबै भन्दा कम लागत मा यो धेरै स्वादिष्ट केक बाहिर जान्छ। नुस्खा, पाठ्यक्रम, तपाईंले केही मजा सूक्ष्मता कटा फल मिठाई वा कसा भयो चकलेट संग थप्न सक्नुहुन्छ, garnish।