मासु संग फ्रेंच मासु - यो स्वादिष्ट छ

Classically, यो पकवान भर्ने राख्छ जो सबै भन्दा राम्रो स्टेक को, कटौती संग तयार छ। तर फ्रिज यो थिएन वा आफ्नो व्याटिङ संग वरिपरि गडबड समय छैन भने, यो सम्भव छ मासु पकाउन गर्न मासु संग फ्रेंच। विशेष गरी यो मामला मा, यो थप succulent हुनेछ।

छनौट र भराई तयार

तपाईं खाना पकाउन सुरु गर्नु अघि, तपाईं मासु निर्णय गर्न आवश्यक छ। कुनै पनि मामला मा फ्रेंच मासु नरम हुनुपर्छ, तर एकै समयमा यो vyzharivatsya हुँदैन। बारेमा 50/50 - त्यसैले राम्रो विकल्प भएको मुड मासु, को मासु र पोर्क को wherein सामग्री छ। आफैलाई हुन सक्छ केक मिश्रण तयार। यो किन्न बजार वा पसलमा, गर्न chilled मासु, वस्तुतः कुनै बोसो तहहरू हुनेछ जो, र घरहरू एक मासु Grinder मा मोड वा ब्लेंडर मा ढाल्नु छ।

खरिद जमीन मासु बचा गर्नुपर्छ। ओवन मा vyzharivatsya छ जो एक नियम, त्यहाँ बोसो को एकदम धेरै, रूपमा। फलस्वरूप, तपाईं मासु फ्रान्सेली मासु संग, मा सबै भन्दा राम्रो, बोसो मा स्विमिंग भर्नु प्राप्त हुनेछ। खैर, यो पकवान प्रयोग गर्न सकिँदैन मात्र मुड, तर बस सूक्ष्मता मासु कटा। यस्तो, उदाहरणका लागि, भोजन, को लागि "मासु अल्बेनियन् मा।" वा यसको बनावट विविधता गर्न भराई गर्न टुक्रा थप्नुहोस्। यहाँ केही व्यञ्जनहरु छन्।

कीमा बनाएको बीफ संग फ्रेंच मासु

पकवान पहिलो अघि बस थिएन जस्तै, एक छुट्टी को दोस्रो दिन धेरै लोकप्रिय छ कि यो याद "हातमा पुग्न।" तर बिहान, ओवन, यो सजिला आउँछ खुसीले गदगद। त्यसैले, फ्रान्सेली मा मासु तयार। कीमा बनाएको बीफ संग नुस्खा धेरै सरल छ। यहाँ हामी आवश्यक उत्पादनहरु हो: मेयोनेज को spoonfuls को एक जोडी, मसला, दुई मध्यम टमाटर, प्याज को एक जोडी, हरियो प्याज को एक गुच्छा, दुई सय ग्राम हार्ड पनीर, ब्रेडक्रंब, तरकारी र मासु मुख्य घटक - जमीन मासु एक पाउन्ड।

सुरुमा, तपाईं अलि तेल पैन, ब्रश न्यानो अप र ब्रेडक्रंब संग छिडकना आवश्यक छ। त्यसपछि मुड मासु मा थप्न र मसाले समान रूप एक पाक पानामा फैलाउन, हल्कासित तेल मेयोनेज। grated पनीर को एक तंग शीर्ष टोपी बनाउने, हरियो र बल्ब - टमाटर पातलो स्लाइस मा कटौती र माथि राख्नु, प्याज कटा संग छिडकना। 200 डिग्री 40-45 मिनेट मा एक ओवन मा पकवान खाना पकाउने।

चिकन Mince

यो समय फ्रान्सेली मासु लागि अर्को नुस्खा, कीमा बनाएको चिकन संग। यसलाई जो आफ्नो पाहुनाहरूलाई लामो तातो प्रतीक्षा हुनेछैन भन्ने हो, धेरै चाँडै पकाएको छ यो पकवान राम्रो छ। चिकन forcemeat "भद्दा", हार्ड पनीर को एक पाउन्ड, एक सानो मेयोनेज, प्याज को एक जोडी, मिठाई मरिच को ताजा फली, लसुन, मसला को 7-9 लौंग, एक सानो वनस्पति तेल र ब्रेडक्रंब को एक किलो: त्यसैले, उत्पादनहरु को निम्न सुइट लिन।

को पकाउने प्रक्रिया अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै हो: एक greased पाक ट्रे मा र ब्रेडक्रंब मा मासु राख्नुपर्छ संग छिडकना - सूक्ष्मता कटा प्याज र कसा भयो पनीर। नुन संग भराई भूल र मसाले थप्न छैन। पनीर मेयोनेज र कटा खुर्सानी संग मिश्रण गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। त्यसैले मासु संग फ्रेंच मासु रसदार प्राप्त। 200-210 डिग्री को एक तापमान मा आधा एक घण्टा ओवन मा खाना पकाउने। यो पकवान एक स्पाटुला राम्रो छ आयातित, त्यसैले यो एक सुन्दर आकार सुरक्षित हुनेछ। संग सजाउनु चेरी टमाटर, केचप र साग।

मशरूम र आलु संग

अर्को मूल मासु, मशरूम र आलु संग फ्रेंच मासु नुस्खा। यस्तो विकल्प भोजन यसलाई पूर्ण आफ्नै भएकोले एक पक्ष पकवान तयार भइरहेको तपाईंले बचत हुनेछ। तयार आशै नगरेको अतिथि लागि स्वादिष्ट खाने - टेबल मा एक तरकारी सलाद राख्नु हो। खैर, हामी नुस्खा अध्ययन गर्न तल प्राप्त र खाना पकाउने लागि के उत्पादनहरु आवश्यक सिक्न।

यो यस्तो मशरूम रूपमा कीमा बनाएको मासु बारेमा चार ग्राम, मशरूम को एक पाउन्ड, तीन मध्यम आकारको प्याज, हार्ड पनीर तीन सय ग्राम, पाँच मध्यम आलु, नुन र मसला हो। एक greased पाक प्रसार प्याज मा, छल्ले कटा। एक सानो नुन हुनुपर्छ जो यो माथि आलु स्लाइस। यो एक पनि भराई को पत्र फैलाउन र माथि - कटा मशरूम। ठूलो grater मा grated पनीर संग सबै छिडकना र मेयोनेज मेष गर्छन्। 180-210 डिग्री को एक तापमान मा एक आधा घण्टा हुन लामो पर्याप्त छैन मासु खाना पकाउने गर्नु पर्दैन।

केही रहस्य

मासु संग फ्रेंच मासु साँच्चै स्वादिष्ट बाहिर गरिएका कि, केही सरल नियमहरू पालन:

• सबै सामाग्री पत्रहरु मा स्ट्याक छन्;
• मेयोनेज पकवान juicier बनाउँछ;
• तपाईं मेयोनेज वा खट्टा क्रीम तिनीहरूलाई सँगै मिश्रण प्रतिस्थापन गर्न सक्छ;
• हार्ड पनीर feta पनीर प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ;
• आलु एक भद्दा grater मा rubbed गर्न सकिन्छ;
• आलु को शीर्ष मा राखिएको टमाटर;
• को भराई अन्डा प्रोटिन थप्न छैन, यो मासु सुक्खा बनाउँछ;
• एक पाक ट्रे पानी संग सेट अन्तर्गत - त पकवान बाहिर हुनेछ रसदार र overdried छैन;
• मासु अन्त मा नुन राम्रो छ - त्यसैले यसलाई थप स्वादिष्ट हुनेछ;
• चटनी ध्यान - फ्रान्सेली मा मासु को मुख्य हाइलाइट।