मूल सस "Dzhek Deniels": घर मा खाना पकाउने लागि विकल्प

सस "Dzhek Deniels" मासु र माछा को भाँडा गर्न सिद्ध छ। यो सामन लागि आदर्श छ, स्टिक्स पूर्ण बीफ cutlet संग बर्गर पूरक। यो ग्रिल वा ग्रिल मा तयार व्यञ्जन उत्तम र सबैभन्दा लोकप्रिय वाहेक छ। लोकप्रियता सस यसको संरचना कारण हो। यो सबै सामाग्री प्रत्येक अन्य संग पूर्ण संयुक्त। त्यो तपाईं आफैलाई तयार गर्न आवश्यक किन "Dzhek Deniels" सस छ। धेरै व्यञ्जनहरु उत्पादन को नै मूल र अद्वितीय स्वाद, ब्रान्ड ज्याक डेनियल अन्तर्गत बेचिन्छ।

व्यापार नाम

सस "Dzhek Deniels" भर्खर एउटा नाम धेरै गर्न परिचित छैन। सहमत, गुणस्तर व्हिस्की यसको मूल्य श्रेणी मा सबै भन्दा राम्रो को एक जस्तै नाम। को मादक पेय र सस नै निर्माता मा। यसको अद्वितीय संरचना र मूल उत्पादन को स्वाद धन्यवाद व्यापक एक क्लासिक मासु व्यञ्जन रूपमा मानिन्छ गरिएको छ।

लागि, चटनी "Dzhek Deniels" पहिलो पटक प्रयास गर्नेहरूलाई निश्चित लामो यो सम्झना। उहाँले कुनै पनि पकवान पूरक मात्र होइन र यो पूर्णतया नयाँ तरिका "मा प्ले थाले" बनाउन, तर मासु वा माछा बरस रही सबै असिद्धता लुकाउन पनि सक्षम छ। यसको विशिष्टताको को मा घटक को मिश्रण मा निहित आदर्श अनुपात, र प्रत्येक घटक यसको आफ्नै अद्वितीय स्वाद र सुगन्ध छ। मासु एक बिट कच्चा, वा, conversely, overdried छ भने पनि, यो सस "Dzhek Deniels" लुकाउन सक्नुहुन्छ। कसरी घर मा खाना पकाउनु? हामी पूर्ण मूल उर्तानु कि व्यञ्जनहरु को एक एकदम धेरै थाहा छ। र तिनीहरूलाई केही आफ्नै अद्वितीय "स्वाद" बनाउन छन्।

केही मानिसहरू विश्व प्रसिद्ध कम्पनी "Dzhek Deniels" मात्र होइन लोकप्रिय मादक पेय को उत्पादन मा विशेष छ भनेर थाहा - व्हिस्की, तर पनि जहाँ मासु र बारबेक्यू विभिन्न प्रकारका लागि अद्वितीय additives विकास भइरहेको एक पाक उत्पादन उद्योग छ। उत्पादन लाइन उद्देश्य र लिङ्कमा मा फरक, सस को धेरै समावेश छ। छलफल कम्पनी को मालिक additives विनिर्माण को विचार एक marinade रूपमा ब्रान्ड व्हिस्की को प्रयोग फिक्री कि धेरै पेश सकारात्मक समीक्षा आए। कि पछि, मूल पुराना सस को विकास जीवन ल्याइएको थियो।

एक क्लासिक लागि बारबेक्यू सस नुस्खा

सस BBQ "Dzhek Deniels" एकदम सजिलो हात निम्न सामाग्री संग, आफ्नै खाना पकाउनु छ:

• सुन्तला रस को एक ग्लास।
• 2 Tbsp। eponymous व्हिस्की चम्चा।
• को आधा कप ब्राउन सुगर।
• सुगन्धित मरिच।
• 3 Tbsp। प्याज चम्चा (grated)।
• कागति को रस को 3 चम्मच।
• एउटा वस्तु। भुईँकटर puree चम्चा।
• 2 Tbsp। चमचा सोया सस।
• ¼ कप जापानी teriyaki।
• पानी आधा ग्लास।
• लसुन को 2 लौंग।

"Dzhek Deniels"। तयारी

एक सस, "Dzhek Deniels" सबैभन्दा मूल गर्न अनुमानित कसरी बनाउने? यो उद्देश्य लागि हामी मात्र एक नियम पालन - कडाई अनुपात र कार्यहरू अनुक्रम पालन। आवश्यक छ कि पहिलो कुरा - यो तेल बिना न्यानो कराइ छ। यो कच्चा लसुन हीट नरम राज्य सम्म आवश्यक छ। त्यसपछि भूसी हटाइएको छ, र मज्जा मसले आलु को स्थिरता गर्न kneaded छ।

दोस्रो चरण - कागति को लसुन रस, सुन्तला, भुईँकटर puree, सोया सस र teriyaki एक तयार पैन मा मिश्रण। साथै, व्हिस्की, मरिच, कटा प्याज र थप्न निश्चित हुन उखु। चिनी भंग नभएसम्म यो सबै एक कम गर्मी हुनुपर्छ जोश। अनुमानित समय - बारे मा 30 मिनेट। आधा अन्तमा वजन को एक घण्टा एकदम बाक्लो हुनुपर्छ। सस माथि वर्णन छ नुस्खा जो "Dzhek Deniels", सक्नुहुन्छ सुरक्षित एक सुन्दर ठाउँमा बारेमा एक हप्ताको लागि यसको स्वाद र उत्पादन को ताजगी गुमाउने बिना भण्डारण गर्न। उहाँले चिटिक्क सानो कटोरे मा सेवा गरे।

भुईँकटर, को वाहेक संग नुस्खा कायेन्ने मरिच र teriyaki सस

चटनी तैयारी, अत्यन्तै सुखद स्वाद र सुगन्ध भरेको अर्को विभिन्नता, संयुक्त राज्य अमेरिका देखि हाम्रो देश आए। सामाग्री सूची निम्नानुसार:

• सोया सस - एउटा वस्तु। चम्चा;
• 2 चम्मच। व्हिस्की ज्याक डेनियल;
• भुईँकटर रस - एक कप;
• लाल खोर्सानी खुर्सानी - 0.5 चम्मच ;.
• पानी एक गिलास;
• । तेल - एक चम्मच;
• कटा भुईँकटर - 2 चम्मच ;.
• teriyaki - 50 एमएल;
• ब्राउन सुगर - 300 ग्राम;
• कागति को रस - 2 चम्मच ;.
• सूक्ष्मता कटा प्याज - 4 चम्मच ;.
• लसुन को एक टाउको।

लसुन तल र माथि संग कटौती गर्नुपर्छ यो अलग गिर गर्दैन भनेर। यसबाहेक, यो तेल संग छर्कियो छ पन्नी ढाकिएको र एक ओवन मा 160-170 डिग्री मा सुखा। पकाने सतह मा एक पैन मा जडान वा निम्न सामाग्री करछुल छन्: सोया सस, पानी, चिनी र teriyaki। सबै एक फोडा गर्न ल्याइएको हो। यसरी आवश्यक लगातार मिश्रण हलचल गर्न आवश्यक छ।

उम्लिरहेको पछि, अन्य सबै घटक को क्षमता थप्न। निचोडा पनि छ पकाएको लसुन। चटनी कम गर्मी मा 40 मिनेट आधा द्वारा मात्रा मा कम गर्न को लागि पकाएको गर्नुपर्छ। फलस्वरूप, एउटा ठूलो एक मोटी सिरप समान प्राप्त गर्नुपर्छ।

मासु लागि मूल marinade

बारबेक्यू लागि अविश्वसनीय स्वादिष्ट marinade तयार गर्न, परम्परागत विपरीत, निम्न घटक किन्न आवश्यक:

• साल्ट - 1 चम्मच ..
• व्हिस्की गुणस्तर को बारे मा 60 एमएल।
• Worcestershire सस - 1-2 खस्छ।
• सोया सस - 60 एमएल।
• ब्राउन सुगर - 50 ग्राम
• डिजोन तोरी - 60 एमएल।
• जमीन मरिच।
• कटा हरियो प्याज पंख - '60

कसरी खाना पकाउनु?

Marinade सस "Dzhek Deniels", को eponymous पेय, मासु कुनै पनि प्रकारको लागि उपयुक्त समावेश जो नुस्खा। यो धेरै दुर्लभ सामाग्री हो (Dijon तोरी वा Worcestershire सस) कुनै पनि प्रमुख खाद्यान्न हाइपरमार्के पाउन सकिन्छ।

तयारी निम्न सरल कदम समावेश:

1. सोया सस र तोरी हरियो प्याज मा हलचल, थप्न मरिच, चिनी र नुन।
2. मिश्रण र व्हिस्की पोख्नुहोस् र whisk प्रयोग राम्ररी हलचल।

को marinade यसलाई जिद्दी गर्न आवश्यक छैन, एक पटक प्रयोग गरिएको छ, र यति मा। एन केही भाग आगो माथि खाना पकाउने समयमा मासु को स्नेहन लागि छुट्याइएको छ। मासु खटाई मा हालन यो 10 घण्टा (आदर्श - एकै रातमा) भित्र आवश्यक छ, झिंगा, र कुनै पनि अन्य समुद्री - 40 मिनेट।