म ओवन मा एक खरायो चाहिन्छ? कसरी खाना पकाउनु - यहाँ हेर्नुहोस्। ओवन मा खरायो लागि नुस्खा

तिमी - शिकारी को पत्नी? त्यसपछि तीन घटक संग पहेली "ओवन मा खरायो + + कसरी खाना पकाउनु," तपाईं एक हार्वर्ड स्नातक को स्तर मा निर्णय गर्न सक्षम हुनेछ। तर कम भाग्यवान् Housewives जसको पति शिकार टाढा छन् के? एक जीवन-जोकर लिन र अनपेक्षित प्रस्तुत प्रस्ताव माथि: लन्च घरेलू एक जंगली खरायो आदेश दिए। यो एक ओवन, एक कराइ खाना पकाउनु कि, बाहिर राख्नु, खाना पकाउन - के अझै पनि गर्न राम्रो छ? तपाईं ... थाहा छैन यो ठीक छ। हामी तपाईंलाई खुसी पार्न hasten! हामी यो "जनावर" बनाउने सबै रहस्य प्रकट गर्न तयार छन्, व्यञ्जन खैर, धेरै, धेरै स्वादिष्ट, तयार छन्।

प्रशिक्षण

निस्सन्देह, खेल - उत्पादन एक प्रकारको। र यो एक विशेष दृष्टिकोण आवश्यक छ। यो पोर्क वा चिकन जोडी टुक्रा पकाएको गर्न लगभग तयार छैन। र तपाईं सम्भवत त्यसपछि खरायो, पायो भने यो सफल पदक एक स्टोर-किनेको उत्पादन भन्दा शिकारी हुनेछ। यो खाना पकाउने अघि पूर्व-तयारी गर्न आवश्यक छ किन कि छ।

बर्ड पहिले नै पायो skinned र eviscerated - हामी भाग्यमानी हुन् भनेर मान्छु। तर यो तपाईं तुरुन्तै पकाउने प्रक्रिया सुरु गर्न सक्नुहुन्छ कि होइन। पहिले, को खरायो ध्यान मासु छर्रहरुमा उपस्थिति वा अनुपस्थितिले लागि जांच हुनु पर्छ (यो एक शट छ पछि सबै, त्यसैले बस चोट गर्छन् err छैन)। तपाईं अतिरिक्त "सामाग्री" पाउन भने - ध्यान चिमटी तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्। र एकै समयमा र "depilation" प्रदर्शन - सबै hairs र hairs हटाउन। त्यसपछि पनि लास चिसो पानी मा एक दिन को लागि भिगो हुनुपर्छ। पानी समय-समयमा अपडेट गर्न आवश्यक छ। यदि यो गरेको छैन, मासु कठिन हुनेछ, यो पकवान लाभ हुनेछ भनेर असम्भाव्य छ। सबै तपाईं पकाउने प्रक्रिया सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले हामी खरायो को उपस्थिति मा छ। ओवन मा - यसको मासु अझै पनि tastier प्राप्त (कसरी खाना पकाउनु तल वर्णन)। यो विकल्प बन्द र केही परम्परागत तर समय-परीक्षण व्यञ्जनहरु हेर्न हुनेछ किनभने।

तर मा हरे

पहिले नै उल्लेख रूपमा, को लागि एक नुस्खा ओवन मा खरायो - सबैभन्दा लोकप्रिय, तर यो त धेरै भेरिएसनहरूमा छन्। बियर मासु र हाम हांस कलेजो, र पूर्व-मसालेदार र स्लिभ मा सुखा।

तर, हामी यो व्यापार मा नयाँ हो भन्ने तथ्यलाई दिइएको र हामी प्रश्न, "हरे भन्दा बुभ्क्न गाहो, एक Crossroads मा खडा! ओवन मा? कसरी हामी जंगल मा प्राप्त हुनेछ खाना पकाउनु?! "। सेवा मा एक क्लासिक तरिका ले, रोल माथि हाम्रो आस्तीन र निम्न सामाग्री तयार:

• मुख्य "नायक" (खरायो);
• प्याज (कुरा एक);
• 2 Tbsp। lodges। मक्खन (घिउ।);
• चिकन शोरबा (0.5 कप);
• भोजन (तीन Tbsp ..);
• बोसो तीन सय ग्राम;
• कप खट्टा क्रीम;
• साग;
• नुन, मसला (एकमात्र विवेकमा)।

तयारी को प्रक्रिया

यो अंश मा लास ढाल्नु आवश्यक छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई प्रत्येक संग बेकन पहिल्यै सानो टुक्रा मा कटा धेरै ठाउँमा एक चीरा बनाउन र भर्न। तेल संग पाक ट्रे चिल्लो र यसमा मासु राख्न। प्याज काट्नु (आकार र आकार मनपरी चुनिएको छ), को खरायो खन्याउन। को मक्खन ढल्छ र यो मासु माथि खन्याउन। पहिलो चरणको हामी दुई सय डिग्री ओवन गर्न preheated हाम्रो अर्को पाक कृति पठाउन, पूरा भएको छ। मासु सम्म अप खाना पकाउने, सुनको खैरो ढाकिएको छ basting कहिले काँही यसलाई खडा रस। ओवन मा खट्टा क्रीम मा एक खरायो पकाउन समय कति, यो कठिन निश्चित लागि भन्न, उहाँले पाठ्यक्रम, रिपोर्ट छैन, हामीलाई भन्नुभयो जो आफ्नो उमेर, निर्भर किनभने छ।

मासु गर्दा - हाम्रो समझ मा - लगभग तयार छ, ओवन देखि यसलाई हटाउन र पैन मा परिणामस्वरूप रस पोखाउनुहोस्। त्यहाँ पनि खट्टा क्रीम, चिकन शोरबा, नुन, मसला, एक ढिलो आगो धारण थप्न र आफूलाई त, चटनी तयार बिस्तारै जगाएर शुरू छ जो पीठो, तलना। प्रक्रिया नियन्त्रणमा, पाँच मिनेट जोश। त्यसपछि, परिणामस्वरूप मिश्रण पैन हाम्रो मासु मा लेपित छ, ओवन मा पुन पठाउनुहोस्। हाम्रो खरायो, को जंगल धेरै वर्ष मार्फत चलाउन भएन त्यसैले आशा गरौं, सबै भन्दा संभावना छ, यसलाई सम्भव तीस मिनेटमा एक पकवान प्राप्त छ।

हाम्रो खरायो ओवन मा तयार छ। कसरी फेरि यो पकवान खाना पकाउनु, तपाईं सोध्न? धेरै सरल। यसरी पुरानो केही हटाउने, केही नयाँ सामाग्री थप्नुहोस्। कसरी अरू? नयाँ व्यञ्जनहरु के उत्पादन हो।

आलु थप्न

हामी ओवन अर्को नुस्खा खरायो पकाउने, आलु को साथै यो समय प्रदान। एक वास्तविक शिकारी लागि ठूलो भोजन - यो पकवान बाहिर धेरै हार्दिक हुनेछ। उहाँलाई लागि, हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• खरायो (तपाईँले अंदाजा);
• आलु (सात वा आठ टुक्रा);
• कच्चा अन्डा (दुई पीसी।);
• एक गाजर;
• लसुन को टाउको;
• पैक (पुरा) मेयोनेज;
• तेल (जैतून रुचि);
• नुन, seasonings।

तयारीको प्रविधि

खरायो, अघिल्लो नुस्खा जस्तै, तपाईं टुक्रा एक ला कार्टे मा कटौती गर्न आवश्यक छ। लसुन एक नुन, मसला, तेल, daubed टुक्रा प्राप्त मिश्रण खरायो अतिरिक्त थप, प्रेस मार्फत पारित गरिएको छ। यहाँ, को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री समय, मासु को marinade कम्तिमा एक घण्टा मा भिजेको पर्छ देखि लाग्न सक्छ। तथापि, marinating को समाप्ति को अघि पन्ध्र मिनेट यसलाई केही ध्यान दिन हुनेछ: आधा marinade मेयोनेज थप्नुहोस् र फेरि सबै हलचल।

यी पन्ध्र मिनेट फिर्ता तपाईं कहाँ आराम गर्ने सोफा, मा, यो अर्थहीन छ, त्यसैले यो बाँकी सामाग्री तयार मा खर्च गर्न राम्रो छ। प्याज, गाजर र आलु खाली, र त्यसपछि दुई मा पहिलो उत्पादन कटौती: प्याज - छल्ले, आलु - बारहरू (औसत मूल्य)। गाजर अंगीठी।

एक पैन ले, वनस्पति तेल यसलाई तेल, मासु बाहिर राख्नु। यो उदार प्याज र गाजर छिडकना, र आलु को शीर्ष मा राख्नु। पानी एक गिलास लिन, एक कचौरा यसलाई खन्याउन, दुई थप्न कच्चा अन्डा, सबै राम्ररी whisk, बाँकी मेयोनेज, नुन, एक preheated ओवन सय साठी डिग्री मा तरकारी संग मासु, जहाज पाक खन्याउन।

हामी खातामा आफ्नो समय हाम्रो पदक जवान र ऊर्जा भरिएको थियो भन्ने तथ्यलाई लिन भने, सामान्यतया, यो तापमान शासन मा आलु संग ओवन मा एक खरायो लगभग दुई घण्टा तयार छ।

निष्कर्षमा

ओवन प्रस्तावित विधिहरू मा पकाएको खरायो मासु नरम, कोमल र धेरै स्वादिष्ट छ। प्रयास गर्नुहोस्। हामी तपाईंलाई आनन्द आशा। र चिन्ने, सायद आफ्नो पति यस स्वादिष्ट पकवान स्वाद थियो, र उहाँले एक शिकारी बन्न निर्णय गर्छ। र त्यसपछि आफ्नो मेनुमा खरायो प्राय हुनेछ।