युक्रेनी भोजन: पोलेको निगालो

निगालो हालै पकाउने ठूलो लोकप्रियता जीत शुरू भएको छ। यो पाकेका, तला, एक डबल बयलर मा पकाएको, र यति मा, उबला। यो तरकारी राम्रो जान्छ सलाद, भद्रगोल, अन्डा, संग अन्य तरकारी, बेकन, अन्डा। पूर्ण कुनै पनि निगालो पिज्जा, स्यान्डविच complements। मा आधारित यो उत्पादन उपयुक्त सस को पकवान घिउ कागति को रस वा अन्डा yolks। आज हामी कसरी पाकेका निगालो तयार कुरा। यो उत्पादन पकवान आफ्नो हात लिएर, माथि गर्न टिप देखि खपत छ उल्लेख गर्नुपर्छ। प्रोटीन, coumarins, पोटासियम, जैविक एसिड, saponins र अन्य: यो उत्पादन को संरचना धेरै उपयोगी पदार्थ पाइन्छ।

निगालो पाकेका

सामाग्री: निगालो र कागति को रस, समुद्र नुन, मरिच दुई सय ग्राम, वनस्पति तेल को एक चमचा।

तयारी

पाकेका निगालो (व्यञ्जनहरु लेख मा फोटो संग) तरकारी धुन तयार गर्न थाल्छ। त्यसपछि (तेल प्रयोग गर्न सकिन्छ) एक पकवान वनस्पति तेल मा हालिएको, निगालो यसलाई मा डूबा र यो पहिले धमिलो पैन थियो जो पन्नी, मा राखिएको। सबै छर्कियो समुद्र नुन संग र मरिच, र पन्ध्र मिनेट लागि ओवन मा पठाउनुहोस्। पकवान पकाएको भएपछि, यो कागति को रस खन्याइन् र तालिका सेवा छ।

पाकेका निगालो बेकन मा र्याप

सामाग्री: युवा निगालो को पाँच सय ग्राम, बेकन दुई सय ग्राम, पनीर "Parmesan" स्वाद।

तयारी

यो नुस्खा अनुसार, ओवन मा निगालो पकाउन। पहिलो, तरकारी धुन र तंग समाप्त कटौती। त्यसपछि, प्रत्येक बेकन फली को स्ट्रिप्स मा र्याप र पाक पाना, पहिले greased मा फैलियो। grated पनीर को तयारी को अन्त मा छर्कियो पकवान, बीस मिनेट को लागि Bake।

निगालो लसुन संग सुखा

सामाग्री: युवा हरियो निगालो को पाँच सय ग्राम, तेल दुई चमचा, स्वाद लसुन, मरिच र नुन, र कागति को रस दुई लौंग।

तयारी

तपाईं सुखा निगालो तयार गरिनेछ अघि, गरम ओवन। यसैबीच, को तरकारी धुन र बाक्लो कठिन भाग तिनीहरूलाई काट। निगालो पैन shrouded जो पन्नी, मा राखिएको छ, यो कागति को रस र तेल, मिश्रित पानी हाले र grated लसुन नुन र मरिच संग छर्कियो। त्यसपछि सबै फेरि भड्काए र Bake गर्न दस मिनेट लागि ओवन मा राखे। यो समयमा, सुनको पाप्रो देखा पर्छ, र त्यो नरम निगालो। त्यसपछि, कागति को रस संग एक ठूलो platter मा उनको पारी छर्कियो र तुरुन्तै सेवा गरे।

निगालो दूध सस मा पकाएको

सामाग्री: निगालो को एक किलो, घिउ तीन चमचा, रोटी crumbs एक spoonful, एक गिलास दूध सस, स्वाद नुन। चटनी को लागि: दूध को दुई चश्मा, पीठो दुई चमचा, मक्खन को एक चमचा।

तयारी

संलग्न फोटो संग निगालो व्यञ्जनहरु, धेरै उपयोगी उत्पादन, खाना पकाउनु पर्याप्त सजिलो छ जो छ। पहिलो, त्यसपछि obsushivayut, को नसाहरु मा तरकारी सफा धुन र एक कचौरा राख्नु जुन सानो टुक्रा, मा कटौती, पानी उम्लिरहेको खन्याउन र कोमल सम्म खाना पकाउन र। त्यसपछि सबै फारम मा बदलाव, तातो तेल र दूध सस संग भर्न ओवन मा ब्रेडक्रंब र पाक्नु संग छिडकना। समाप्त पकवान तातो सेवा गरे।

निगालो, क्रीम सस संग ओवन मा सुखा

सामाग्री: दस निगालो, घिउ दुई चम्मच, पीठो दुई चमचा, दूध को एक कप, क्रीम, कागति को रस, नुन र मरिच को एक कप स्वाद।

तयारी

पहिलो निगालो जोश, टुक्रा कटौती। एक कराइ मा मक्खन ढल्छ आटा थप्न र यो एक सानो बिट तलना। त्यसपछि बिस्तारै तर, नुन र मरिच, कागती रस को आधा कप दूध मा खन्याउन र तीन मिनेट, एक ढक्कन ढाकिएको लागि जोश, त्यसपछि थप्न राम्रो हलचल र गर्मी देखि हटाउन। को को क्रीम बाँकी भएको तयार सस, अनुभवी मिश्रण निगालो, तेल को शीर्ष टुक्रा हालेर पन्ध्र मिनेट को लागि एक पाक ओवन राख्नु संग मिश्रित छ। तयार सुखा निगालो तातो सेवा, पूर्व साग यसलाई छिडकना।

निगालो, कागति र मेयोनेज संग सुखा

सामाग्री: निगालो चार सय र पचास ग्राम, घिउ दुई चम्मच, मेयोनेज को आधा कप, नुन को एक चुटकी, सेतो मरिच को एक चिम्टी, शुष्क तोरी, कागति-तल्ला को एक चिम्टी, रोटी crumbs को आधा कप, grated पनीर "Parmesan" को तीस ग्राम।

तयारी

निगालो रिसेपी एकदम वैविध्यपूर्ण छन्। यो, उदाहरणका लागि, तयार धेरै सरल, पकवान हार्दिक र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ छ। यसलाई बनाउन, तपाईं निगालो राख्न greased पाक पाना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि घिउ, कागति को रस र मसलाहरु संग मिश्रित मेयोनेज, तरकारी दुई मिश्रण खन्याउन, रोटी crumbs र कसा भयो पनीर संग छिडकना ढल्छ। पाक पन्ध्र मिनेट लागि ओवन पठाइयो। समाप्त पकवान तातो सेवा गरे।

निगालो, प्याज संग सुखा

सामाग्री: निगालो दुई सय र पचास ग्राम, हरियो प्याज को बीस-पाँच ग्राम, एक अण्डा, भगवा जलसेक दुई ग्राम, पग्लियो मक्खन को बीस ग्राम, कागति, साग, जमीन मरिच, नुन को पन्ध्र ग्राम।

तयारी

सुखा निगालो यो नुस्खा धेरै बस पकाएको छ। यो अन्त गर्न, तरकारी साफ र टुक्रा सानो मा कटौती, धोए र उबला, र त्यसपछि एक colander मा फेंकता। त्यसपछि, सूक्ष्मता प्याज कटा र तेल मा तला, साग, मरिच र भगवा संग निगालो मा थपिएको छ। सबै केहि राम्रो मिश्रित र पाक पानामा फैलाउन, पूर्व-oiled छ मिश्रण अन्डा मार र पन्ध्र मिनेट को लागि एक पाक्नु ओवन मा राखिएको थियो खन्याउन। समाप्त पकवान कागति को रस खन्याउन र तातो सेवा गरे।

अन्तमा ...

निगालो झुर्रियाँ र खैरो कपाल को गठन रोक्न, बाल बलियो मद्दत गर्छ जो एक ठूलो फोलिक एसिड को, रकम समावेश गर्दछ। रक्तचाप lowers र हृदय प्रणाली बलियो एक पदार्थ - यो उत्पादन "सौन्दर्य को तरकारी" को रूपमा उल्लेख गरिएको छ, हामी यसलाई थप र एस्पाराजिन समावेश किनभने, यो को नियमित प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं।