युरोपेली भोजन: मुख्य परम्परा

सामान्य शब्द "युरोपेली भोजन" युरोप मा व्यञ्जनहरु को एक किसिम जोडती। यो अद्वितीय सुविधा र परम्परा द्वारा प्रतिष्ठित छ। हामीलाई थप विवरण तिनीहरूलाई विचार गरौं।

युरोपेली भोजन छैन वर्दी, यसको व्यञ्जनहरु लागि, तर पनि को विशेष मा मात्र छैन प्रशोधन खाद्य पदार्थ। यो देश वा क्षेत्र मा, तर पनि जीवित अवस्था, संस्कृति, खाना प्राथमिकता र परम्परा मात्र छैन निर्भर गर्दछ।

पूर्वी युरोपेली भोजन मा उच्च क्यालोरी हार्दिक व्यञ्जन को तयारी मा केंद्रित। को "दोस्रो" र नाश्ता को एक किसिम सन्तुष्ट, एक "पहिलो" - सामान्यतया तालिका मा सेवा छ तरकारी र मासु व्यञ्जन एक ठूलो संख्या। उदाहरणका लागि, तपाईं रूसी पकाउन सक्नुहुन्छ meatballs संग सूप र चाउचाउ, सूप, मासु संग hodgepodge, साथै लसुन borscht संग युक्रेनी पकौडी गर्न पेश गर्नुहोस्।

उत्तर युरोपेली परम्परा लागि माछा को एक विशेषता पकाउने स्टिक्स, साथै तरकारी संग मासु स्ट्यु को एक किसिम हो। उदाहरणका लागि, तपाईं नर्वेजियन सामन वा आइरिस पैन मा "दोस्रो" ग्रील्ड प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

साथै, तालिका ग्रील्ड वा पोलेको मासु वा कुखुरा सेवा छ। ताजा वा प्रक्रिया तरकारी वा - एक garnish रूपमा पीठो उत्पादनहरु। मसालेदार seasonings खाना पकाउने गर्दा केचप र मेयोनेज शायद प्रयोग गरिन्छ। रुचि मुख्य घटक को प्राकृतिक स्वाद दिइएको छ। तर व्यापक मूल तरकारी (प्याज, लसुन, अदुवा), र विभिन्न साग प्रयोग।

आहार मा पेस्ट्री को एक चयन - एक युरोपेली भान्सा छ अर्को सुविधा। यसको मेनु गहुँको पीठो उत्पादनहरू विभिन्न प्रशस्त छ। तालिका मा अक्सर सेवा पकौडी, बन्स, केक, Pies, puffs छ। यसबाहेक, fillings विभिन्न प्रयोग गरिन्छ - जामुन, मासु, माछा, तरकारी र यति देखि।

युरोपेली भोजन अन्डा बिना कहिल्यै पूरा छ। यसबाहेक उनलाई खुवाउनुभयो उसिनेर वा तला (नास्ता लागि छुट्टै पकवान रूपमा: भद्रगोल अन्डा, omelettes र quiches किसिम)। साथै, अन्डा पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम, appetizers, सलाद, पेस्ट्री र मिठाईहरू मा, तर पनि केही पेय मा मात्र होइन, एक संघटक रूपमा थपिएका छन्।

ताजा सलाद, मासु stews को प्रयोग र बाक्लो pohlebok को एक किसिम: दक्षिण युरोपेली भोजन विशेष परम्परा छ। त्यसैले, तपाईं अद्वितीय सलाद "ग्रीक" वा तातो प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ राष्ट्रिय स्पेनिश पकवान तरकारी र पोर्क संग।

पश्चिमी युरोपेली पकाउने सबैभन्दा ज्ञात को एक मानिन्छ र संसारभरि प्रेम छ। उनको भोजन खाना पकाउने को परम्परा एकदम विशिष्ट छन्, परिष्कृत मेनु व्यञ्जन, विभिन्न मौलिक र अद्वितीय स्वाद छ। पश्चिमी युरोपेली देशहरूमा, तपाईं जर्मन वा मा ब्रेज्ड करङहरु प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ फ्रान्सेली केक Leek संग। एक विशेषता सुविधा - व्यञ्जन र पनीर सस को एक किसिम मा आवेदन।

एक गुणस्तर पेय पाचन भोक सुधार र बृद्धि गर्न मद्दत गर्छ कि - परंपरागत एक मद्य पेय द्वारा preceded खाद्य पदार्थ खान्छन्। सबैभन्दा प्राय प्रयोग रक्सी, प्राकृतिक तालिका रक्सी र बियर।

यो धेरै उम्दा युरोपेली भोजन आकर्षित गर्छ। व्यञ्जन यसको व्यञ्जन पर्याप्त विविधता भिन्न छन्, त्यसैले हरेक महिला उनको परिवार को लागि सबै भन्दा उपयुक्त हो कि व्यक्तिहरूलाई पाउन सक्नुहुन्छ।

खाना पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।