कसरी खरबुजा मज्जा, बोक्रा र रस देखि जाम तयार?

तपाईं आफ्नो घर भन्दा स्वादिष्ट व्यवहार चकित गर्न चाहनुहुन्छ? खरबुजा - त्यसपछि असामान्य जाम पकाउन। यो एक रोचक पकवान तीन विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। को खरबुजा पहिलो embodiment प्रयोग गरिनेछ rinds। दोस्रो नुस्खा कदम मज्जा संग वर्णन गरे। जाम आश्चर्य मह स्वाद तयार लागि तेस्रो विधि को एक परिणाम। अहिले हामीले सञ्चालन वर्णन।

खरबुजा crusts देखि जाम कसरी खाना पकाउनु?

पहिलो, तपाईं फल को कठिन भाग तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, खरबुजा स्लाइस मा, एक ठोस सेतो भाग छोडेर कटौती पाकेको रातो मध्य हटाउन। एक धारीदार बोक्रा यसलाई हटाउन र दुई सेन्टिमिटर द्वारा दुई आकार बारे टुक्रा मा काट्नु। यो नुस्खा निम्न, तपाईं यस्तो तरिकाले किलोग्राम crusts मा तयार गर्न आवश्यक छ। दुई तीन मिनेट लागि उम्लिरहेको पानी मा त तिनीहरूलाई problanshiruyte र colander मा गुना। को स्लाइस एक बिट सकिन नगरेसम्म, चीनी को डेढ किलोग्राम र पानी तीन सय ग्राम देखि सिरप तयार। तिनीहरूलाई खरबुजा स्लाइस भर्न र मध्यम गर्मी मा फोडा गर्न राखे। आम पन्ध्र वा बीस मिनेट को लागि simmer गरौं, र त्यसपछि तीन घण्टा जाम छोड्नुहोस्। तोकिएको समय अवधि पछि, चरण पकाउने दोहोर्याउनुहोस्। तपाईंले थप दुई पटक गर्नुपर्छ त, यो अर्को दिन हुन सक्छ। एक जाम अन्तिम चरण समयमा वेनिला एक झोला मा एक कागति र छर्कनु को रस squeeze। सफा जार मा तातो ठूलो पोख्नुहोस् र रोल अप।

कसरी शरीर बाट खरबुजा जाम खाना पकाउनु?

भित्र प्रयोग भने, स्वाद र उपस्थिति अलि फरक हुनेछ। हामीलाई कसरी बनाउने विचार गरौं खरबुजा जाम। नुस्खा यस लेखमा प्रस्तावित फोटो संग मज्जा काटन एक तरिका देखाउनुहुन्छ। बारेमा आधा किलोग्राम लागि यसलाई लिनुहोस्। बराबर टुक्रा र बीउ चयन मा काटन समयमा। त्यसपछि पन्ध्र मिनेट जगाएर, पानी र जोश को ग्लास को ठूलो खन्याउन। यस समयमा, एक सिरप बनाउन चीनी को आठ ग्राम, पानी एक गिलास र एउटा कागतीको वा सुन्तला गर्नको लागि। एक Grinder प्रयोग गरेर छाला संग सिट्रस फल मोड। पाँच मिनेट जोश कागति-सुन्तला ठूलो संग सिरप। सील मज्जा संग रस खन्याउन। सिरप मा जोश मा त राखेँ। बारेमा एक घण्टा पछि ठूलो बैंकहरू हालिएको गर्न सकिन्छ।

"Nardek" कस्तो छ - खरबुजा रस देखि जाम

त्यहाँ उपहार को तयारी को लागि अर्को विधि हो। खरबुजा नै धेरै चीनी सदृश भएकोले, त्यसपछि तपाईं कुनै पनि अन्य सामाग्री थप नगरी जाम बनाउन सक्छ। यो नुस्खा रातो मिठाई मज्जा मात्र रस प्रयोग गर्दछ। यो खरबुजा जाम "nardek" भनिन्छ। उपस्थिति र व्यवहार को स्वाद मा एक वास्तविक मह जस्तै बिट छ। यो जाम धेरै उपयोगी छ। एउटा अचम्मको र flavorful व्यवहार प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि तपाईं छ सात एउटा समयमा घन्टा र धेरै पाकेको तरबूज (- पाँच टुक्रा चार) गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई कटौती र गहिरो एल्यूमीनियम पैन मा चम्चा सबै रातो मज्जा हटाउन। त्यसपछि ठूलो मुछ्नु छ र tolkushkoy बीउ हटाउन चलनी मार्फत हटाउन। Slurry लगातार जगाएर र फोम हटाउने, फोडा गर्न राख्नु भएको थियो। Boiling दस मिनेट पछि, बन्द आगो बारी र प्रतीक्षा यो तल ठंडा सम्म। खरबुजा ठूलो एक रस प्राप्त गर्न cheesecloth मार्फत squeeze। एक मोटी-पर्खालहरु कचौरा यसलाई पोख्नुहोस् र मात्रा मा आधा द्वारा कम गर्न पकाउन। यसको बारेमा पाँच छ घन्टा हुनेछ। मह जाम thickens र खैरो रंग परिवर्तन। जार मा पोख्नुहोस् र रोल अप। चिसो जाडो सांझ को व्यञ्जनहरु आनन्द लिनुहोस्!