लीन च्याउ सूप। मशरूम संग स्वादिष्ट meatless सूप - नुस्खा

लीन च्याउ सूप चाँडै र सजिलै गरिन्छ। तपाईं स्टोभ मा खडा गर्न लामो समय को लागि समय छैन भने, राम्रो खाना पकाउन यो पकवान, या तपाईं एक शाकाहारी छन्। पनि पालन Lent गर्नेहरूका लागि एक उत्कृष्ट च्याउ सूप भोजन रूपमा सेवा गर्दैछन्।

स्वादिष्ट meatless च्याउ सूप: चरण नुस्खा

यो पकवान बनाउन विभिन्न हुन सक्छ। कसैले यसको तयारी लागि प्रयोग सुकेको मशरूम, कसैले ताजा र कसैले मसालेदार किन्छ। आज हामी यी तरिका को सबै तीन तपाईं परिचय।

meatless च्याउ सूप बनाउन त, हामी लिन आवश्यक:

• deodorized तेल - 35 एमएल;
• Fungi छाते सुकेका - 150 ग्राम;
• सेतो प्याज - एक ठूलो टाउको;
• आलु - 2 मध्यम tuber;
• ताजा गाजर - 1 पीसी;।
• नुन, ताजा हरियो, जमीन मरिच - स्वाद प्रयोग।

प्रशोधन घटक

एक meatless च्याउ सूप गर्नुअघि, सबै सामाग्री तपाईं तयार गर्न आवश्यक छ। तपाईं राम्ररी सबै तरकारी कुल्ला, र त्यसपछि गर्न छाला तिनीहरूलाई खाली गर्न चाहनुहुन्छ सुरु गर्न। आलु र प्याज घन (धेरै ठूलो छैन), र गाजर मा कटौती हुनुपर्छ - अंगीठी। तपाईं पनि ताजा जडीबुटी काट्नु पर्छ।

को सुकेको मशरूम लागि जाँदा, तिनीहरूले गहिरो कचौरा मा राख्नु र सामान्य चिसो पानी खन्याउनु पर्छ। तिनीहरूले चिस्यान अवशोषित गरेपछि, तिनीहरूले ताजा उत्पादन देखि भेद गर्न कठिन हुनेछ।

को प्लेट पहिलो पकवान को गर्मी उपचार

लीन च्याउ सूप, हामी, एक धेरै flavorful हो र पौष्टिक विचार जो नुस्खा। यसलाई तयार गर्न, तपाईं, पानी संग एक पट भर्न यो जोश र आलु भिगो छाते थप्न आवश्यक छ। यी घटक यो 20 मिनेट को लागि मनमोहक छ फोडा। त्यसपछि उनीहरू allspice स्वाद, नुन र ताजा जडीबुटी आवश्यक पर्दछ।

थप सुगन्धित र हार्दिक प्राप्त गर्न भोजन (सूप) meatless गर्न, यो browned तरकारी थप्न आवश्यक छ। यो हामी अब बारी। त्यसैले, कटा प्याज र कसा भयो गाजर पूर्ण पारदर्शिता सम्म तेल र तलना एक पैन मा राखिएको हुनुपर्छ। निष्कर्षमा, यो मसला थप्न आवश्यक छ।

को खाने तालिका गर्न उचित आपूर्ति

को मशरूम र आलु नरम छन् गरेपछि तिनीहरूले 5 मिनेट को लागि कवर, मक्खन मा पोलेको तरकारी राख्न राम्ररी मिश्रण, गर्मी हटाउन र Infuse आवश्यक छ। यो समय पछि, पहिलो पकवान सुरक्षित खाने गर्न खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

मशरूम एक meatless च्याउ सूप (ताजा) बनाउन

सुकेको मशरूम को आधारमा सूप पकाउन गर्ने बारे हामी माथि वर्णन। तर, सबै भन्दा Housewives ताजा मशरूम प्रयोग गरेर पकवान बनाउन रुचाउँछु। तिनीहरूले सूप थप Saturated र स्वादिष्ट हुन्छ।

त्यसैले, हामीले निम्न उत्पादनहरु मा शेयर गर्न आवश्यक:

• deodorized तेल - 35 एमएल;
• ताजा मशरूम - 150 ग्राम;
• सेतो प्याज - एक ठूलो टाउको;
• आलु - 2 मध्यम tuber;
• ताजा गाजर - 1 पीसी;।
• आंकडा सबैभन्दा लामो - चमचा को एक जोडी;
• नुन, ताजा साग, मरिच - लागू गर्न स्वाद।

घटक को तयारी

Meatless च्याउ मशरूम संग सूप चरणमा तयार। पहिलो, सबै सामाग्री प्रक्रिया। आलु, गाजर र खुली प्याज, र त्यसपछि सानो-Shinko (गाजर मालिश)। साथै चिसो पानी र लामो चामल मा rinsed। ताजा मशरूम लागि जाँदा, तिनीहरूले ध्यान दिएर ह्यान्डल र पराल वा पातलो lengthwise स्लाइस मा shred छन्।

पैन मा सामाग्री बरस रही

तपाईं meatless सूप, मशरूम, गाजर र प्याज पकाउन अघि राम्ररी तलना। यसो गर्न, तिनीहरूले, एक हत्येदार बरतन बाहिर राखे छन् तेल र मसला संग स्वादिष्ट र browned र नरम सम्म त मध्यम गर्मी मा पकाएको। त्यसपछि सबै सामाग्री गर्मी हटाइएको र शांत अनुमति छन्।

एक प्लेट मा च्याउ सूप खाना पकाउने

ताजा मशरूम संग लीन च्याउ सूप गहिरो हत्येदार बरतन मा पकाएको हुनुपर्छ। यो पानी र जोश भरिएको हुनुपर्छ। तपाईं आलु, लामो चामल, मसला र जडीबुटी बाहिर राख्नु चाहनुहुन्छ भाँडा अर्को। 20 मिनेट पछि सबै सामाग्री नरम बन्न।

को शोरबा मा दुबला को अन्त मा पोलेको तरकारी र मशरूम राख्नु पर्छ। सामाग्री 6 थप मिनेट जोश, तिनीहरूले गर्मी हटाइएको र ¼ घण्टा मा ढक्कन छोड्न गर्नुपर्छ।

च्याउ सूप को तालिका मा सेवा

मशरूम एक स्वादिष्ट meatless सूप बनाउन, यो प्लेट र वर्तमान अतिथि मा खन्याउन गर्नुपर्छ। यो बाहेक, तपाईं एक ताजा तरकारी सलाद फाइल गर्न सक्छन्।

हामी मशरूम एक स्वादिष्ट सूप बनाउन

सूप (meatless सहित), विशेष गरी साना बच्चाहरु जस्तै। यस सन्दर्भमा, को नुस्खा सबै जवान Mums एक मानसिक ध्यान गर्नुपर्छ।

त्यसैले, पहिलो पाठ्यक्रम को लागि, हामी उत्पादनहरु को एक सेट विकास गर्न आवश्यक छ:

• deodorized तेल - 35 एमएल;
• मसालेदार मशरूम - 150 ग्राम;
• सेतो प्याज - एक ठूलो टाउको;
• आलु - 2 मध्यम tuber;
• ताजा गाजर - 1 पीसी;।
• ब्रोकोली - 150 ग्राम;
• हरियो सिमी - 100 ग्राम;
• नुन, ताजा जडीबुटी, allspice - स्वाद लागू गर्न।

व्यवहार उत्पादनहरु

तपाईं एक पकवान पकाउन अघि, तपाईं सबै तरकारी धुन र सफा गर्न आवश्यक छ। भविष्यमा, तिनीहरूले चोट गर्नुपर्छ। टुकडे करो - गाजर आधा आलु अंगीठी गर्न, र प्याज आवश्यक छ। ब्रोकोली र लागि जाँदा हरियो सिमी, त्यसपछि स्थिर फारममा आफ्नो सूप सही थप्नुहोस्।

भुट्नु सामाग्री

एक स्वादिष्ट र धनी क्रीम सूप लागि, केही उत्पादनहरु पूर्व-भुट्नु हुनुपर्छ। यस एक हत्येदार बरतन गाजर र प्याज राख्नु हुनुपर्छ र त्यसपछि आफ्नो स्वाद तेल र 10 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी मा खाना पकाउन। - भविष्यमा, यो (हाम्रो मामला मा कटा मशरूम थप्न आवश्यक छ marinated मशरूम) र 7 मिनेट पकाउन।

को प्लेट मा पकवान कुक

, पानी थप्नु पर्छ फोडा यसलाई ल्याउन र त्यसपछि आलु र tubers राख्नु गहिरो पट मा क्रीम सूप तयार। ¼ घण्टा मार्फत तिनीहरूलाई ब्रोकोली, हरियो सिमी, जडीबुटी र मसाले थप्न लागि। सामाग्री को यो भाग मा तपाईं अर्को 10-15 मिनेट पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो समयमा, सबै तरकारी कोमल हुनुपर्छ। भविष्यमा, तपाईं गर्मी देखि पैन हटाउन र अलिकति यसका सामग्रीहरू शांत गर्न चाहन्छु। एक साधारण तर सूप रूपान्तरण गर्न, हामी एक ब्लेंडर प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं।

एक homogeneous ठूलो प्राप्त भएको, यो तुरुन्तै marinated मशरूम संग पहिले spaserovannye तरकारी थप्न गर्नुपर्छ। चलाउनु सामाग्री तिनीहरूलाई फेरि त्यसपछि गर्मी हटाइयो, फोडा ल्याइएको र गर्दा ढक्कन Infuse आवश्यक पर्दछ।

तालिका तरकारी च्याउ सूप को उचित आपूर्ति

यसरी एक क्रीम सूप मशरूम तयार marinated। भोजन जलसेक पछि, पट सामग्रीहरू स्कीट खन्याउन र अतिथि सेवा गर्नुपर्छ। इच्छित भने, यस्तो भोजन ताजा जडीबुटी थप स्वाद, साथै कुनै पनि मसला हुन सक्छ। बाटो गरेर, Housewives केही घर croutons वा खरिद पटाखे यो भोजन खान रुचाउँदैनन्। आफ्नो सूप संग थप स्वास्थ्यकर र पौष्टिक प्राप्त।