व्यञ्जनहरु र प्रमुख सिफारिसहरू: संग चामल चिकन सूप

चिकन सूप चावल - यो धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक पकवान छ। मुख्य कुरा के तपाईं पूर्णतया फरक मा खाना पकाउन सक्नुहुन्छ, तर परिणाम पूरै परिवार पक्कै प्रेम गर्नेछ।

एक गुणवत्ता चिकन कसरी चयन गर्ने?

पहिलो पकवान स्वादिष्ट र सुगन्धित बाहिर गरिएका गर्न, यो सही मासु चयन गर्न आवश्यक छ। अर्ध-समाप्त उत्पादन, पाठ्यक्रम, कुनै पनि अप्रिय odors हुनु हुँदैन। एक chilled संस्करण, छैन स्थिर किन्न सर्वश्रेष्ठ।

निम्नानुसार कुखुरा को ताजगी को डिग्री निर्धारण गर्न सकिँदैन। यो एक सानो धक्का आवश्यक छ। तपाईं कुनै पनि प्वालहरू र recesses छ भने, यो अर्ध-समाप्त राम्रो भन्ने हो। यदि मासु असफल भएको छ, यो उत्पादन एक लामो अवधि लागि काउन्टर छ कि एक संकेत छ।

थप बोसो र भात संग धनी चिकन सूप जब तपाईं drumsticks, पखेटा र जांघों को आधारमा यसलाई के तपाईं प्राप्त। लागि आहार भोजन को तयारी छाला बिना केवल स्तन प्रयोग र निश्चित हुन सिफारिस गरिएको छ।

कसरी सही शोरबा खाना पकाउनु?

उज्यालो र पारदर्शी दिन पहिलो पकवान, यो ठीक यो पकाउन आवश्यक छ। , चिसो पानी खन्याउन थप्न पैन मा चिकन broiler, फोडा गर्न ल्याउन। अर्को, नाली र चिकन कुल्ला। कारण यो गर्न, पकवान पारदर्शी हुनेछ। फेरि, पानी खन्याउन यो चिकन राख्नुहोस्, फोडा गर्न ल्याउन। एक घण्टा, गर्मी, कुक, कवर कम।

पहिलो व्यञ्जन व्यञ्जनहरु

अब तपाईं चिकन "परम्परागत" संग चामल सूप बनाउन सक्छ। यो गर्न, समाप्त शोरबा मासु बाहिर निकाल्न, टुक्रा यसलाई विभाजित र समय मा राखे। पाँच पासा आलु र भात को दुई ठूलो चम्मच फेंक पानी कम गर्न र निरन्तर सूप जगाएर, आधा एक घण्टा खाना पकाउन उम्लिरहेको तरल तीन लिटर। सूक्ष्मता कटा प्याज र कसा भयो गाजर को perezharku गर्नुहोस्। यो दस मिनेट को लागि केही बे पात, नुन, मरिच र मटर साथ सँगै पकाएको सम्म अन्त्यमा थप्नुहोस्। चामल संग चिकन सूप पकाएको हुन्छ, यो वर्तमान उसलाई यो छोड्न आवश्यक छ। खट्टा क्रीम र सूक्ष्मता कटा जडीबुटी संग सेवा गर्छन्।

चामल र तरकारी संग चिकन सूप साँच्चै आहार गर्न बाहिर जान्छ। तर तपाईं मात्र स्तन देखि शोरबा आधारमा यसलाई पकाउन गर्न आवश्यक छ। खैरो चामल को एक ठूलो spoonful फेंक उम्लिरहेको तरल तीन लिटर गर्न, गाजर को एक सानो घन र दस मिनेट को लागि जोश। अर्को, यो zucchini लाठी राख्नु र प्याज सूक्ष्मता सानो कटा। चामल संग कुक चिकन सूप अझै पनि केही समय को लागि, मटर र नुन को आधा डिब्बे थप्नुहोस्। ताजा जडीबुटी र एक सानो तर संग पहिलो पकवान सेवा गर्छन्।

छोराछोरी साँच्चै चामल "क्रीम" संग चिकन सूप आनन्द। यसको तयारी स्तन आधारमा सूप पकाउन लागि, यसलाई हटाउन र स्ट्रिप्स मा कटौती। चामल को पाँच ठूलो चम्मच, diced तीन आलु, एक गाजर स्लाइस र सूक्ष्मता कटा प्याज थप्नुहोस्। पकवान जोश आधा एक घण्टा, त्यसपछि दुई shredded प्रक्रिया पनीर, नुन र चोट लसुन लौंग थप्नुहोस्। सात दस मिनेट को लागि कुक, को सूप Infuse गर्न अनुमति र सेवा गर्न तयार छ।

चामल प्राप्त multivarka संग स्वादिष्ट चिकन सूप। एक विशेष कचौरा मा कटा प्याज, अजवाइन र गाजर छल्ले राखे। पङ्क्तिबद्ध मोड "सेक्ने" र perezharka प्राप्त गर्न बिन्दु गर्न तयार। अर्को घन थप्न चिकन स्तन को एक विशेष चिन्ह खन्याउन (200g।), तीन आलु, चामल र पानी ठूलो spoonful। नुन, जमीन मरिच थप्न पक्का हुन, केही बे छोड्छ। मोड एक घण्टा "बुझाने" पर्दाफास। समय चल्छ पछि, कुनै आवश्यकता सबै वर्तमान गर्न आवरण खोल्न। खट्टा क्रीम, ज्य़ादा टोस्ट राई रोटी र सूक्ष्मता कटा साग संग सूप सेवा गर्छन्।

खानपान!