के स्वाद गर्न सूप थपियो? पकाउने सूप को रहस्य

एकदम अक्सर, को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री यसलाई स्वाद बनाउन सूप के थपिएको छ सोधे। आज हामी कसरी सबैभन्दा स्वादिष्ट पहिलो पाठ्यक्रम व्यञ्जन बच्चाहरु र वयस्क खुसी हुनेछ खाना पकाउनु बारेमा कुरा हुनेछ। के गर्न सकिन्छ हेरौं।

अचार

सबैभन्दा लोकप्रिय रूसी सूप के हो? को पाठ्यक्रम अचार! त्यो तपाईं आफ्नो पकाउने रहस्य बारे सही अब, हामी कुरा छौँ। एक अचार कसरी सुरु गर्ने? जौ porridge संग!

तपाईं पकाउने सुरु गर्नु अघि, तपाईं ध्यान जौ चयन हुनेछ। अहिले यो अनाज उत्पादन कम्पनीहरु को धेरै। र प्रत्येक आफ्नो उत्पादन उच्च हो कि दाबी। तपाईं miscalculate गर्न चाहनुहुन्छ भने, सिद्ध विकल्प सधैं प्रयोग गर्नुहोस्।

तर कि थपिएको छ , सूप अचार यो विविधता र एक स्वाद दिन? तपाईं एक अचार लाग्न सक्छ। अझ राम्रो - मसालेदार। तपाईंको सूप बनाउन क्रममा बाहिर गरिएका थप र हार्दिक, को चिकन स्तन थप्नुहोस्। चिकन - सबैभन्दा कोमल र रसदार, र राम्रो rassolnik लागि आवश्यक छ। तर कसरी खाना पकाउनु? सूप, हामी आज देखो हुनेछ जो व्यञ्जनहरु धेरै चाँडै पकाएको छन्, र यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट गर्दछ।

बनाउन को चिकन शोरबा। यसो गर्न तपाईं पानी 2 लिटर आवश्यक छ। अब, यो गाजर र प्याज काट्नु को शोरबा थप्नुहोस्। छुट्टै हत्येदार बरतन मा, जोश , जौ porridge प्याज तलना र यसलाई तल गरौं। ककडी स्लाइस र पकवान थप्न। अब जौ संग शोरबा मिश्रण। पकवान तयार छ!

कान

तर एक रूसी सूप rassolnik पछि सबै भन्दा लोकप्रिय छ? निस्सन्देह, कान! अर्डर एक स्वादिष्ट सूप प्राप्त गर्न, तपाईं पकाउने प्रक्रिया तपाईंलाई मदत गर्न निश्चित हो कि केहि सरल नियमहरू थाहा हुनुपर्छ। का तिनीहरूले यो पकवान पकाउन प्रयास गर्दा वास्तविक शेफ द्वारा निर्देशित छन् के, हेरौं।

पहिलो नियम - सही माछा चयन गर्न छ। माछा-मासु एक अलिकति मिठाई स्वाद संग, कोमल हुनुपर्छ। त्यसपछि मात्र शोरबा संतृप्त हुनेछ। एक राम्रो विकल्प सामन, आक्षेप, Pike, आक्षेप वा पाइक हुनेछ।

दोस्रो नियम - एक पूरक। को सूप, माछा सूप के थपियो, यो थप सुगन्धित बनाउने? गाजर र आलु को बिट चोट छैन। तपाईं सानो टुक्रा मा तरकारी कटौती भने, तपाईं धेरै स्वादिष्ट प्राप्त। तेजपात र मरिच - यो तपाईंको कान सही साथै छ।

सूप को तयारी समयमा लगातार सामाग्री हलचल गर्न आवश्यक छैन। बरु, तपाईं बिस्तारै पैन मिलाउ गर्न सक्नुहुन्छ। यो माछा बनाइएका porridge केही प्रकारको सट्टा सूप खान भइरहेको जोगिन गर्न आविष्कार गरिएको छ।

तपाईंले यी सरल नियमहरू थाहा छ भने, तपाईं सबैभन्दा स्वादिष्ट सूप पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, राम्रो मुड मा प्रक्रिया सुरु। त्यसपछि कुनै पनि पकवान तपाईं काँध मा हुनेछ।

मशरूम

अब हामीलाई के तपाईं व्यञ्जनहरु घर सूप भिन्न हुन सक्छन् कसरी बारेमा कुरा गरौं। उदाहरणका लागि, च्याउ। आखिर, त्यहाँ सबैलाई प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं कि विभिन्न विकल्प असीमित नम्बर हो। को सूप, कसरी खाना पकाउनु बच्चाहरु र वयस्क अपिल गर्ने संभावना छ जो? हेरौं!

त्यसैले, तपाईं यसलाई थप flavorful बनाउन सूप के थपिएको छ थाहा छैन भने, हत्येदार बरतन सारा प्याज राख्नु मा जोश प्रयास गर्नुहोस्। सबैले पकाएको / तला प्याज स्वाद वास्तवमा छ! बच्चाहरु तरकारी र च्याउ सूप को उपस्थिति एक राम्रो विचार विचार असम्भाव्य छन्। तर तपाईं सारा शोरबा मा प्याज राख्नु भने, र त्यसपछि यसलाई प्राप्त, त्यसपछि सूप छैन unloved टुक्रा उपस्थिति द्वारा "overshadowed" गरिने एक नाजुक र सुखद स्वाद हुनेछ।

यस च्याउ सूप लागि मशरूम प्रयोग गर्न बेहतर छ। तिनीहरूले तयार द्रुत छन् र तिनीहरूले पनि कच्चा खाएको सकिँदैन किनभने "पाकेका" गर्न सकिन्छ। मूल काम मह agaric वा वन सेतो मशरूम थप्नेछ। यो एक सूप खाना पकाउने लामो समय हुनेछ त्यो सत्य हो। का छोराछोरी लागि शुद्ध च्याउ सूप को स्पष्ट उदाहरण हेरौं।

फोडा गर्न पानी ठाँउ हो। यसलाई कम 0.5 किलो मशरूम (थप हुन सक्छ)। सानो घन मा आलु कटौती र सूप मा फेंक। अब पानी मा एक बल्ब, ठाँउ नुन र गाजर को स्लाइस को चिम्टी थप्नुहोस्। 20 मिनेट को लागि जोश। पछि प्याज हटाउन।

चिसो बाट

के यो एक राम्रो बनाउन सूप थपियो साधारण चिसो लागि उपाय? "पक्कै पनि लसुन!" - तपाईं भन्न सक्छ। र यहाँ र त्यहाँ! एक स्वादिष्ट सूप, सर्दी को छुटकारा मदत गर्नेछ जो प्राप्त खाना पकाउनु, तपाईं मात्र केही घटक आवश्यक छ। के हेरौं।

पहिलो - एक चिकन। त्यो चिकन सूप साधारण चिसो र अन्य रोगहरु विरुद्ध धेरै राम्रो छ। खाना पकाउने कुखुरा पानी ठूलो रकम र लगभग 4 घण्टा आवश्यक छ। अरू केही थप्न (नुन र मसला बाहेक) आवश्यक छैन।

तर के सर्दी लागि हाम्रो उपाय प्रयोग गर्ने? सिद्ध आंकडा। वा पास्ता। अर्को पैन मा अनाज जोश र तपाईं न्यानो गर्न सुरू गर्नु अघि आवश्यक रूपमा शोरबा थप्न सबै भन्दा राम्रो छ। पास्ता सानो (माकुरा) वा घुम्रेको (फुली वर्णमाला) ले सबै भन्दा राम्रो छ।

"प्याकेज देखि"

अब फरक सूप विशेष प्रयोग गर्न accustomed छन् तयार "सेट।" पानी जोश र पाउच सामग्रीहरू खन्याउन यो Suffice। सबै मिश्रण, एक फोडा गर्न ल्याउन र गर्मी देखि हटाउन। गरेको यो "पाउडर" सामान्य स्वादिष्ट सूप कसरी प्राप्त गर्न सक्छन् हेरौं।

तपाईं सानो घन र प्याज मा कटौती आलु थप्न आवश्यक सुरु गर्न। साथै, अतिरिक्त छैन र गाजर हुनेछ।

तपाईं एक धनी शोरबा प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि यसलाई अलग र त्यसपछि "मसला" झोला सामग्रीहरू थप्न रूपमा पकाउन। केहि आवश्यकता छैन कि नुन सम्झना।

को सूप को स्वाद दिन आदेश, तपाईं तेजपात र peppercorns थप्न सक्नुहुन्छ। केही पात र मटर को एक जोडी - तपाईंको सूप एक अविस्मरणीय स्वाद प्राप्त हुनेछ!

खानपान!