सचेत पोषण: आधारभूत सिद्धान्तहरू। म एक आहार मा बस्न गर्नुपर्छ?

राम्रो पोषण के हो? सायद यो किनभने सबैलाई यो वाक्यांश गर्न आफ्नै अर्थ राख्दछ, यो प्रश्नको विशिष्ट जवाफ दिन असम्भव छ। यसबाहेक, उचित पोषण धेरै कारक (स्वास्थ्य, वित्तीय अवसर, धार्मिक विश्वास, सांस्कृतिक परम्परा, आदि) निर्धारण। र केही अवस्थामा आहार प्रश्न मात्र उपस्थित चिकित्सक गर्ने अधिकार छ समाधान गर्न। यसरी, अधिक वर्तमान वैध छ र शब्द "खाना सचेत।"

यो कस्तो अर्थ राख्छ?

सचेत पोषण - तपाईं के, कहिले र किन खान को समझ छ। मान्छे को विशाल बहुमत मात्र (मिसिन मा) भोक पूरा गर्न खाना प्रयोग गर्नुहोस्। धनी शोरबा वा हट डग संदिग्ध गुणवत्ता को भाग - यो मामला मा यो कि शरीर मा प्रवेश कुरा छैन।

अर्को समस्या - यो आहार मा एक तेज परिवर्तन हो। उदाहरणका लागि, एक व्यक्ति अंधाधुंध मिठाई, फैटी खाद्य पदार्थ, छिटो खाना उपभोग, र केही विन्दुमा एक सख्त छिटो पालन गर्न थाल्छ। वा, फेशन पत्रिका मा एउटा लेख पढेपछि कसैले एकाएक 18:00 पछि खाने छोड्नुहुन्न। यो भोक को दर्दनाक भावना सामना गर्न असम्भव छ किनभने केही दिन पछि सबै कुरा फिर्ता सामान्य छ।

यस सन्दर्भमा, mindful खाने - यो एक उद्देश्य आवश्यकता छ। एक mechanically आफ्नो आहार छैन प्रतिबन्ध गर्नुपर्छ। उहाँले के गरिरहेको छ भनेर बुझ्न पर्छ। उदाहरणका लागि, vegetarians वर्षसम्म मासु खान छैन र पनि यसको लागि आवश्यकता महसुस गरेनन्। र किन? तिनीहरूले पशु खाना आफ्नो तिरस्कार उद्देश्य थाह किनभने, र प्रतिबन्ध तिनीहरूलाई बेचैनी ल्याउन छैन। अर्थ खोजी गर्न आवश्यकता छ। पनि आहार मा।

किन गर्छन्?

दुर्भाग्यवश, धेरै मानिसहरू हल्कासित खाने बुझाउँछ। तैपनि, सचेत पोषण - सचेत जीवन। यो दर्शन निम्न शरीर आवश्यक खाना को मात्रा निर्धारण गरिन्छ जो आधारमा प्राकृतिक अंतर्ज्ञान जगाउन मदत गर्छ। तपाईं कुनै पनि उत्पादन (पनि सबैभन्दा उपयोगी) मुक्त कण जारी को प्रक्रिया मा कि नशा गराउँछ भनेर थाह थियो? उनको शरीर संग लड्न ऊर्जा को एक विशाल राशि बिताउनुहुन्छ। तसर्थ, थप हामी, खान अधिक पछि भोजन लागि आवश्यकता। यो यस्तो नशा एक परिणाम हो जो खतरनाक रोग, एक नम्बर थपियो गर्नुपर्छ।

सचेत पोषण जाने अर्को कारण - यो गुणस्तर ध्यान केन्द्रित गर्न मौका छ। पक्कै पनि स्कूल परिवार संग, धेरै मानिसहरू पेट को आकार एक मानिसको मुट्ठी गर्न लगभग बराबर छ भनेर थाह छ। यो मात्रा उत्पादनहरु एक खानाको लागि पर्याप्त प्राप्त गर्न पर्याप्त हुनेछ छ (मा दिन, त्यहाँ हुनुपर्छ 5-7)। म यो पर्याप्त छैन भन्ने कुरामा सहमत। यो यस सानो मात्रा मा उपयोगी प्राकृतिक उत्पादनहरु को अधिकतम रकम हुनु पर्छ भन्ने हो।

सचेत खाना को मुख्य प्रावधान

Oddly पर्याप्त, धेरै मान्छे कुनै पनि अर्थ प्रभाव नदिई, विशुद्ध यांत्रिक तरिका खान्छन्। फलस्वरूप, खाना यसको मूल अर्थ हराउछ र सट्टा राम्रो को हानि शरीर ल्याउन सुरु हुन्छ। सचेत शक्ति औसत व्यक्ति प्रयोग के बाट मौलिक फरक आधारभूत सिद्धान्तहरू। निम्नानुसार हामी अवधारणा को स्थिति तैयार गर्न सक्नुहुन्छ:

• तपाईं भोक महसुस हुँदा मात्र खान्छन्। तीन भोजन एक दिन, हामी बाल्यकाल देखि accustomed जुन, शरीर आवश्यकता अनुरूप छैन। किन आफ्नो पेट तपाईं बिल्कुल खान चाहँदैनन् भने, 3 पाठ्यक्रम हार्दिक भोजन अधिभार। तर भावनात्मक देखि शारीरिक भोक भ्रममा छैन। तपाईं खराब मुड छ भने, यो खाना तर केहि उचाल्न।
• आफ्नो शरीर सुन्न सिक्न। यो के तपाईं साँच्चै आवश्यक मात्र ती खाद्य पदार्थ खान अनुमति दिन्छ। को जलवायु, स्वास्थ्य स्थिति, जीवनशैली र अन्य कारक आधारमा, आफ्नो शरीर (हार्दिक मासु व्यञ्जन गर्न प्रकाश तरकारी सलाद देखि) पूर्ण बिभिन्न खाना आवश्यक हुनेछ।
• खाना र यसको खपत प्रक्रिया मजा लिनुहोस्। यो उद्देश्य लागि हामी सुन्दर व्यञ्जन, पट्टियां, र अन्य विशेषताहरु रूपमा उपयुक्त वातावरण सिर्जना गर्नुहोस्।
• खाने ध्यान। दृष्टि आफ्नो क्षेत्र मा भोजन को समयमा कुनै कम्प्युटर, कुनै टिभी, कुनै पुस्तक, कुनै काम कागजात हुनुपर्छ। तपाईंलाई, चिया पिउन प्रक्रिया डुबाउनुहोस् निर्णय भने।
• हप्ताको एक पटक आफ्नो पाचन प्रणाली आराम दिन एक उपवास दिन व्यवस्था गर्ने। तपाईं हार्ड मात्रात्मक प्रतिबन्ध बोक्न भने, बस खाना को फारम परिवर्तन। त्यसैले, तपाईं सबै दिन मात्र तरल उत्पादनहरु खान सक्छ।

वर्तमान शक्ति मोड को विश्लेषण

अर्डर गर्ने "सही तरिका" मा प्राप्त गर्न, तपाईंले थिए कि गल्ती बुझ्न आवश्यक छ। तपाईं सचेत आहार मा हुनुहुन्छ भने, डायरी राख्न प्रयास गर्नुहोस्। यो तपाईं दिनमा खाएको छ कि सबै बाल्न। तपाईं अझै केही गर्न आफूलाई सीमित गर्न आवश्यक छैन किनभने यो कुनै ठूलो सम्झौता छ। बस आफ्नो कार्यहरू समाधान गर्न सिक्दै द्वारा, तपाईं आफ्नो बोध तिर पहिलो चरण बनाउन।

केही दिन पछि तपाईं डायरी को एक विस्तृत विश्लेषण सञ्चालन गर्न आवश्यक छ। तपाईं त्यहाँ आफ्नो आहार जग हो जो उत्पादनहरु को एक निश्चित सेट, छ याद हुनेछ। र आफ्नो रेकर्ड मा केहि, स्पष्ट, superfluous जस्तो देखिन्छ। त्यसैले, अर्को समय तपाईं यसलाई खान आवश्यक छ कि छैन भनेर सोच्न रोक्न। यो ब्लग अनुशासन हुनेछ। तपाईं सिद्ध हुन सामग्री हुन चाहनुहुन्छ हुनेछ।

आफ्नो आहार मा दैनिक रेकर्ड अरू कसैले पढ्न भनेर कल्पना गर्नुहोस्। यो "आलोचक" प्रविष्टिहरू अनुपयुक्त कुरा देख्नुहुन्छ भने पक्कै पनि तपाईं लज्जित हुनेछ। त्यसैले, तपाईं लगातार आफ्नो आहार समायोजन हुनेछ। यसलाई आफ्नो "खाना संस्मरण" प्रवेश गर्न छ किनभने तपाईं, तपाईं अतिरिक्त केही खान सोच्नु छौँ।

खाना मूल कुराहरु

सचेत पोषण - सचेत जीवन। हामी खान के बाट, हाम्रो स्वास्थ्य र उपस्थिति मा हदसम्म निर्भर किनभने यो कुनै अत्युक्ति छ। त्यहाँ पुस्तकहरू, इन्टरनेट साधनहरु र उचित पोषण बारेमा जानकारी को अन्य स्रोतबाट प्रशस्त छन्। तर तिनीहरूलाई बहुमूल्य जानकारी कति? सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, र त तपाईं थाहा छ। दोहोरिनु र मजबूत मात्र रहन्छ:

1. पानी प्रशस्त पिउने। विभिन्न विशेषज्ञहरु तरल पदार्थ को 3 लिटर गर्न आधा प्रयोग गर्न सल्लाह। प्रत्येक आफ्नो दर नै परिभाषित।
2. केही चाल (5-7) को लागि दैनिक खाना आदर्श विभाजन। यो पाचन प्रणाली थप productively काम गर्न अनुमति दिन्छ, र भोक कम तीव्र हुनेछ।
3. प्रशोधन को एक उच्च डिग्री संग उत्पादनहरु छोड्न। शोधन, पीस, खाना पकाउने र अन्य manipulations खाना को उपयोगी गुण कम।
4. जनावरहरूको आहार मा बोसो को मात्रा कम भएको असंतृप्त फैटी एसिड (ओमेगा 3 र ओमेगा-6), जोड दिन्छ।
5. तपाईं एक आहार (चिकित्सा कारण जस्तै) आवश्यक छ भने, आफ्नो आहार कन्फिगर शरीर एक दिन होइन 1200 भन्दा कम किलो कैलोरी हुन्छ भनेर।
6. सुत्न र शारीरिक गतिविधि जानुअघि खान इन्कार गर्छन्। विभिन्न स्रोतहरूबाट विभिन्न समय अन्तरालहरू संकेत, तर तपाईं खातामा आफ्नो चयापचय को गति लिइरहेको, तपाईंको आफ्नै सीमा सेट छ।
7. खाजा अघि, तपाईं ऊर्जा प्राप्त गर्न थप कार्बोहाइड्रेट खान आवश्यक छ। दिउँसो मा, आहार मुख्य रूप प्रोटिन हुनुपर्छ।
8. थप कच्चा तरकारी खान। यो शरीर को लागि एक वास्तविक भिटामिन "बम" र राम्रो "ब्रश" छ।
9. कहिल्यै छिटो, यसलाई आफ्नो महत्त्वपूर्ण स्रोतहरू नालियों किनभने।
10. खराब बानी परित्याग।

सचेत खाना को लोकप्रिय विधिहरू

सचेत खाना कार्यक्रम व्यक्तिगत प्राथमिकता र भावना मा आधारित विशुद्ध individualno0 बनेको छ। तर धेरै योजनाहरू र प्रविधी व्यापक संसारभरि प्रयोग गरिन्छ भन्ने हो। यहाँ तिनीहरूलाई केही हो:

• काँचो खाना आहार र vegetarianism। एक स्विच गर्दा नैतिक प्रेरणा निर्णायक छ शक्ति को दृश्य। उहाँले पशु खाना वा गर्मी उपचार उत्पादनहरु इन्कार किन मानिस स्पष्ट बुझ्नुहुन्छ। तर समय, मान्छे कुरा गर्न आउँछन्। तिनीहरूले तरकारी उत्पादन को स्वाद महसुस गर्न साथै शरीर मा आफ्नो लाभदायक प्रभाव महसुस थालेका छन्।
• दिन र उपवास व्रत। यो तपाईंको खाने बानी विश्लेषण गर्ने लक्ष्य लिएको छ जो एक समय उपाय छ। यो क्रम विचार मा, राख्न साथै आफ्नो शरीर सुन्न मद्दत गर्छ। खाना को एक संक्षिप्त विफलता समयमा तपाईं यो तपाईं हराइरहेका छन् उत्पादन, स्वाद र aromas के हो महसुस गर्न सक्नुहुन्छ, र जो तपाईं तिरस्कार कारण।
• Detox शरीर पूर्ण सफाई समावेश छ। यस्तो उपाय तिनीहरूले खान छैन लामो समय हो भनेर बुझे गर्ने मान्छे resorted छन्। पनि यस्तै हदसम्म गरिब वातावरण संग क्षेत्रहरु बासिन्दाहरू resorted। सामान्यतया, यो विधि उपयोगी उत्पादन प्रयोग समावेश जो अल्पकालीन मोनो-आहार, को रूप मा लागू गरिएको छ। यो दही, जडीबुटी, अनाज र तरकारी वा फल को रस हुन सक्छ।

परिवर्तन मात्रा तर गुणस्तर छैन

यदि तथ्याङ्क आफ्नो शून्यता प्रमाण हो म एक आहार मा बस्न गर्नुपर्छ? तपाईं आफ्नो स्वास्थ्य र आंकडा, एक ठूलो हदसम्म खाद्य गुणस्तर निर्भर, र कि यसको मात्रा देखि बुझ्न आवश्यक छ। यो जस्तो लाग्न सक्छ रूपमा गाह्रो छैन। तपाईंको संयोजन गर्न Suffice खाना डायरी उचित आहार को मूल कुराहरू बारे ज्ञान संग। यो आवश्यक समायोजन गर्न अनुमति दिन्छ।

आहार विपरीत सचेत खाना तपाईं गरिरहेको र किन छन् के स्पष्ट बुझ्न छ। सरल प्रयोग गरेर तपाईँले खाने आफ्नै अद्वितीय नियम राम्रो स्वास्थ्य र सामान्य शरीरको वजन प्रदान गर्नेछ सिर्जना गर्न सक्षम हुनेछ। एक मासु खुशी र मांसपेशीमा गर्न glycogen को खुराक - भोक को nagging भावना, र केक को एक टुक्रा हटाउन एक तरिका हो - त्यसैले, तपाईं बारम्बार भोजन भनेर बुझ्न।

रणनीति "कन्सियस टुक्रा"

कौशल सचेत शक्ति एक व्यक्ति द्वारा बिस्तारै उत्पादन। यो प्रक्रिया शीघ्र, हामीले एक सरल विधि प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं। उदाहरणका लागि, "कन्सियस टुक्रा" को रणनीति निम्नानुसार छ:

• तपाईं आफ्नो भोजन सुरु गर्नु अघि, ध्यान प्लेट सामग्रीहरू जाँच गर्नुहोस्। आकार, रंग, प्रत्येक उत्पादन को स्वाद र बनावट अध्ययन गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
• तपाईं आफ्नो मुख मा एक खानको लिन अघि, आफ्नो गन्ध एक गहिरो सास लिनुहोस्। यो तपाईं खुशी ल्याउन गर्नुपर्छ।
• खाना आफ्नो मुख हुँदा अलग भएको कटलरी सेट। यो अनावश्यक हतार तपाईंले बचत हुनेछ।
• चबाने मा पूर्ण ध्यान। तपाईं उत्पादनहरु को सबै स्वाद महसुस छ। पनि तिनीहरूले बनावट परिवर्तन कसरी लागि महसूस प्राप्त गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। तपाईं ध्यान गर्न सक्नुहुन्न भने, तपाईंको आँखा बन्द संग चपाउनु।
• तपाईं यसलाई पूर्ण homogeneous बनावट भएको छ भन्ने महसुस हुँदा मात्र खाना निल्छ।
• तपाईं निम्न टुक्रा छ अघि, 2-30 सेकेन्ड अवधि प्रतीक्षा गर्नुहोस्। यो समयमा, तपाईं एक सुखद aftertaste महसुस र यो आनन्द गर्नुपर्छ।

अर्को महत्त्वपूर्ण नियम

आधुनिक मानिस बस जस्तै mindful खाने रूपमा कौशल मास्टर गर्न आवश्यक छ। नियम तपाईं चाँडै आफूलाई reorient गर्न र नयाँ शासन भोजन गर्न प्रयोग गर्न मद्दत गर्नेछ। निम्नानुसार तिनीहरूलाई को एक वर्णन गर्न सकिन्छ:

• आफ्नो सामान्य कचौरा लिन र प्रतिज्ञा तल आधा देखिने रहेका भनेर खाना यसलाई भर्नुहोस्। खाना को यो रकम तपाईं बिस्तारै, को रणनीति द्वारा निर्देशित खान आवश्यक "कन्सियस टुक्रा।"
• खाना को यो रकम पर्याप्त छैन भने, तपाईंले आफ्नो प्लेट Refill गर्न सक्नुहुन्छ। तर यो समय यो पैन को 80% निःशुल्क रहनुपर्छ थियो। उत्पादनहरु को यस भाग पनि बिस्तारै र जानाजानी खान आवश्यक छ।
• तेस्रो समय अघिल्लो लेखमा अनुच्छेद मा रूपमा प्लेट भर्न लागि भनेर पर्याप्त छैन भने, त्यो गर्न दिईने छ।

जागरूकता कसरी विकास गर्ने?

सिद्धान्त मा, सबै कुरा एकदम सरल र आकर्षक छ। तर व्यवहार मा यो कि सचेत पोषण जान त सजिलो छैन बाहिर जान्छ। यस पद्धति (Thich Nhat Hanh, Liliana चांग) को लेखक र अनुयायीहरूलाई द्वारा लिखित पुस्तक, निम्न सिफारिसहरू दिन्छ:

• मनन संग खाने संयोजन। समयमा भनेर खान, यो वरपरको stimuli असर गर्न अब छ छैन। के तपाईं आफ्नो मात्र शरीर र केही खाद्य पदार्थ आफ्नो प्रतिक्रिया महसुस जसमा राज्य डुबाउनुहोस् छ। त्यसैले, तपाईं खाना आफ्नो मुड र शारीरिक अवस्था कसरी असर गर्छ बुझ्न सक्छौं। यी प्रयोग तपाईंलाई लागि हो कि सही आहार उत्पन्न गर्न मद्दत गर्नेछ।
• गहिरो श्वास अभ्यास। तिमी धेरै भोक लाग्छ भने, तपाईं शाब्दिक, खानाको लागि जाने जो बनाउँछ रोक्न र केही breaths लिन। तपाईं मात्र भित्री सन्तुलन महसुस हुँदा, तपाईंले आफ्नो भोजन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं महसुस यदि तपाईं प्रणाली, टाढा तोड्न शुरू "सचेत टुक्रा," फेरि गहिरो सास फेर्न गर्न थाल्छन्।

सहज भोजन: 10 सिद्धान्तहरूले

वर्ष को लागि मान्छे आहार एक व्यर्थमा प्रयास वजन मा आफूलाई यातना। त्यसैले यसलाई डा एस Hawkes, लामो पूरा भोगे छ जो थियो। र केवल सहज शक्ति उसलाई मात्र 20 भन्दा बढी किलोग्राम गुमाउन, तर पनि परिणाम समाधान गर्न मदत गरे। यसको अर्थ शरीर यसको आवश्यकता (आहार संग मामला छ रूपमा) अस्वीकार गर्न, र यो तपाईं को आवश्यकता सबै दिने, आफ्नो शरीर सुन्न छ। को सहज शक्ति को सार 10 सिद्धान्तहरू मा disclosed छ:

1. एक आहार मा बस्न छैन। यो मात्र होइन बेकारी, तर पनि साह्रै हानिकारक छ।
2. भोक को भावना आदर। खाद्य अत्यावश्यक ऊर्जा स्रोतको रूपमा मानिस गर्न आवश्यक छ। आफैलाई सीमित गरेर, तपाईं स्वास्थ्य गर्न irreparable क्षति कारण ढिलो होस् वा चाँडो तोड्न हुनेछ। त्यहाँ मात्र भोक पूरा गर्न आवश्यक छ भन्ने तथ्यलाई आफैलाई सिकाउनुहोस्।
3. शक्ति नियन्त्रण छोड्न। Agonizing गणना क्यालोरी विगतमा रहनु पर्छ।
4. खाना सङ्घर्ष छैन। गर्न तपाईं बोध गर्न आउनु पर्छ कि मानिस र हुनुपर्छ गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं मासु मोजमस्ती मा Indulge भने, तपाईं पक्कै मार्फत, सबै अप्रिय परिणाम संग ज्यादा परिणामस्वरूप पतन हुनेछ।
5. satiety महसुस गर्न सिक्नुहोस्। भोजन समयमा, तपाईंले आफ्नो शरीर सुन्न पर्छ। समय समयमा, तपाईंले आराम गर्दै छन् कि महसुस गर्न भोजन मा प्रतिक्षा गर्नुपर्छ।
6. खाने सन्तुष्टि खोज्न। सबैभन्दा भाग लागि, एक लघु आंकडा भएका, एशियाई उदाहरण लिनुहोस्। तपाईं हरेक खानको आनन्द गर्नुपर्छ। त्यसपछि गुणस्तर संख्या परिवर्तन हुनेछ।
7. खाना आफ्नो भावना अलग। हामी तनाव बाँध्न वा स्वादिष्ट कुरा संग खुसी घटनाहरू मनाउन प्रयोग गरिन्छ। खाना तिनीहरूलाई सम्बद्ध बिना, आफ्नो भावना र आफ्नो स्रोतबाट ध्यान गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
8. आफ्नो शरीर आदर गर्न सिक्नुहोस्। स्टार्टर्स लागि, प्रकृति तपाईंलाई दिएको छ जो अनुहारको रुप रंग, ले। मात्र यसको मूल रूप मा आफ्नो शरीर संग, तपाईं आत्म-सुधार को लागि बल पाउन सक्षम हुनेछ।
9. मजा लागि तालिम। शरीर थकित, तपाईं energizes ती अभ्यास ध्यान।
10. आफ्नो स्वास्थ्यको हेरचाह। मात्र ती उत्पादनहरु तिमी एक पक्षमा र मासु आनन्द ल्याउन भनेर चयन गर्नुहोस्।

समीक्षा प्रणाली

शक्ति आफ्नो स्वास्थ्य र आंकडा सचेत कदम पछि जो थप र मान्छे। निम्नानुसार यो सिस्टम को समीक्षा हो:

• गुमाउन वजन भोजन सख्त सीमा सेट बिना प्राप्त;
• , खाना आनंद स्वाद व्यञ्जनहरु विकास क्षमता विकास गर्न;
• चबाने बिना खाना swallowing बानी हराएको किनभने निकै, पाचन प्रणाली को समारोह सुधार;
• कारण पेट को overflowing गर्न गुरुत्वाकर्षण को अर्थमा नष्ट;
• अन्ततः खाना लागि त्रासदेखि तरस गायब;
• चाँडै satiety एक भावना आउँछ, र भोक को भावना त तीव्र हुन्छ।

निष्कर्षमा

सचेत खाना - एक स्वस्थ र सुन्दर शरीर को सपना गर्नेहरूका लागि एक वास्तविक खोज। यो अवधारणा निम्न, एक व्यक्ति खाना को एक अस्थाइ बन्दि हुन ceases। उहाँले आपूर्ति प्रक्रिया नियन्त्रण गर्न मात्र होइन, तर पनि उसलाई एक साँचो खुशी प्राप्त गर्न सक्षम छ।