साग र यसको स्वास्थ्य लाभ

साग (Ogorodnaya) - 1 मीटर को branched छाता स्टेम उचाइ बीचबाट herbaceous द्विवार्षिक बोट; sveklovidnym वा 30 सेमी को fusiform fleshy मूल लम्बाइ; एक तीतो aftertaste संग सानो grayish हरियो फल; greenish-पहेंलो फूल, एक छाता भेला; चमकदार, तीन पटक हरियो पात र एक सुखद, मसालेदार सुगन्ध र स्वाद pinnate। जुन र जुलाई मा साग blooms र पकने जुलाई र अगस्ट मा स्थान लिन्छ। यो एक मसालेदार तरकारी बोट रूपमा विस्तार उब्जाउ गरिन्छ।

बिरुवाहरु भू-मध्य को पहाड क्षेत्रमा घर छन्। मसला सीआईएस, कन्टिनेन्टल युरोप मा (स्कैनडिनेविया र बाल्टिक अमेरिका को उत्तरी बाहेक), को अमेरिकाको उत्तरी, दक्षिणी क्यानाडा को लगभग सम्पूर्ण क्षेत्रमा पतला छ रूपमा।

, पाक कस्मेटिक र औषधीय उद्देश्यका लागि पात, जरा र फल (बीउ) संग बालाको प्रयोग गरिन्छ।

साग - उपयोगी पदार्थ संग एक पुरा फार्मेसी: बिरुवाहरु को रासायनिक संरचना

साग आवश्यक तेल समावेश (र यो peculiar गन्ध कारण हो) संरचना apiol र myristicin, फैटी तेल, flavonoids, भिटामिन भेट्टाएको मा पीपी, बी 1, ए, K, B2, एस्कोर्बिकएसिड glucoside apiin, खनिज लवण, फलाम, मैंगनीज, पोटासियम, फस्फोरस, फोलिक एसिड, र chlorophyll। ताजा साग को 50 ग्राम भिटामिन सी (10 पटक सलाद पात भन्दा उच्च र कागति भन्दा चार पटक थप छ) को लागि दैनिक वयस्क आवश्यकता कवर गर्न सम्भव छ। र भिटामिन सामग्री एक साग Ogorodnaya छैन कमसल गाजर (100g बोट 2 comprises डीएसए carotene आदर्श)।

घुम्रेको पाक संग आवेदन साग

साग आफ्नो उपस्थिति सजाने र एक विशिष्ट स्वाद दिने, सलाद र सूप, माछा, मासु र तरकारी व्यञ्जन लागि मसला रूपमा प्रयोग गरिन्छ। अक्सर marinadnyh खीरे र नुनीन बनान, नुनीन बनान गर्दा fillings लागि प्रयोग मशरूम को क्यानमा र तरकारी।

यो बोट को हरियो पाउडर त्यहाँ मसला मिश्रणों को एक भाग हो, र जरा र बीउ एक स्वादिष्ट रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

रोगबाट को उपचार मा साग को प्रयोग

लोक चिकित्सा मा, साग व्यापक आवेदन फेला छ। प्रायजसो यो एक diuretic र carminative एजेन्ट रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

साग पनि भोक उत्तेजना लागि प्रयोग, राम्रो विरोधी-भडकाऊ, जीवाणुरोधी, analgesic, hemostatic, घाउ-निको र spasmolytic गुण छ।

साग adrenal र थाइरोइड ग्रन्थीहरूको समारोह क्रियाशीलता, दुरुस्त बल यौन potency, सुधारिएको सुरक्षा समारोह र चयापचय बढ्छ। र edema संग, रक्त नली र capillaries बलियो बनाउन, वा खुट्टा को सुनिंनु प्रयोग यसलाई वजन लागि अतिरिक्त तरल पदार्थ को छुटकारा प्राप्त गर्न,।

Decoctions र संक्रामक रोगहरु, घबराहट, अत्यधिक डराएको, प्रोस्टेट रोग, मोटोपना, flatulence मा साग प्रयोग infusions।

cholelithiasis र urolithiasis, पाचन (गैस्ट्रिक ग्रन्थीहरूको को secretion सुरुवात को लागि, पाचन सुधार, भोक वृद्धि, को पेट मा किण्वन प्रक्रिया को दमन), र हृदय edema, मृगौला र कलेजो रोगबाट, arrhythmia: शताब्दीयौंदेखि, लोक चिकित्सा मा साग रोगहरु को सबै प्रकार को लागि प्रयोग , हृदयघात, को थैली को कार्यात्मक रोगहरु, हृदय रोग मा (decompensated), मधुमेह, gastritis gipatsidnyh, asthenic अवस्था।

घाँस र साग को बीउ को थैली, intestines र गर्भाशय को चिल्लो मांसपेशीमा को टोन सुधार गर्न सक्नुहुन्छ।

साग उच्च रक्तचाप, atherosclerosis को उपचार को लागि सिफारिस गरिएको छ, menstrual चक्र, uterine कमजोरी, uterine रक्तस्राव को विकार।

साग मुख बाट अप्रिय गन्ध हटाउन tends र कारण bactericidal गुणहरू र गिजा वा मुख को श्लेम लाग्एको झिल्ली को सुनिंनु मा उपयोगी हुनेछ। साथै, यो दृश्य acuity संरक्षण को लागि एक राम्रो preventative उपकरण हो।

तयारी आधारित साग पनि topically, रूपमा प्रयोग उदाहरण insecticidal एजेन्ट जुम्रा संग freckles, उमेर स्थलहरू हटाइ लागि फोडे, abrasions, बल्न र घाउ, सर्प बाइट्स, मौरी र लामखुट्टे लागि, र cosmetology मा पनि, र चोटपटक उपचार गर्न, , बाल हानि संग।

आवेदन उदाहरण लोक चिकित्सा व्यञ्जनहरु मा साग

1 जब हृदय मूल को edema को decoction मद्दत गर्छ साग मूल: पानी 10 मिनेट एक गिलास मा। उबला तालिका। मूल चम्चा र पेय दुई पटक 100 ग्राम लागि एक दिन।

2. हृदय रोग (decompensated) वा पुरानो मा कोरोनरी अपर्याप्तता कुनै पनि रूप मा खपत खाना मा साग। पानी उम्लिरहेको 100 G मा केही घण्टा एक दिन चार पटक 2 तालिकाको लागि 2 चमचा कीमा बनाएको कच्चा, फिल्टर जिद्दी र भोजन अघि पिउन: साथै, जरा र जडीबुटी को प्रभावकारी जलसेक साग घुम्रेको। चम्चा।

3. flatulence, को intestines मा colic, उच्च अम्लता संग gastritis जडीबुटी वा जरा को जलसेक मद्दत गर्छ: खन्याउन पानी 2 तालिका उम्लिरहेको 100 G। कीमा बनाएको कच्चा सामाग्री, एक थर्मस 5 घन्टा, फिल्टर तालिका मा एक दिन चार पटक जिद्दी र पिउन। खाने अघि चम्चा।

दुई कला: 4 एक cholagogue रूपमा, साग बीउ एक जलसेक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। चिसो उसिनेर पानी आधा चम्मच पोखे। कच्चा चम्चा 8 घन्टा, फिल्टर, र लिएको तीन पटक 3 तालिकाको लागि एक दिन जिद्दी। चम्चा।

5 Cystitis: 2 तालिकाको लागि 5 पटक एक दिन। जरा र जडीबुटी (दुई तालिका। चमचा कीमा बनाएको कच्चा को चम्चा जलसेक पानी घन्टा, फिल्टर र पिउन को एक जोडी उम्लिरहेको 100 G मा जिद्दी।

6 prostatitis भोजन अघि जरा र एक दिन चार पटक जडीबुटी 1-2 चमचा को नै जलसेक लिन।

दुई कला: 7 को menstrual चक्रको उल्लंघन को मामला मा साग फल को प्रभावकारी जलसेक छ। चिसो पानी (उसिनेर) आधा चम्मच खन्याउन। कच्चा चम्चा 8 घन्टा, फिल्टर, र 2-3 तालिकाको लागि हरेक 2 घण्टा orally लिएको जिद्दी। चम्चा।

8 जब uterine रक्तस्राव र पीडादायी महिनावारी जडीबुटी र जरा को जलसेक मदत गर्नेछ: 2 Tbsp मा। 4 घण्टा पानी उम्लिरहेको दुई तालिका जिद्दी। 2 तालिकाको लागि एक दिन चार पटक भोजन अघि कीमा बनाएको कच्चा, फिल्टर र पेय। चम्चा।

9 अपच फल, जरा र साग डेस्क को पात को जलसेक मद्दत गर्छ। कच्चा चम्चा, 3 घण्टा उम्लिरहेको पानी pint खन्याउन, एक थर्मस मा भिगो फिल्टर। एक चिया लागि एक दिन तीन पटक लिनुहोस्। चम्चा।

10 जब pigmented स्थलहरू: मूल र पत्ते Mince। 20 मिनेट लागि Slurry। को स्थानहरूमा एक दिन तीन पटक लागू गरियो। दाग एक हप्ता पछि गायब।

11 मुखासे र मुखासे कहिले: तरकारी बगैचा ताजा साग रस (हरियो Mince) प्रभावित क्षेत्र चिकनाना precleaned। एक महिना - प्रक्रिया प्राथमिकताको बाहिर दुई पटक एक दिन लगे, पाठ्यक्रम छ।

पात को 12 साग रस वा मज्जा कीराहरूको बाइट्स मा प्रयोग गर्न सकिन्छ: यो चिकनाना वा रस मा भिगो कपास ऊन को एक पत्र अतिरिक्त लागू बारम्बार ठाउँ बाइट्स।

साग nephritis र गर्भावस्था मा contraindicated छ।

यो जडिबुटी प्रयोग गर्नु अघि, एक डाक्टर संग परामर्श! स्वस्थ रहन!