सुन्तला धन: ठूलो स्वाद, उपयोगी गुणहरू, mandarins को compote

सबै दुनिया भर डाक्टर कडा हामी सकेसम्म धेरै फल खान सुझाव। तिनीहरूले भिटामिन समावेश किनभने, मानव प्रतिरक्षा प्रणाली थप सक्रिय काम गर्छ, तनाव र निराशा उम्कन प्रदर्शन सुधार। र फल को लाभदायक गुण को सूचीबाट एउटा सानो कुरा हो।

को समतल बजार स्याउ, नाशपाती, सुन्ताला, kiwi फल, pomelo, भुईँकटर, tangerines, र धेरै अन्य निःशुल्क उपलब्ध फल को एक किसिम भरिएका हुन्छन्। फल एक समाप्त उत्पादन रूपमा खपत गर्न सकिन्छ, तर तपाईं अत्याधिकै, स्वादिष्ट खाना पकाउन फल सलाद, दही, केक, जाम, वा, उदाहरणका लागि, फल compote यो हुन तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यस लेखमा हामी बस सबै बच्चाहरु प्रेम जो सिट्रस, केन्द्रित हुनेछ। नयाँ वर्ष - यसले सबैभन्दा मनपर्ने छुट्टी सम्बन्धित फल हो किनभने, अचम्मको छैन। यो लेखको नायक - मन्डारिन।

सुन्ताला को भाइ, कुनै तरिका यसको ठूलो भाइ सानो मा tangerines। मन्डारिन पोटासियम, म्याग्नेसियम, भिटामिन सी, ए, पी, बी 1, फोलिक एसिड, र बिटा-carotene एसिड को उपस्थिति सबैभन्दा लाभदायक फल को एक बनाउने। चिकित्सा धेरै tangerines को उपयोगिता मोल छ। आफैलाई लागि न्यायाधीश: तिनीहरूले, भोक सुधार गर्भवती महिला मा विषाक्तता को manifestations लड्न गर्न, bronchi र खकार को फोक्सोमा सफा, फैटी जम्मा र यति मा लड्न सक्षम छन्। यसबाहेक, उपयोगी एक सुन्तले रङ को नरम भाग, तर पनि बोक्रा छैन मात्र। यो आवश्यक तेल, flavonoids समावेश गर्छ, जैविक एसिड काम पेट सुधार गर्न योगदान। साथै, मन्डारिन सुरक्षित कस्मेटिक उद्देश्यका मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

लामो समय अब अलौकिक कुरा, तपाईं हामीलाई सुन्तले रङ लागि यो अद्भुत फल खरिद गर्न सक्नुहुन्छ लगभग कुनै पनि स्टोर छ। र त्यो पनि छैन मात्र स्वादिष्ट, तर धेरै उपयोगी छ भने, एक पाप यसको तागत फाइदा लिन छैन।

म वास्तविक पाक masterpieces सिर्जना गर्न हाम्रो महिलाहरु लामो मन्डारिन प्रयोग गरेका छन् भनेर भन्न पर्छ। तिनीहरूले पूर्ण तरकारी, मासु, माछा संग tangerines संयोजन - र सही शब्द, यो अत्याधिकै स्वादिष्ट छ! त्यो केवल बनाउन गर्छ जाम,: मन्डारिन जेली, शोरबा, फल सलाद, चकलेट, खुशामदभरा फल। तर mandarins आधारित सबै भन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जन सायद एक - एक सुन्तले रङ compote।

छिटो एक compote तयारी र कुनै पनि विशेष पाक कौशल आवश्यकता छैन। पानी (2 लिटर), चिनी (300 ग्राम) र, पाठ्यक्रम, mandarins (500 ग्राम): mandarins को compote तयार, निम्न सामाग्री आवश्यक छ।

tangerines लिन, तिनीहरूलाई सेतो नसाहरु राम्ररी राहत सफा, खण्डहरूमा विभाजित। मन्डारिन बोक्रा दुई parboiled र त्यसपछि सूक्ष्मता मा कटौती। स्लाइस mandarins एक पैन मा पहिले त्यहाँ खाडी पानी फैलाउन। चिनी सिरप थप्दा फोडा गर्न ल्याउन। दस मिनेट उम्लिरहेको को क्षण पछि, गर्मी देखि पैन हटाउन। यो सुन्दर र नाली रह्यो। तयार Compote mandarins। यो पेय धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। एक पटक पकाएको, mandarins को compote आफ्नो नास्ता वा भोजन मा नियमित हुनेछ।

पहिले नै उल्लेख, यो मात्र होइन उपयोगी सुन्तले रङ मज्जा, तर पनि छील छ। त्यसैले, यसलाई फेंक छैन। यो स्वादिष्ट कुरा पकाउन राम्रो छ। तयार गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, खुशामदभरा फल वा फल compote, भनिन्छ जो - सुन्तले रङ peels एक compote। यो पेय, खैर, अचम्मको सुन्तले रङ स्वाद र भिटामिन को एक ठूलो रकम राख्छ।

धोए mandarins (70 ग्राम) खुली, खण्डहरूमा विभाजित। बोक्रा (2 ग्राम) तीता हटाउन पानी उम्लिरहेको संग scalded, र स्ट्रिप्स मा कटौती। सुन्तले रङ को अन्त बोक्रा मा थप्दा, चीनी सिरप (चीनी को 40 ग्राम र पानी 150 ग्राम) जोश। गर्मी र सुन्दर हटाउन। सुन्दर ट्यांक मा फैलाउन र zest संग मन्डारिन सिरप ostuzhennym को स्लाइस संग भर्नुहोस्।

देख्न सकिन्छ रूपमा, tangerines - यो पनि अचम्मको व्यञ्जन को एक ठूलो संख्या को लागि एक सार्वभौमिक मासु आधार छ, मात्र छैन स्वादिष्ट र स्वस्थ फल हो।