सूजी र माछा, विशेष गरी खाना पकाउन र समीक्षा देखि कावीयार लागि स्वादिष्ट नुस्खा

आज हामी सूजी र माछा देखि नुस्खा कावीयार छलफल हुनेछ। एक पटक, सोभियत युग, अभाव को अवधिमा यो पकवान रूसी Housewives बीच धेरै लोकप्रिय थियो। विदेश ज्ञात र पकवान - तर, यो सूजी देखि, बाहिर गरिएका रूपमा कावीयार। कुनै विशेष नुस्खा राजधानी लगानी आवश्यक छैन, पछि र बस र चाँडै एक पकवान तयार, हामी तपाईंलाई प्रयास गर्न सल्लाह।

अनुभव Mistress यस्तो अन्डा छैन खत्तम, र पनि धेरै छ कि तपाईं स्टोरमा किन्न एक भन्दा जिद्दी गर्छन्। यो माछा roe किनमेल विभिन्न परिरक्षकों, रंग र additives को जीव लागि हानिकारक छन् थप्नुहोस्। हामी यो छैन। यसलाई अब भन्न चलनअनुसारको स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ रूपमा पकवान, वातावरण मैत्री हुनेछ। सूजी र यो कावीयार माछा नुस्खा अब हामी प्रस्ताव छ, canapés र स्यान्डविच, tartlets र स्यान्डविच लागि पूर्ण।

सूजी र माछा fillets देखि कावीयार

त्यहाँ दुई लोकप्रिय व्यञ्जनहरु छन्। सूजी देखि एक नुस्खा roe माछा र माछा fillets प्रयोग आधारित छ, र अन्य - चोट माछा हड्डी को प्रयोग मा। हो, छक्क छैन। शायद, र यो नुस्खा डरलाग्दो सुनिन्छ, तर, समीक्षा गरेर न्याय, पकवान बाहिर स्वादिष्ट र स्वस्थ गर्दछ। कि माछा हड्डी क्याल्सियम र फस्फोरस को एक ठूलो राशि, हाम्रो शरीर को लागि त आवश्यक समावेश यो ज्ञात छ।

पहिलो हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी सूजी र माछा fillets देखि माछा कावीयार खाना पकाउनु।

आवश्यक सामाग्री

• purified माछा fillets को 500 ग्राम।
• टमाटर रस को 300 milliliters।
• सूजी को 200 ग्राम।
• वनस्पति तेल को 250 ग्राम।
• एउटा ठूलो प्याज।

तयारी को प्रक्रिया

पहिलो हामी सूजी पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो मात्र के, हामी अधिक परिचित र टमाटर रस रूपमा दूध वा पानी जानेछ। यो उहाँलाई धन्यवाद छ र यो रातो कावीयार गर्दछ। एक हत्येदार बरतन मा रस पोख्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई गर्न वनस्पति तेल थप्न र प्रतीक्षा रस फोडा गर्न सुरु सम्म। त्यसपछि सूजी को पातलो स्ट्रिम थप्नुहोस्। को पकाउने प्रक्रिया चलिरहेको बेला तपाईं गांठ अप्रिय grouts गठन भएन भनेर निश्चित गर्नुहोस्।

सबै अन्न थपियो भएपछि, हलचल र हत्येदार बरतन अन्तर्गत आगो कम। सूजी खाना पकाउनु रहनेछ। कसरी thicken गर्न, त्यसैले तपाईं बन्द गर्नुहोस् र गर्मी देखि हटाउन सक्नुहुन्छ।

अब माछा fillets को तयारी को लागि। एक मासु Grinder (सानो पीस चयन) मा माछा fillets पीसने। त्यहाँ पनि प्याज टाउको थप्नुहोस्। प्याज मरिच संग milled माछा। नुन वैकल्पिक, पहिले नै माछा नुनीन।

दुई घटक मात्र जडान गर्न रहनेछ। सूजी र माछा देखि कावीयार, जो को नुस्खा दुई वा तीन घण्टा प्रयोगको लागि तयार बस, छलफल गरिएको छ। तर यो आवश्यक फ्रिज यो समय खडा गर्नुपर्छ।

सूजी संग माछा को हड्डी बाट कावीयार

सूजी घर रातो कावीयार र कहाँ यो माछा fillets भाग को नुस्खा, जस्तै सिद्धान्त मा लगभग तयार माछा को हड्डी। को हड्डी अलि समस्या छ संग तर, रोगी हुन। ले तयार:

• टमाटर रस एक गिलास।
• माछा को हड्डी को 350 ग्राम।
• एक प्याज।
• सूजी एक गिलास।
• नुन र मरिच।
• वनस्पति तेल को 200 ग्राम।

Housewives देखि प्रतिक्रिया, एक पकवान सूजी र माछा देखि कावीयार भन्दा tastier क्रम मा हड्डी को गरे। चरण नुस्खा द्वारा चरण तपाईं चाँडै कार्य सामना र अतिथिहरूको एक असामान्य पकवान चकित मदत गर्नेछ।

एक कदम। माछा को हड्डी हामी चिसो पानी मा भिजेको गर्न आवश्यक छ। soaking समय - एक घण्टा।

चरण दुई। तीस मिनेट लागि हड्डी जोश। पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को हड्डी पकाउन सीधा तपाईं तिनीहरूलाई भिगो जसमा नै पानी मा हुन सक्छ भन्छन्। त्यसपछि एक ठूलो कन्टेनर लिन राख्न यो colander र परिणामस्वरूप माछा सूप मर्ज। एक colander मा बाँया हड्डी, हामी पहिले नै तिनीहरूलाई प्ले तयारी भूमिका फेंक गर्न सक्नुहुन्छ। हामी थप कामको लागि बस धनी शोरबा हुन आवश्यक छ।

तीन कदम। को fillets देखि कावीयार को मामला मा जस्तै तरिकामा टमाटर रस मा सूजी Welded। पहिलो नुस्खा भन्दा अलि कम रस खन्याउन। बाट हड्डी एक शोरबा - तरल को सबै भन्दा। thickish porridge संतृप्त र रातो-सुन्तला रंग प्राप्त पाइहाल्छन् भएपछि, बन्द हत्येदार बरतन अन्तर्गत ग्याँस गर्न सकिन्छ।

चार कदम। सूजी को कुनै पनि कावीयार नुस्खा र प्याज बिना गर्दैन को माछा। हामी माछा संग तुरुन्तै milled अन्तिम नुस्खा bow भने, यो मामला मा, धनुष एकल जान्छ "यात्रा।" पीस पछि, यो माछा र करछुल थप्न छैन। ध्यान दिएर हस्तक्षेप।

चरण पांच। हामी दुई घण्टा फ्रिज मा सञ्चय अन्डा मात्र हटाउन सक्नुहुन्छ। कुनै पनि खाजा लागि सूजी देखि यस्तो माछा कावीयार लागि सिद्ध छ। घर roe माछा को एक पत्र पछि, कालो Borodino रोटी धब्बा घिउ, र त्यसपछि ताजा डिल र एक सानो हरियो प्याज थप्न: सैंडविच नुस्खा धेरै सरल छ।

गाजर, सूजी र माछा देखि नक्कली कैवियार

त्यहाँ अर्को, अलिकति कम लोकप्रिय, तर सूजी र माछा देखि उत्तिकै स्वादिष्ट नुस्खा कावीयार छ। यो सामाग्री को एक थोडा ठूलो सेट आवश्यक हुनेछ। समीक्षा यस कावीयार अझ तीव्र रंग र उज्ज्वल स्वाद छ भन्छन्।

उत्पादनहरु को सुइट

• माछा - 100 ग्राम।
• 1.5 कप शुद्ध चिसो पानी।
• वनस्पति तेल को 100 ग्राम।
• चार कला। सूजी को चम्मच।
• सिरका को एक चम्मच।
• एउटा ठूलो गाजर।
• हरियो वा प्याज।
• नुन, मसला।

तपाईं सामान्यतया जब कुक porridge हुनेछ रूपमा एक पारंपरिक Boiling पानी मा सूजी थप्नुहोस्। त्यहाँ गांठ जोगिन कुनै रहस्य, अधिक महत्वपूर्ण छन्। छुट्टै पैन मा, बीच, तपाईं पहिले नै गाजर पकाएको हुनुपर्छ। ब्लेंडर कन्टेनर खाना पकाउने। यसलाई प्याज, माछा को टुक्रा, को साफ उसिनेर गाजर राखे। तपाईं हरियो प्याज लिन भने यो कट र सूजी पछि मात्र थप्न सजिलो हुनुपर्छ।

Shredded गाजर माछा-ठूलो भएको र सूजी थप्न। त्यहाँ पनि कटा हरियो प्याज राख्नु र सिरका खन्याउन। पकवान अन्तिम कुरा वनस्पति तेल थपिएको छ। राम्ररी मिश्रण र तीन घन्टा को लागि फ्रिज मा ठूलो हटाउन।

मूल्य र क्यालोरी

अक्सर यस्तो व्यञ्जनहरु लागि सूजी र माछा को अन्डा देखि तयार गरेका अनुभवी hostesses, को राय मा, एक सय rubles को क्षेत्र मा आफ्नो पालैपालो औसत लागत। सहमत, एक लाड प्यार पाल्तु जनावर सस्ती मज्जाको सम्भव पनि आवश्यक।

घर roe माछा र Decoys dieters लागि ठूलो Boon हुनेछ। समाप्त उत्पादन को एक सय ग्राम - मात्र 147 क्यालोरी। यो घिउ ठूलो वैकल्पिक, ससेज वा पग्लिने पनीर को एक टुक्रा छ।

सुझाव 1। तयारी अन्तिम चरणमा राम्रो roe नुनीन। सामान्यतया, महिला पहिले नै माछा नुनीन प्रयोग, र यो, र धेरै नुन।

टिप 2। एक कोमल fillets (एक प्लस छ) छ जो यस्तो महंगा कावीयार माछा, को लागि एक घर खरीद छैन, तर यो माछा (जो माइनस) को सामान्य गन्ध छैन। अण्डा माछा कम्तिमा टाढा गन्ध छ छ।

सुझाव 3. जो देखि कावीयार नाश्ता लागि गरिएको थियो पाहुनाहरूको, बताउन छैन प्रयास गर्नुहोस्। प्रतिक्रिया अनुसार, यो सधैं धेरै रोचक र सुखद प्रतिक्रिया छ। यसलाई सधैं नै छ: कसरी यति स्वादिष्ट साधारण सूजी र सबै भन्दा banal माछा हुन सक्छ?