सूप व्यञ्जनहरु

सूप व्यञ्जनहरू मानिसहरूको लागि बढि रोचक छन्। सबै पछि, यो सिर्फ फैशन को लागि श्रद्धांजलि छैन। कसैले धार्मिक कारणहरूका लागि सूप सूप तयार पारिरहेको छ, र कसैले शरीर कम गर्न र शरीर सफा गर्ने प्रयास गर्दैछ। यस तथ्यको बावजूद कि दुबईको सूप मा त्यहाँ मासु छैन र माछा, दुबई सूप पकाउन सकिन्छ ताकि तिनीहरू स्वादिष्ट र पोषक दुवै हो।

यसलाई थप विवरणमा पत्ता लगाउनुहोस्।

त्यहाँ दुई प्रकारको सूप व्यञ्जनहरू छन्:

1) सूपहरूका लागि व्यञ्जनहरू सबै ज्ञात सूपको व्यंजनहरू जस्तै छन् , केवल तिनीहरू मासु वा माछा राख्दैनन्।

यसमा समावेश छ: दुबईको पोर्च (सब्जीको शरिरमा पकाइएको, वसाको बाहेक, र निस्सन्देह, कुनै पनि मासु);

बिट्रोट (खट्टा क्रीम र अण्डा बिना);

सूप खार्को (कुनै मासु राखेन, केवल प्याज, चावल, लसुन, टमाटर पेस्ट र स्वादको मसाले);

Lenten सूप (फेरि मासु बिना);

मटर सुप (बिना मासु)।

यी सबै सूपहरू तालिकामा तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ, ताजा जडीबुटीहरू सँग छिराइएको छ।

2) सूपको लागि पोल व्यञ्जनहरू, जुन मासुको मूल उद्देश्य राखिएको थिएन।

यस बारे थप विवरणमा कुरा गरौं:

त्यसकारण, यहाँ सूप बिना मासुको लागि सबैभन्दा साधारण व्यञ्जनहरू छन्:

लेन्सल सूप

ब्रोकोली क्रीम सूप

चावल संग लेसील सूप

शाकाहारी सूप घरको नूडल्ससँग

रातो बोसो सूप।

अब व्युत्पन्नको लागि अझ धेरै माछाको सूपको लागि विचार गर्नुहोस्।

लेन्सल सूप। यो हरियो र रातो दालबाट पकाउन सकिन्छ। दालहरु लामो समय सम्म स्वादिष्ट र पोषक व्यंजनको रूपमा विश्वका मानिसहरूलाई चिनिन्छ। लेन्टिलले ठूलो मात्रामा प्रोटीन समावेश गर्दछ, त्यसैले यो मासुको उत्कृष्ट विकल्प हो।

दाल देखि सूप को लागि सबै भन्दा आसान नुस्खा: उबलते पानी कटा हुआ प्याज र गाजर मा राख्नुहोस (उनि पनि एक पैन मा तली जान सक्छ)। दालहरू राख्नुहोस्। सलिम, स्वादको स्वाद जोड्नुहोस्। दाल धेरै छिटो पकाइएको छ, 10-15 मिनेटको लागि यो पूर्णतया तयार छ।

ब्रोकोली क्रीम सूप। ब्रोकोली एक प्रकारको गोभी हो, र डाक्टर र पोषण विशेषज्ञहरूका अनुसार, स्वास्थ्यको लागि उपयोगी र तथ्याङ्कका लागि उपयोगी छ। यो तुरुन्तै तयार हुन्छ, एक सुखद मलाई मलाई स्वाद छ। ब्रोकोली सूपमा, प्याज, आलु र वास्तवमा ब्रोकोली राखिएको छ। सूप सजिलै तयार छ - मसाले सबै सब्जिहरु उबलियो, गोभी जोडिएको छ। त्यसपछि परिणामस्वरूप सूप ब्लेंडरमा रहेको हुनुपर्दछ। सेवा गर्नु अघि ग्रीससँग छिडाउनुहोस्। कुनै सूप-म्याशलाई ब्रेकबर्टको साथ प्रयोग गरिन्छ।

चावल संग लेसील सूप। सूप बनाउन, प्याज, गाजर, दाल, चावल, पालक, मीठो काली, टमाटरको पेस्ट प्रयोग गर्न। पहिलो, उबलने पानीमा प्याज, गाजर, काली, चावल राख्नु। त्यसपछि दाल। अन्तमा पाली र टमाटर पेस्ट राख्नुहोस्। यो सूप केवल भिटामिन को एक गोदाम हो। यो उल्लेख गर्न यो स्वादिष्ट र पोषक छ।

शाकाहारी सूप घरको नूडल्ससँग। गृह निर्मित नूडल्स नूडल्स जुन औद्योगिक स्तर मा उत्पादित भन्दा अधिक स्वादिष्ट छ। घर बनाइएका नूडल्स आफैं डिशको मुख्य भाग हो। हामी अझै पनि अपरिवर्तित प्याज र गाजर, थोडा सागुन जोड्नु पर्छ।

रातो बोसो सूप। सेमको तयारीको विशेषता भनेको सेम लामो उबलिएको छ। यसकारण, यो रातको लागि सेमलाई हल्लाउन सिफारिस गरिन्छ, तर पनि सेम 2 घण्टाको लागि पकाउनु पर्छ। यद्यपि, सेम सूप मोटो र पोषक हुन्छ। सेम, गाजर, टमाटरहरू, सागको सेतो सूपमा थपिएका हुन्छन्। यदि तपाईं एक जारबाट सेमहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, स्वाभाविक रूपमा सूप बनाउने प्रक्रिया धेरै छिटो छ।

कम-क्यालोरी सूपको व्यञ्जन धेरै व्यक्तिहरूको चासो पनि हुन्। यो आंकडामा आँखा राख्नको लागि यो महत्वपूर्ण छ, जबकि स्वस्थ रहन्छ।

कम क्यालोरी सूपका सामग्रीको रूपमा, तपाईं विभिन्न सब्जियां, दाल, दुबई माछा, चिन्ता, यहाँ पनि चिकन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। कूलिन, क्याब्स, सबै प्रकारका गोभी कम लोलोरी सूप तयारीको लागि एकदम सही छन् ।

कम-क्यालोरी सूपको व्यञ्जनहरू प्रायः पारंपरिक व्यञ्जनहरूको भिन्नता हुन्छ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईं सूपमा आलुहरू थप्न सक्नुहुन्न, र आलुको सट्टा अधिक सब्जहरू थप्नुहोस्, सूप कम क्यालोरी हुनेछ। साथै, मासु शरदको सट्टा, तपाईं कम-क्यालोरी चिकन भाइरस प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र मासु प्रयोग चिकन स्तनको सट्टा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।