खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
स्किडबाट सलादका लागि पकाउनुहोस्
स्क्विड एक प्रकार को समुद्री भोजन हो कि खाना पकाने मा धेरै लोकप्रिय छ। तिनीहरू फ्राइड, स्टुड्ड, डिब्बामा विभिन्न भाँडा तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ। स्क्विड संग सलादहरू राम्रो स्वाद गुणहरू छन्।
स्क्विड सलादमा जान अघि, तिनीहरूलाई उपभोगको लागि तयार हुनु आवश्यक छ। तपाईंलाई केहि खाना पकाउने नियमहरू थाहा छ, अन्यथा स्वाद र उत्पादनको गुण खराब हुन सक्छ।
जमे भएका स्क्वाड फलालेटहरू ठुलो पानीमा चरम अवस्थामा। जब ठुलो पानीमा ठोक्कियो - समुद्री खाना एक गुलाबी रंगको हुनेछ, स्वाद पनि परिवर्तन हुनेछ।
त्यसपछि स्क्विड कुल्ला, छालाबाट छीलियो, भित्र घुमाउनुहोस्। अब तपाईं उबलते नमकीन पानीमा पकाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो सामान्यतया स्वीकार गरिन्छ कि एक किलोग्राम स्किड पर्याप्त दुई लीटर पानी र 15-20 ग्राम नुन हुन्छ। सलाद को लागि कितना स्क्वाड पकाना ? तीन देखि पाँच मिनेट भन्दा बढी छैन। लामो प्रसोधनको अवस्थामा, मासु कठिन हुन्छ। अन्त्य पछि, स्क्वाड ले भाइरस बाहिर निकालो, यसलाई ठोक्नुहोस्।
माइक्रोवेवमा स्क्वाड पकाउन सकिन्छ। यो गर्नका लागि, विशेष कटोरामा कटाईको क्यामेराहरू थप गर्नुहोस्, सानो मात्रामा पानी नदिनुहोस्, 2-3 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। बर्तनबाट हटाउनुहोस्, ठण्डे पानीमा ठोक्नुहोस्।
स्क्विड, आलु र सौरार्क्राट देखि सलाद को लागि एक नुस्खा।
500 ग्राम पकाएको र कूल स्क्विड (फाइलहरू) स्ट्रिप्समा काटिन्छ। खुर्सानी 400 जी आलु र गाजरको 50 ग्राम उचालियो, 50 ग्राम पकाउने ककुलहरू पतली स्लाइसहरूमा काटिए। हरी प्याज पक्कै टाँस्नुहोस्। 100 ग्राम sauerkraut मिश्रण, पतले काटो। मेयनेज या खट्टा क्रीम संग सबै सब्जियां, सीजन को मिश्रण गर्नुहोस। एक पकवान मा एउटा पर्वत बाहिर , भाँडा पट्टि , गाजर, हरियो प्याजको साथ छिराउनुहोस्।
स्किडबाट हरी प्याज र सेबसँग सलादको लागि एक नुस्खा।
500 जी squid fillets तयार गर्न, स्ट्रिप्स मा काट। 600 जी हरियाली प्याज finely कटा भयो। तीन या चार सेब पतली स्लाइस मा काट दिए। 200 मिली खट्टे क्रीमको साथमा मिक्स, सीजन, अजमोद वा डिलसँग छिटो।
स्किडबाट चावल र अण्डासँग सलादको लागि एक नुस्खा।
एक गिलास चावल फोडा गर्न, कुल्ला, ठिक। 300 जी squid fillets फोडा, स्ट्रिप्स मा कट। अन्डा - 4 टुक्रा - क्यूबमा काट्नुहोस्। सलाद कटोरा मा, चावल राख्नुहोस, स्क्वाड, अण्डा, डिब्बाबंद मकई, हरियो प्याज जोड्नुहोस। कडी मेयनेज सॉस संग सीजन।
अनानास संग स्किड देखि सलाद को लागि पकाने को विधि।
500 जी squid fillets फोडा, ठिक, स्ट्रिप्स मा काट। डिब्बाबंद अनानास (250 ग्राम) क्यूबमा काटियो। अखरोट (100 ग्राम) गेट। कुचल लसुन (1 लौरो) संग मेयोनेज मिक्स गर्नुहोस्। सलाद कटोरामा स्क्विड, अनानास, लसुन-मेयोनेज मिश्रणसँग सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्, अखरोटसँग छिटो।
पनीर संग स्क्विड को सलाद।
उबलाएको स्क्विड (300 ग्राम), सेब, ताजा ककड़ी, पनीर क्यूब्समा काटियो। खट्टा क्रीम र लेमन ड्रेसिंगको साथ सबै चीज मिलाउनुहोस् (100 ग्राम खट्टा क्रीम र एक चम्मचको कागतीको चम्मच)
मशरूम संग स्क्विड को सलाद।
उबलाएको स्क्विड (500 ग्राम) स्ट्रिप्समा काटियो। तेलमा मशरूम (300 ग्राम) कोलार्इ। अण्डा (2 टुक्रा) र पनीर (200 ग्राम) क्यूब्समा काटिन्छ। सबै अवयवहरू मेयोनेजको साथमा मिलाइएको छ। हरियो प्याजसँग छिडाउनुहोस्।
हरियो प्याज र मटर संग स्क्विड को सलाद।
साथै स्क्विड फिलेट (500 ग्राम) को स्ट्रिपहरू तयार पार्नुहोस् र 2 सेन्टीमिटरको स्ट्रिपमा हरियो प्याज काटेर हरियो मासु फैलाउँदछ। म्यानेजिससँग सिजन।
कर्कर, टमाटर र क्राउटोनसँग स्क्विडबाट सलाद।
स्क्विडको पट्टी तयार गर्नुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। ताजा खीरे र टमाटरहरू स्लाइसहरूमा काटिएका छन्। स्क्विड को एक तह तह, मेयोनेज संग ग्रीस, त्यसपछि कर्कर को एक तह, croutons शीर्ष, मेयनेज संग तेल। टमाटरको अर्को तह, मेयनेजसँग पनि स्नेह गरिन्छ। सलादले एकदम कम रगत दिन्छ, त्यसपछि सेवा गर्छ।
गृह मेनुमा स्किडको प्रयोगले तपाईंको शरीरलाई अझ सुन्दर बनाउनेछ, किनभने तिनीहरूका मासु पचाउन सजिलो हुन्छ। यसको अतिरिक्त, यी समुद्री भोजनमा धेरै अमीनो एसिड, प्रोटीन, भिटामिन बी 6, र खनिजहरू - फास्फोरस, आयोडिन, फलाम पनि हुन्छन्।
Similar articles
Trending Now