स्वादिष्ट चकलेट क्रिम बस तयार

केक र अन्य पाक प्रजाति को एक धेरै यसको परिष्कृत स्वाद क्रीम तिनीहरूलाई lubricates कि owes। यसको लागि विभिन्न व्यञ्जनहरु सयौं छन्, तर सबैभन्दा मनपर्ने को एक चकलेट क्रिम छ। यो स्वादिष्ट विनम्रता अक्सर स्ट्यान्ड मिठाई रूपमा सेवा गरे।

यो उत्पादन तयार कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ निम्न व्यञ्जनहरु। निम्न सामाग्री संग तयार कोका केक बाट चकलेट क्रिम: 375 एमएल pasteurized दूध; कोको पाउडर 20 ग्राम; 100 एमएल whipping क्रीम; चीनी को 40 G; धुलो चिनी 30 ग्राम; स्टार्च को 25 ग्राम; 2 अन्डा; नुन को एक चुटकी।

स्टार्च र कोका दूध 100 एमएल मा पतला। बाँकी दूध चिनी र नुन थपिएका छन् गर्न, जो पछि सम्पूर्ण गरम थियो र त्यसपछि नुन र चिनी भंग गर्न भड्काए। अतिरिक्त पतला स्टार्च र कोका थपिएको थियो। दूध रहनेबारे जोडदार निरन्तर, एक simmer यसलाई ल्याउन। यो गर्न नरम घिउ र कुटपिट अन्डा yolks थपिएको थियो। चकलेट क्रिम कोठा तापमान गर्न शांत गर्दा अतिरिक्त थपिएको थियो कुटपिट अन्डा को सफेद। एक क्रीम संग मिठाई उत्पादन को सजावट लागि धुलो चिनी, जो स्वाद तिनीहरूलाई पूर्ण जाने संग फिटेको प्रयोग गरिन्छ।

स्पन्जले केक खाना पकाउने लागि क्लासिक चकलेट क्रिम मा तयार गर्न सकिन्छ। उहाँलाई लागि, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक: गाढा चकलेट को 3 टाइल्स; 400 ग्राम मक्खन; Icing चीनी को 0.5 किलो; नुन चिमोटे; 2 अन्डा; वेनिला चीनी को प्याकेज। Grated चकलेट यसलाई केहि cooled थियो जो पछि पानी स्नान, प्रयोग ढल्छ गर्नुपर्छ। नरम घिउ वेनिला चीनी र नुन संग मार। को क्रीम ह्विप गर्न जारी गर्दा तेल ठूलो धीरे Icing चीनी खन्याउन। परिणामस्वरूप ठूलो लगातार whipping जारी, को अन्डा मा शुरू गरिएको छ। न्यानो पग्लियो चकलेट तेल-चिनी मिश्रण थपिएको छ र केही मिनेट मिश्रण, र त्यसपछि एक चकलेट क्रिम केक ठंडा केक लागू गर्न सकिन्छ।

प्रसिद्ध फ्रान्सेली नुस्खा मा स्वादिष्ट क्रीम पनि सबैभन्दा मांग palates पूरा गर्नेछ। यस विनम्रता ग्लास goblets, कप, र अन्य सामूहिक मात्रा मा सेवा छ। यसको तयारी लागि गाढा चकलेट को 100g आवश्यक हुनेछ; चिनी 50 ग्राम; 3 अन्डा; 100 ग्राम मक्खन; एक कागति बोक्रा; फिटेको।

तयारी पानी स्नान मा चकलेट चिप्स ढल्छ भन्ने तथ्यलाई सुरु हुन्छ। यो चीनी, घिउ थपियो, सबै राम्ररी हलचल। चकलेट ठूलो मा अन्डा yolks थप्न र उनको whisk वा बिजुली मिक्सर मार। अतिरिक्त र भाग थपिएको थियो कागति बोक्रा। अन्डा को सफेद एक फ्लफी फोम, तिनीहरूले ध्यान तयार ठूलो मा शुरू थिए जो पछि मा मार गर्नुपर्छ। चकलेट क्रिम को कप मा फैलाउन र cooled छ। सेवा अघि, बोक्रा, फिटेको र कसा भयो चकलेट संग सजाया छ।

धेरै स्वादिष्ट चकलेट क्रिम निम्न सामाग्री देखि तयार छ: खट्टा क्रीम को 100 एमएल; 125 एमएल घिउ; गाढा चकलेट को 50 G; चीनी को 120 G; 3 अन्डा।

घिउ र आधा लिएको चिनी संग संयुक्त एक पानी स्नान चकलेट प्रयोग पग्लियो। परिणामस्वरूप ठूलो एक हावा स्थिति मार छ, र त्यसपछि अतिरिक्त थपिएको थियो yolks र सफेद मार। बाँकी चिनी संग क्रीम ह्विप। तर सामूहिक मात्रा मा तहहरू फैलाउन र सेवा अघि अलिकति cooled।