हरेक दिन को लागि सरल सुझाव: पास्ता कसरी खाना पकाउनु, त्यसैले तिनीहरू छडी छैन?

यो कि पास्ता खाना पकाउनु भन्दा सजिलो हुन सक्छ जस्तो थियो। तर, धेरै Housewives जब उनि एक बल परिणत, स्थिति थाहा छ। र यो पकवान फेरि रद्दीटोकरीमा पठाइएको छ। बस पास्ता कसरी खाना पकाउनु जान्नु आवश्यक, त्यसैले तिनीहरू सँगै छडी छैन। निस्सन्देह, पकाउने पास्ता राम्ररी सरल, तर, सबै रहस्य दुर्भाग्य, सबै थाह छैन। र त्यसैले यो असम्भव छ।

यो कि सधैं छैन पास्ता को एक पकवान को घर मालिकनी दोष सकेन। कहिलेकाहीं यो उत्पादनहरु आफूलाई गुणस्तर ल्याउँछ। इटालियन पास्ता मात्र durum गहुँ बनेको छ। मात्र यो पास्ता खाना पकाउनु बाहिर जान्छ यो मामला मा, तिनीहरूलाई अलग गर्न। त्यसैले, तपाईं भण्डारमा तिनीहरूलाई किन्न अघि, प्याक मा चिह्नों जाँच गर्नुहोस्। durum गहुँ देखि पास्ता सामान्यतया पत्र ए साथै चिनो लगाइएको छ, यो उपस्थिति मा उत्पादन गुणस्तर मूल्याङ्कन गर्न सम्भव छ। को पास्ता सबै नियम गरेको एक मलाईदार रंग र एक मैट सतह हुनेछ। तपाईं कहिल्यै, प्याक लिनुपर्छ जसमा पीठो को निशान वा unevenly रंगे उत्पादनहरु छन्।

तर पसलमा durum गहुँ देखि सीङ किनेको पनि भने, सबैभन्दा महंगा albeit, यो कुनै अर्थ छैन। यो पास्ता कसरी पकाउन थाहा आवश्यक पनि छ, त्यसैले तिनीहरू सँगै छडी छैन। आधारभूत नियम तिनीहरू सधैं पानी ठूलो रकम मा तयार छन् भन्ने हो। सामान्यतया, उत्पादन हरेक 100 G लागि लिइएको हो र तरल 1 चम्मच नुन को 1 एल। पास्ता उम्लिरहेको पानी हालिएको र सकेसम्म दिन, फेरि जोश। कुनै पनि मामला मा नै प्यान एक ढक्कन ढाकिएको गर्न सकिन्छ। मात्र होइन भाग्ने पानी गर्न सक्छन्, तर पास्ता र सक्षम नहुन सक्छ।

समयमा खाना पकाउने समय समयमा हलचल र स्वाद गर्नुपर्छ। को पास्ता को आकार र आकार आधारमा तिनीहरूले कति, तयार हुनेछ। निर्माता सामान्यतया नै प्याक गर्न अनुमानित समय संकेत गर्छ। बित्तिकै तिनीहरू एक सानो नमूना zhestokovatymi प्राप्त, तपाईं एक सानो वनस्पति तेल र नुन थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि - बस मिश्रण र एक चलनी मा झुकन। यो मुख्य रहस्य छ पास्ता पकाउन कसरी, त्यसैले तिनीहरू सँगै छडी छैन। विशेष गरी यो पानी चलिरहेको अन्तर्गत तिनीहरूलाई धुन छैन आवश्यक छ। समाप्त पास्ता तेल वा आफ्नो मनपर्ने सस संग सेवा गर्न सकिन्छ।

यो यस्तो सिफारिसहरू तयार छ र शेफ, र घर Cooks लागि हो। तर enterprising Housewives पास्ता पकाउन कसरी अर्को तरिका संग आएको छ, त्यसैले तिनीहरू सँगै छडी छैन। पानी मा एक पेस्ट भर्न र मिश्रण गर्न आवश्यक रूपमा सबै नै अनुपात नियालेर। तुरुन्त नुन र वनस्पति तेल थप्न। एक फोडा गर्न ल्याउन, गर्मी र नजिक ढक्कन बन्द। अब बस पास्ता आफूलाई इच्छित अवस्थामा पुग्न सम्म केही मिनेट पर्खनुहोस् गर्न आवश्यक छ। यो ग्लास आवरण मार्फत यसलाई हेर्न धेरै सुविधाजनक छ। एक पटक पेस्ट discolored र अलिकति मात्रा बढेको छ, तपाईं बस पानी सकिन गर्न आवश्यक छ।

तर तपाईं धेरै अझै पनि गर्न सक्छन्, पास्ता खाना पकाउनु त कसरी लामो, सबैले थाह सीङ वा अन्य साना वस्तुहरू पकाउन भने। ठीक छ, घर उपयुक्त आकार को एक पैन छ भने र पूर्ण जोडेको गर्न सकिन्छ। र यदि एक भेटिएन छ के गर्ने? यो वास्तवमा धेरै सरल छ। स्पेगेटी, उम्लिरहेको पानी मा ठाडो कम गर्नुपर्छ तिनीहरूले कोमल नभएसम्म प्रतिक्षा गर्नुहोस् र पहिले नै पूरा पट मा एक बल मा संक्षिप्त। फलस्वरूप, तिनीहरूले पानी ढाकिएको गर्नुपर्छ। बाँकी लागि, तयारी लागि सबै एउटै सिफारिसहरू पालन गर्नु पर्छ।

सही पास्ता पकाउन कसरी थाह, तपाईं सधैं खाने को लागि एक स्वादिष्ट पकवान बनाउन सक्छ। यो मात्र होइन ठूलो पक्ष पकवान, तर पनि casseroles, पुडिंग, र केक को लागि एक आधार छ।