हलिबेट पाइ: को नुस्खा। हलिबेट एक तह केक कसरी कुक गर्न?

केक ... मासु, माछा, बन्दागोभी, पनीर, स्याउ ... घरमा सान्त्वना को प्रतीक, Housewives को गान कुशल हात, कुनै पनि उम्दा को सपना संग। जो सबैलाई के गर्न सक्नुहुन्छ सिर्जना गर्न पाक कला एक साँचो कृति। तर तिनीहरूले भन्न रूपमा, हिँड्ने गरेर सडक। गरौं र हामी केक पकाउन सिक्न प्रयास गर्नेछ। हलिबेट संग। आश्चर्यजनक नै, तेल, बाक्लो मासु द्वारा स्वादिष्ट, यो माछा हाम्रो भोजन लागि शानदार भर्ने कृति हो। तयार हुनुहुन्छ? प्राप्त। को एजेन्डा त: केही बदलाव संग, "कसरी हलिबेट एक पाइ खाना पकाउनु"।

हलिबेट पाइ

यो पकवान को नुस्खा परीक्षण तयारी आवश्यक छ। हाम्रो शोधन आश्चर्य? यो मूल्य छैन। किनभने, यो विकल्प बाहेक, हामी Puff केक हलिबेट र ... कुनै पनि सबै संग माछा पाइ बनाउन प्रयास गर्नेछ। तर पहिलो कुरा पहिले। त्यसैले, परम्परागत तरिका हो।

यो आश्चर्यजनक स्वादिष्ट पकवान निम्न सामाग्री मोजा बनाउने।

• दही (तपाईं एक कप आवश्यक हुनेछ)।
• वनस्पति तेल (100 एमएल)।
• अन्डा (2 पीसी।)।
• पीठो (4 कप)।
• Margarine (1 प्याकेज)।
• पाक सोडा एक चम्मच।
• नुन (आधा चम्मच)।
• चिनी (1 चम्मच)।
• हलिबेट (700 ग्राम)।
• मरिच कालो जमीन (आफ्नै प्राथमिकताहरू अनुसार)।
• प्याज बल्ब (3 वा 4 पीसी।)।
• डिल।
• तुलसी।
• साग।

कसरी खाना पकाउनु

सबै को पहिलो आटा मुछ्नु। यो गर्न, तपाईं को margarine पगाल्न दही यसलाई मिश्रण, एक अण्डा, घिउ, बेकिंग सोडा, चीनी, नुन र पीठो थप्न आवश्यक छ। ध्यान दिएर मिश्रण। त्यसपछि, भराई तयार। हलिबेट मासु को हड्डी (कुनै छ भने) को छुटकारा प्राप्त गर्न, त्यसपछि पातलो स्ट्रिप्स, नुन, मरिच संग मौसम मा कटौती। हामी प्याज भुट्नु सफा, घन यसलाई कटौती,। खैर, तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले थप संघटक रूपमा प्याज र मशरूम संग तलना गर्न सक्नुहुन्छ। मशरूम पनि tastier हलिबेट एक पाइ बनाउन।

ठूलो र सानो: दुई भागमा हाम्रो आटा विभाजन। पहिलो रोल बाहिर र ट्रे वा oiled फारममा राखे। त्यसपछि आटा को सतह को तला प्याज को आधा वितरण मार्फत, सूक्ष्मता साग कटा। कि पछि, माथि हलिबेट को टुक्रा राखिएको र प्याज को रहलपहल र सबै नै हरियो छिडकना गर्नुपर्छ। एक सानो digression। कसैले माछा र साग, डिल र तुलसी को संयोजन नकारात्मक दृष्टिकोण छ भने, उत्तरार्द्ध घटक सबै प्रयोग गर्न सकिँदैन। तसर्थ, भर्नको तयार छ। यो दोस्रो परीक्षण टुक्रा शीर्ष उतारना बन्द, ध्यान दिएर किनारा zaschipyvaem। बीस मिनेट को लागि एक सय र असी डिग्री ओवन गर्न पहिले नै गरम मा भविष्य पाइ पठाउनुहोस्। त्यसपछि हामी प्राप्त, अन्डा कुटपिट lubricates, ओवन अर्को दस मिनेट को लागि फिर्ता। तयार हलिबेट हाम्रो सबै पाइ। तपाईं तालिका घर कल र आफ्नो पाक कौशल बन्द देखाउन सक्छौं।

Puff - र अब तयार बनाएको आटा लिन एक भव्य भोज निम्न नुस्खा लागू गर्न किनभने, कार्य केहि सरल। तर, यो मामला मा, हामी ताजा माछा, तर पनि धूम्रपान मात्र होइन आवश्यक छ।

हलिबेट संग पत्र केक

अझै केही लागि सबै प्रतिभा सरल भनिन्छ कि। कुक यो स्वादिष्ट केक धेरै छिटो हुन सक्छ। र पनि विशेष पाक कौशल आवश्यक छैन। तर, हामी हाम्रो भोजन प्रयास गर्ने कसैले गर्ने हो भने, र हामी आज पहिलो पटक आफ्नो जीवनमा ओवन आए छ भनेर भन्न, हामी यो विश्वास छैन। पेस्ट्री को एक महान दृश्य किनभने, कुरकुरा र नाजुक स्वाद धूम्रपान toppings आफ्नो Mistress प्रतिष्ठित रेस्टुरेन्ट लापरवाहीसंग कुनै पनि महाराज पकाउन कि जीवन्त साक्षी छन्।

तर Laurel मास्टर-वर्ग संग नै crowning अघि, यो आवश्यक लागि पसलमा चलाउन छ:

• Puff केक को प्याकेज।
• धूम्रपान हलिबेट (यसलाई 500 ग्राम आवश्यक हुनेछ)।
• ताजा हलिबेट (को fillets लिन राम्रो पर्याप्त 300 ग्राम हुनेछ)।
• दूध (250 एमएल)।
• खट्टा क्रीम (125 ग्राम)।
• मक्खन (50 ग्राम)।

खैर, एक अन्डा, पीठो, प्याज एक कप, कुनै पनि thrifty गृहिणी मा लसुन, नुन र त्यहाँ मरिच को लौंग को एक जोडी।

तयारीको प्रविधि

प्याज र लसुन साफ, तेल (क्रीम) मा तला, मनपरी मा कटौती। माछा अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै तरिकामा कटौती गरिएको छ। को zazharki थप्न, त्यसपछि दूध खन्याउन। पन्ध्र मिनेट स्ट्यु गर्न छोड्नुहोस्। यो समय परीक्षण सामना गर्न पर्याप्त हुनेछ। फेरि, (छैन भूल पूर्व-defrost) दुई भागमा यो विभाजन, तिनीहरूले formations बाहिर रोल। मोल्ड जारी तेल वा पाक, ठूलो गठन को सतह भन्दा वितरण। लगभग तयार भर्नु। यो मा क्रीम भर्न र जोश गर्न ल्याउन रहनेछ।

मिश्रण अलिकति cooled भएपछि, आटा मा फैलाउन र त्यसपछि दोस्रो जलाशय बन्द गर्नुहोस्। Zaschipyvaem किनारा, को अन्डा को सतह lubricates। को बाफ उम्कन लागि केही प्वालहरू बनाउन नबिर्सनुहोला। माछा उदाहरणका लागि - यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं परीक्षण देखि बाहिर कटौती गर्ने तथ्याङ्कले को सतह सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। तर, र तिनीहरूलाई बिना Puff केक हलिबेट हाम्रो पाइ आश्चर्यजनक प्राप्त। बस यो दुई सय डिग्री ओवन एक preheated मा आधा एक घण्टा मा राख्न भूल छैन। सबै छ। पकवान तयार छ। सबै भन्दा राम्रो कुक रूपमा प्रतिष्ठा सुनिश्चित। बाट भाँडा कुनै पनि crumbs, र अर्को दिन हुनेछैन, यो प्रयास गर्नुहोस्, नास्ता, भोजन र खाने लागि हलिबेट एक पाइ आवश्यक हुनेछ। तिनीहरू केवल हामी एक ट्रम्प कार्ड आफ्ना स्लिभ छ, अझै थाहा छैन। के? हामी तिनीहरूलाई अंग्रेजी व्याख्या मा माछा पाइ प्रस्ताव।

अल्बियन देखि नुस्खा

हलिबेट यो पाइ गर्छन् परीक्षण बिना प्रतिज्ञा गर्नेछ। बाटो गरेर, नुस्खा को लेखक - ब्रिटिश - वास्तविक माछा पाइ यो तरिका तयार हुनुपर्ने दावी। खैर, कोसिस गरौँ। यो मोजा लागि:

• आलु (1 किलो आवश्यक)।
• हलिबेट स्वाभाविक (400 ग्राम)।
• पनीर "Cheddar" वा (150 ग्राम) को समान।
• मक्खन (80 ग्राम)।
• दूध (200 एमएल)।
• तेल।
• आफ्नै प्राथमिकतामा अनुसार - नुन र मरिच हुन सक्छ।

कुकिङ

आलु, साफ हुनुपर्छ धोए, कट र जोश। हामीले जस्तो। त्यहाँ ब्रिटिश गर्न केही नयाँ प्रस्ताव गर्न सक्दैन छ। आलु पकाएको। यसको पकाउने समय आवश्यक लाभ लिन समय सकियो छ, र त्यसैले हामी हलिबेट। यो बीस मिनेट को लागि दूध, सेंकना खन्याउन, एक greased मा राखिएको हुनुपर्छ (जैतून संग!) फारम, मरिच, नुन। तापमान - एक सय र असी डिग्री। आलु र तेल Mash। दुई भागमा यो विभाजन। माछा प्राप्त तयार, सानो टुक्रा मा खोल्ने। भराई, अर्थात्, हलिबेट, अवशेष गठन myatogo आलु केक माथिबाट ... - र सट्टा एक तह फैलाउन पहिलो भाग puree, त्यसपछि यसलाई गठन गर्ने हामी ओवन मा राखे। अर्को दस मिनेट को लागि दुई सय डिग्री को एक तापमान मा खाना पकाउने, त्यसपछि हामी, प्राप्त grated पनीर छिडकना र फेरि अर्को दस मिनेट लागि ओवन पठाउन। केक तयार छ। तपाईं टेस्टिङ सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

तर, एक विशेष संक्षारक अंग्रेजी मा हलिबेट संग पाइ चलाखीपूर्ण हाम्रो आलु casserole रूपमा लुकाएको याद हुन सक्छ। खैर, गरेको तर्क छैन गरौं। casserole गरौं। अझै पनि स्वादिष्ट!