"हे," माछा। नुस्खा भेरिएसनहरूमा

कोरियाली भोजन धेरै तेज छ र आफ्नो व्यञ्जन उज्ज्वल स्वाद परंपरागत चामल संग सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। यो एशियाली देश को कुनै पनि मालिक जो marinated मासु, तरकारी र माछा को मुख्य समावेश विभिन्न भोजन, महाराज तरिकाहरू को असीमित संख्या थाह छ। कोरियाली गाजर रूस मा लगभग सबै आनन्द, तर अन्य व्यञ्जन संग बुरा fared। त्यहाँ पकवान ठ्याक्कै मसलादार खाना प्रेमीहरूलाई द्वारा सराहना कोरियाली, जिज्ञासा मा एक स्वादिष्ट माछा पकाउन एउटा ठूलो बाटो, यो लोकप्रिय "माछा" हे। "द नुस्खा सरल, सामाग्री लागत अतिरिक्त आवश्यक छैन भनिन्छ। छन्। राम्रो यो दैनिक भोजन र एक celebratory खाने लागि हो।

"हे" माछा को कसरी कुक गर्न

माछा - माछा सबैभन्दा उपयोगी को छ। रूस मा, प्रशोधन गर्न एक पटक यसको छ - पाक्नु, धुवाँ वा नुन। गर्न "XE" माछा आवश्यकता ताजा छ। धेरै मानिसहरू माछा कच्चा प्रयोग गर्न अवधि शंकास्पद छन्। र बिल्कुल केही छैन। कुनै पनि उपचार गर्न subjected छैन जो माछा, थप ट्रेस तत्व, खनिज प्रोटीन, भिटामिन सुरक्षित हुनेछ, र धारिलो marinade आवश्यक सबै जीवाणुहरू हटाउनु र लाभदायक स्वाद जोड। विशेष गरी doubters एक लाग्न सक्छ नुनीन माछा, तर तिनीहरूले स्पष्ट वास्तविक कोरियाली खाना स्वाद मौका सम्झना आउँछ।

को लागि एक सरल नुस्खा को माछा "हे" माछा फैंसी को एक वास्तविक उडानको लागि कोठा को प्रशस्त छोड्छ। तपाईं सजिलै, मसला प्रयोग गर्नुहोस् सक्नुहुन्छ फारम काटन नयाँ सामाग्री थप्नुहोस्। त्यहाँ अलिकति घरेलू वास्तविकता गर्न छाँटकाँट यो परम्परागत कोरियाली पकवान लागि तीन विकल्प, प्रस्तुत गरिनेछ।

"हे," माछा। नुस्खा मुख्य

यो पकवान एकदम धेरै पकाउन तरिकाहरू। यहाँ एक परम्परागत नुस्खा माछा "XE" कच्चा माछा छ। इच्छित भने, सजिलै धूम्रपान वा नुनीन यसलाई प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। को स्टोर सामान्यतया स्थिर माछा, chilled बिक्री एकदम दुर्लभ फेला परेन। यो शहर को औसत पनि दुर्लभ छ लागि, दुर्भाग्य, सबै भन्दा राम्रो "XE" ताजा माछा प्राप्त छ स्वाद, तर। तपाईं एक मामला गो माछा मार्ने देख्नुहुन्छ भने, यो पकवान तयार गर्न आवश्यक छ। स्वाद ठ्याक्कै स्मरणीय छ।

खाना पकाउने यो पेट माछा गर्न आवश्यक छ अघि, ध्यान दिएर सबै साना हड्डी पंख हटाउन। केही स्लाइस को स्पष्ट फारम राख्न, मात्रा को साफ छाला छोड्नुहोस्। त्यहाँ यस्तो पकवान, धेरै सुविधाजनक छैन "XE" तपाईं सफा स्तन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, सौन्दर्य छैन त्यसैले महत्त्वपूर्ण छ, थप नाजुक स्पष्ट छ।

सल्लाह को एक शब्द। यो माछा, अलिकति स्थिर छील गर्न सजिलो छ। को हड्डी पनि हटाउन सजिलो हुन, र भान्सा मा यस्तो तरिकाले काटन एकदम कम हुनेछ पछि माटो हुनेछ।

सामाग्री

लागि भोजन आवश्यक हुनेछ:

• दुई ठूलो माछा;
• तीन बल्ब;
• लसुन;
• सिरका;
• सोया सस;
• , रातो सेतो र कालो मरिच;
• साग;
• एक सानो चीनी;
• वनस्पति तेल;
• नुन।

तयारी

तपाईं एक क्लासिक माछा चाहनुहुन्छ भने "हे", एक परम्परागत नुस्खा एक सानो औंला को एक मोटाई लामो स्ट्रिप्स मा माछा कट, तर सम्भव विकल्पहरू सुझाव दिन्छ। केही कम समय marinating खर्च गर्न साना टुक्रा रुचाउँछु। त्यहाँ ठूलो स्लाइस को प्रशंसक छन्। यहाँ कल्पना जहाँ लागू छ।

तामचीनी मा, चीनी माटो वा ग्लास पकवान माछा राख्नु, व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू निर्भर राशि जो को सिरका, 50 भन्दा कम एमएल खन्याउन, तर छैन। एक ढक्कन वा प्लेट संग कवर र आधा एक घण्टा छोड्नुहोस्। जुवा माथि राख्न सकिन्छ, निरन्तर भड्काए होइन।

coarsely कटा प्याज लसुन प्रेस मार्फत सबै सामाग्री, साग बाहेक पारित गर्न वा सम्भव पीसने, को marinade थप्न र मिश्रण। दुई घण्टा पछि, तपाईं डिल र साग एक सलाद कचौरा मा राख्न सक्नुहुन्छ। भयो! स्पष्ट धेरै बस माछा तयार "हे।" स्वादिष्ट व्यञ्जन एक तस्बिर नुस्खा - प्रमाण। यसलाई आफ्नो हातमा सबै कुरा गर्न राम्रो छ, सहमत छु, तपाईं एक संदिग्ध उत्पादन बजार मा किन्न।

"हे," माछा। कोरियाली नुस्खा

तपाईं पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने सिर्फ एक अद्भुत खाजा छैन, र अब लगभग एक राष्ट्रिय पकवान, तपाईं माथिको नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर केही nuances संग। सामान्यतया माछा को लागि एक नुस्खा "XE" परंपरागत गाजर समावेश छ। यो धेरै राम्रो स्ट्रिप्स वा कोरियन व्यञ्जन लागि विशेष मा दल्नु, grater हुनुपर्छ कटौती।

कोरियाई "XE" मरिच गर्न प्रयोग गरिन्छ, तर तातो रातो - स्वाद र marinated माछा को सुगन्ध मसला मा निर्भर गर्दछ। यो पन्जेन्ट संघटक, को ठंडा छैन जो गर्म तेल, थपिएको छ माछा खन्याउन। त्यसपछि उमालेर बनाउनु हलचल दिन र सेवा गर्छन्। यो माछा निश्चित आफ्नो विदेशी स्वाद गेष्ट र घर चकित।

Daikon संग "हे"

धेरै असामान्य, तर धेरै स्वादिष्ट माछा "हे" संग हुनेछ चिनियाँ मुला वा Daikon। यो पन्जेन्ट तरकारी पकवान एक विशेष piquancy दिन्छ। तपाईं पनि पहिले पानी घण्टा एक जोडी भिगो र बाहिर wrung, साधारण मुला प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो नुस्खा, मुख्य उत्पादनहरु बाहेक एक मोर्टार मा पिस्नु गर्न आवश्यक छ तिल, समावेश गर्नुहोस्। विशेष मसालेदार स्वाद धेरै जस्तै चिनियाँ मुला संग "हे"।

बदलाव सेवा, वा तिनीहरूले, "हे" माछा को खान के बाट

माछा - माछा एकदम चिल्लो लागेको, तर कारण भारी satiety सिरका छैन हुनेछ। पेट र कलेजो, तातो मसला अधिभार छैन क्रममा, यो ठूलो स्वाद र appetizing सुगन्ध बावजुद, अक्सर मेनुमा समावेश गर्न एक पकवान छ, मनमोहक छ। तर, पक्कै पनि, यो प्रतिरोध गर्न गाह्रो हुनेछ।

यो खाना garnish पूरक गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। परम्परागत चामल बाहेक, माछा कोरियाली राम्रो उसिनेर, तला वा सुखा आलु स्लाइस संग जान्छ। धेरै मानिसहरू यो कालो रोटी, अलग पेश गर्न चाहनुहुन्छ। एक celebratory भोजमा समयमा यो माछा भन्दा स्वर्गदूतहरूको राम्रो खाजा पाउन धेरै गाह्रो छ "हे।" यस नुस्खा चाँडै आफ्नो घर मा एक मनपर्ने हुनेछ।