Funchoza सलाद, आफ्नै हातले बनाएको: जापानी भोजन को एक स्वादिष्ट तत्त्व

Funchoza लागि के लाउने छ? आफ्नो हात संग थपिएको पर्याप्त छिटो हुन सक्छ बनाउन। तर, यो पकवान संग हालसम्म हरेक गृहिणी थाह छैन। र चाउचाउ प्रयास बिल्कुल आवश्यक छ। ठीक Funchoza लागि आफ्नो हातमा लाउने पकाएको - यो धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ। छोटो, यो सबै पक्षहरूमा मा एक ठूलो उत्पादनको।

Funchoza सलाद, आफ्नै हातले गरे। जहाँ सुरु गर्न?

हामी सामना गर्नु अघि, कसरी आफ्नै हात Funchoza इन्धन भर्ने लागि तयारी गर्न, तपाईं के यो सबै को बारे मा छ बुझ्न आवश्यक छ। यो स्टार्च वा चामल चाउचाउ ठीक हो। यसको तयारी लागि मीठो आलु स्टार्च, Mung बीन, eland, आलु, मकै, yam, वा कसावा प्रयोग गर्न सकिन्छ। कारण ग्लास चाउचाउ को पारदर्शिता गर्न अक्सर भनिन्छ। यो एक उच्चारण स्वाद छैन, तर यो तयार भइरहेको छ, जो ती उत्पादन, को odors अवशोषित।

चाउचाउ

त्यसैले, क्रममा। आफ्नै हातले बनाएको Funchoza सलाद, - यो स्वादिष्ट मसालेदार व्यञ्जन को तयारी मा बस दोस्रो कदम हो। सुरुमा, तपाईं राम्रो चाउचाउ फोडा गर्न आवश्यक छ। 0.5 मिलिमिटरमा यसको व्यास त्यो अझै पानी उम्लिरहेको हालिएको गर्दा ढक्कन ढाकिएको र पाँच मिनेट infused। मोटा चाउचाउ भने, यो नुनीन पानी उम्लिरहेको मा पकाएको छ। तर, कुनै चार मिनेट भन्दा बढी। पचा लिया जान्छ Funchoza उत्तेजित गर्दछ लिम्प र पाकेका - दाँत लीन। जोगिन गर्न पकाउने पानी मा clumping एक वनस्पति तेल मा थप गर्नुपर्छ (- चमचा प्रति पानी लीटर)।

एक गहिरो पैन मा मुद्दा, पानी ligated "coils" को रूपमा Funchoza leans चिसो चलिरहेको पानी अन्तर्गत राखिएको colander, को यार्न भन्दा लिएको र हल्लाइन्छ, एक फोडा, उबला skein ल्याइएको हो। थ्रेड एक काटन बोर्ड मा हटाइएको छ। इच्छित लम्बाइ को स्ट्रिप्स मा एक धारिलो चक्कु संग crosswise कटौती Funchoza।

भर्नको को तयारी

चाउचाउ तयार छ। अब, त्यो Funchoza लागि लाउने छ। उनको लागि नुस्खा बिल्कुल सरल छ। यो 550 एमएल तेल, सिरका को 150 एमएल, चीनी को 50 ग्राम, मरिच को 2 जी, नुन 20 ग्राम, 2 G साइट्रिक एसिड, धनिया को 2 जी, जमीन अदुवा को 2 जी, ताजा खुर्सानी मरिच को 5 G, ताजा लसुन 10 ग्राम आवश्यक हुनेछ पानी को 250 एमएल। पानी एक फोडा गर्न ल्याइएको हो। यो सिरका, वनस्पति तेल, मसला, लसुन, खुर्सानी थप्न, चीनी, नुन नस्ल। मिश्रण फेरि एक फोडा गर्न ल्याइएको हो, एक ढक्कन ढाकिएको र cooled छ। यो धेरै पूर्व एशियाली सलाद लागि भर्नु जस्ता प्रयोग गर्दछ।

कोरियाली

यो अर्को रोचक विकल्प छ। सलाद Funchoza कोरियाली पनि कम प्रयास र लागत आवश्यक पर्दछ। को चाउचाउ को 150 ग्राम एक 100 ग्राम गाजर, ताजा ककडी को 150 ग्राम, मरिच 50 ग्राम, लसुन 15 ग्राम, हरियो को 30 ग्राम आवश्यक हुनेछ।

Funchoza पाँच मिनेट उम्लिरहेको पानी भरिएको, colander उसिनेर र चिसो पानी धोए leans। सबै तरकारी Shinko पातलो स्ट्रिप्स (को जडीबुटी र लसुन बाहेक)। लसुन र ताजा जडीबुटी सूक्ष्मता कटा। गाजर हात लामो रूपमा यो रस प्रदान गर्दैन frays। सबै सामाग्री मिश्रित र लगभग दुई घन्टा को लागि चिसो मा infused छन्। सेवा गर्नु अघि, Funchoza कोरियाली लागि फेरि राम्ररी मिश्रित लाउने।

समय बर्बाद बिना

Funchoza लागि घर इन्धन भर्ने अझै पनि केही समय-खपत सार्वजनिक आवश्यक पर्दछ। को दैनिक र उत्सव भोजन को तयारी एक निश्चित कला हो। तपाईंले केही अनुभव र धैर्य आवश्यक हुनेछ। आखिर, पहिलो पटक पकवान बाहिर सधैं गर्दछ। मात्र, चाउचाउ पकाउन गर्न सूक्ष्मता खीरे र गाजर काट्नु सही हुनुपर्छ। अझ महत्त्वपूर्ण र सही यो मिश्रण सबै वनस्पति तेल आधारमा। तपाईं पनि धेरै समय खर्च गर्न चाहनुहुन्छ भने पनि परीक्षण र त्रुटि मा एक समाप्त उत्पादन हुन सक्छ, भण्डारमा किन्न। मिति, समस्या छैन कुनै छ।

त्यसैले भाँडा खाना पकाउने सुरु गर्नुहोस्। चाउचाउ एक colander मा तातो पानी leans, चिसो पानी धोए पाँच मिनेट भिगो। तरकारी (खुर्सानी, खीरे, गाजर) संग मिश्रित गहिरो कचौरा मा। सामाग्री तीन मिनेट मिश्रित छन्। पनि लसुन र ताजा जडीबुटी थप्न त्यहाँ। कि पछि, पकवान पहिले नै लाउने भरिएको छ। सबै फेरि मिश्रित छ। दुई घण्टा Infused। फेरि मिश्रित र तालिका सेवा गरे।

भरने संरचना सिरका, वनस्पति तेल, चिनी, नुन, साइट्रिक एसिड, पानी, अदुवा, धनिया, लसुन, खुर्सानी, एक स्वाद बढाउने, संरक्षण गर्ने बस्तु पोटासियम sorbate, Xanthan तामा एक stabilizer रूपमा सोडियम ग्लूटामेट comprises। (на 100 грамм). उत्पादन (100 ग्राम) को Kcal 540 को ऊर्जा मूल्य छ। पोषण मूल्य: 1.3 ग्राम प्रोटिन, 55 ग्राम बोसो, 10, कार्बोहाइड्रेट को 1 ग्राम। खानपान!