Garnish - एक "महत्वपूर्ण अन्य" संरक्षित

अनाज, फलियां, तरकारी, मशरूम र पास्ता। खाना - यो व्यञ्जन बस सजावट छ, तर यो एक अलग पकवान छ। निस्सन्देह, एक समीक्षा गर्न यस्तो विशाल पाक खण्ड ढाक्न पर्याप्त छ। हामी सबैभन्दा रोचक र सरल व्यञ्जनहरु संकलित।

सिद्ध जोडी

अनुभवी महाराज गर्न भान्सा मा अंतर्ज्ञान र स्वाद को सूक्ष्म अर्थमा बिना असम्भव छ भनेर थाह छ। चयन र सह भोजन को तयारी - एक धेरै महत्वपूर्ण बिन्दु, गुणस्तर, क्यालोरी र satiety निर्धारण जो। यो बावजुद सख्त नियम त साधारण गृहिणी र मालिक अवस्थित, मिशेलिन तारा आफ्नै स्वाद र विचार सामाग्री को अनुकूलता बारे द्वारा केवल निर्देशित छन्।

Garnish - एक "महत्वपूर्ण अन्य", बनावट, स्वाद र पनि रंग प्यालेट सिद्ध। सबैभन्दा सरल र स्पष्ट वर्गीकरण - मुख्य पाठ्यक्रम को लागि, हामी लाभ लिन निर्णय गरे।

गर्मी मौसम

Mistresses अक्सर लागि के पकाउन निर्णय गर्न सक्दैन मासु एक पक्ष पकवान। हामी धेरै तुरुन्तै पास्ता र Mashed आलु को लाग्छ। सायद यो संयोजन आफ्नो स्वाद तन्तु प्रसन्न हुनेछ, र आफ्नो पेट heaviness एक भावना प्राप्त हुनेछ।

बारबेक्यू सिजन पहिले नै खुला छ भने, यो इटालियन तरकारी लागि रोज्न गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। सामाग्री:

- एक पाकेको टमाटर;

- दुई घण्टी खुर्सानी, हरियो र रातो;

- प्याज;

- एक टाउको रातो प्याज को ;

- zucchini (1 पीसी।);

- प्रोभेन्कल जडीबुटी, मरिच र नुन;

- 2-4 चमचा जैतून। तेल;

- लसुन को 2 दाँत।

तीन मिनेट Wedges zucchini औसत आकार थप्न पछि Coarsely, प्याज र लसुन passeruem तेल कटा। पैन अर्को छ मिनेट पछि, बाहिर टमाटर, कटा वर्गहरूको, र सबै मसला राख्नु। एक पटक टमाटर रस दिन हुनेछ, garnish तयार छलफल। तरकारी एक चिसो वा तातो मा खुवाइन्छ हुन सक्छ।

माछा व्यञ्जन

पाक मामिलामा को connoisseurs विश्वास माछा पास्ता र अनाज को सबै भन्दा प्रकार गर्न कम्तिमा उपयुक्त छ। ताजा तरकारी देखि सलाद - सबैभन्दा सरल garnish। त्यहाँ केही थप जटिल गर्न समय छ जब यो, एउटा वास्तविक Lifesaver छ।

अक्सर, माछा जसको तयारी विकल्पहरू प्रशस्त आलु, सेवा छ। हाम्रो अर्को नुस्खा, तपाईंले आफ्नो स्वाद हुन सक्छ।

सामाग्री:

- बैगुन, 400 ग्राम;

- लसुन को 4 लौंग;

- आलु, 500 ग्राम;

- वनस्पति तेल र स्वाद मसला।

आलु र बैगुन र कराइ मा लसुन प्रसार को स्लाइस संग सानो टुक्रा मा कटौती। वनस्पति तेल र मसला तरकारी simmer गर्नुपर्छ, कम गर्मी कवर संग स्वादिष्ट। एक घण्टा पछि, एक खाना ताजा जडीबुटी र खट्टा क्रीम संग सेवा गर्न।

सुनको चामल

चरा लागि सबै भन्दा राम्रो पक्ष व्यञ्जन - सिमी, ताजा र धमाकेदार तरकारी, Mashed आलु र भात। हाम्रो अर्को नुस्खा लागि एक पक्ष पकवान लागि आदर्श समय पतन हुनेछ - pumpkins सङ्कलन गर्दा।

त्यसैले, खाना पकाउने लागि तरकारी संग चामल र एक कद्दू तपाईं multivarka आवश्यक छ। सामाग्री:

- तरकारी शोरबा, 500 एमएल;

- गाजर, 200 ग्राम;

- लसुन को ल्वाड़;

- नेभाराको dlinozernisty, 300 ग्राम;

- स्थिर सिमी र मटर (कुल 200 G);

- gourd को 150 ग्राम;

- तेल (2 चमचा);

- प्याज;

- नुन (1 चम्मच)।

पहिलो चरणको मा हामी कद्दू puree तयार। सानो टुक्रा, एक कचौरा मा पन्नी अन्तर्गत राख्न मा तरकारी कटौती र केही मिनेट लागि माइक्रोवेव मा पठाउनुहोस्। त्यसपछि, कद्दू एक काँटा संग ब्लेंडर वा Mash shred।

एक कचौरा Multivarki प्रसार कटा लसुन र प्याज, तेल मा, 15 मिनेट मोड सक्रिय "तातो।" पाँच मिनेट पछि गाजर घन फैलाउन र निरन्तर हलचल गर्न नबिर्स।

एक मिनेट को अंतराल मा, मटर र हरियो सिमी थप्न र कद्दू puree को अन्त मा। दुई मिनेट लागि हामी खाना पकाउन र सुतेको नेभाराको गिरावट। तरकारी राम्रो मिश्रण चामल, frying को अन्त को ध्वनि सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्।

एक फोडा गर्न शोरबा ल्याउन र कचौरा Multivarki मा ध्यान खन्याउन समानान्तर। "Pilaf" सेट, र पछि समय चल्छ, एक गर्म पकवान मा 15 मिनेट को लागि छोड।

समुद्री

तपाईंलाई समुद्री लागि garnish लागि के पकाउन थाहा छैन? त्यहाँ केही पास्ता भन्दा बढी उपयुक्त छ। लगभग सबै भाँडा पनि समुद्री जीवन तयार छन् धेरै छिटो छ, त्यसैले आधा घण्टा पछि, अतिथि एक स्वादिष्ट खाने आनन्द उठाउन सक्छौं।

सामाग्री:

- समुद्री ककटेल, 250 ग्राम;

- 2 लसुन लौंग;

- घुम्रेको सेवई, 250 ग्राम;।

- तर, 200 एमएल;

- टमाटर puree, 200 ग्राम;

- 1 चम्मच र ¼ चम्मच नुन मरिच;

- तेल को 20 एमएल।

तयारी:

1. कोमल सम्म पास्ता पकाउन।
2. दुई मिनेट भित्र भुट्नु चोट तेल मा लसुन।
3. पैन मा समुद्री थप्न र 1-2 मिनेट तलना। समय ध्यान दिएर हेर्न, अन्यथा तपाईं "रबर" को स्थिति तिनीहरूलाई ज्यादा गर्न सक्नुहुन्छ।
4. एक कराइ मा टमाटर puree, 3-5 मिनेट simmer खन्याउन, त्यसपछि क्रीम थप्नुहोस्।
5. मिश्रण, एक फोडा ल्याइएको थियो spiced र कम गर्मी छोड्न thickened सम्म।
6. सेवई तयार बनाएको समुद्री जडान।

पहिलो नजर मा, पास्ता - छैन भन्दा रोचक पक्ष पकवान। यो सजिलै पनि तपाईंले घरमा रेस्टुरेन्ट स्तर को एक पकवान सधैं खाना पकाउन सक्नुहुन्छ देखि, समुद्री भोजन, जडीबुटी र मसलाहरु संग सही छ।