Limonella (माछा) - को subtleties को तयारी

दैनिक माछा व्यञ्जन एकदम उबाऊ र मानक। ज्यादै पुलपुल्याउने आफ्नो परिवार केही नयाँ कुरा गर्न चाहन्छु। limonella जस्ता Exotics को आहार भिन्न गर्न प्रयास गर्नुहोस्।

प्रशान्त महासागर को भुमरीमा यस्तो बास माछा। यो सानो क्रसटेशियन र mollusks मा खुवाउनुहुन्छ। 72 सेमी को वयस्क व्यक्तिगत लम्बाइ र 1400 किलो सम्म वजन सक्छ। औसत उनको जीवनकालमा 17 वर्ष छ। यसको अनुहार गर्न सकिँदैन सजिलै पुच्छर गर्न भुँडी र fluff वरिपरि फैलएको छ कि असामान्य limonellu pelvic फिन द्वारा प्रतिष्ठित देखिन्छ। फूल सानो तराजू अलिकति खैरो।

यो उत्पादन मुख्य मार्ग लागि आदर्श छ। को सूप लागि सिफारिस गरिएको छैन, किनभने limonella - माछा छैन धेरै फैटी छ, धनी शोरबा काम गर्ने छैन। कारण यो सम्पत्ति, यो एक आहार पालन गर्ने मान्छे, छोराछोरी, मधुमेह लागि आदर्श, साथै बस रूपमा स्वस्थ जीवन शैली नियालेर छ।

माछा limonella: उपयोगी गुणहरू

• यो माछा को प्रोटिन सामग्री मासु मा जस्तै हो।
• 150 ग्राम limonelly आयोडिन को मानव दैनिक आवश्यकता समेट्छ।
• Limonella - समुद्र माछा, यो समावेश polyunsaturated फैटी एसिड एक शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट प्रभाव अधिकार जो।
• यो उत्पादन को नियमित खपत - यो हृदय रोग, जोइन्टहरूमा, साथै घातक ट्यूमर को गठन को एक उत्कृष्ट रोकथाम छ।

पकाउने विशेषताहरु

त्यसैले, कसरी माछा पकाउन गर्न limonellu? यस मामला मा, तपाईं यो उत्पादन बाट व्यञ्जन विकास गर्दा जान्नु आवश्यक केही रहस्य छन्। यो limonella तरल धेरै समावेश सम्झना गर्नुपर्छ, यो जो पनि चिस्यान दिन्छ स्थिर फारम, बिक्रि छ। बिना माछा मा खुवाइन्छ गर्न सकिन्छ त, केहि नलिइ आलु gratin वा पाइ भर्ने रूपमा।

मासु कोमल frying गर्दा limonelly अक्सर bursts र संक्षिप्त। तर तपाईं यो जोगिन सक्छौं। पहिले त भन्ने ग्लास अत्यधिक चिस्यान defrosted यो आवश्यक छ। यो cheesecloth वा colander प्रयोग गरेर गर्न सकिन्छ। एक colander मा माछा राख्नु र कोठा तापमान मा thawed छोड्न वा gauze मा डुब्नु भन्दा अड्किनुहोस्। पक्कै पनि बरस रही अघि बाक्लो कुटपिट मा रोल।

limonelly लागि कुटपिट

तपाईंलाई आवश्यक: 2 अन्डा, 3 चमचा मेयोनेज, 2 चमचा आटा, नुन र मरिच स्वाद। राम्ररी खट्टा क्रीम को एक राज्य गर्न मिश्रण।

दुई ट्यांक तयार। पहिलो, पीठो, दोस्रो राम्रो खन्याउन, को अन्डा हरायो। एकांतर माछा त्यसपछि पीठो मा, अन्डा पहिलो boned। अझ बाक्लो कुटपिट कार्यका लागि धेरै पटक दोहोर्याइएको गर्न सकिन्छ।

बियर कुटपिट लागि आवश्यक हुनेछ: पीठो एक गिलास, बियर, अन्डा को 3 चमचा चमचा, दूध, नुन र मरिच को एक चमचा स्वाद। सबै राम्ररी एक मोटी कुटपिट गर्न मिश्रित हुनुपर्छ। , यो मा माछा रोल अधिकतम गर्न पैन न्यानो अप। को टुक्रा limonelly आधा frying गर्दा ढाकिएको थियो भनेर तेल खन्याउन।

त्यसपछि लगभग तेल उबलते माछा राखे। दोस्रो क्षण गर्न, एक छेउमा एउटा भन्दा कम मिनेट तलना। मुख्य कुरा - माछा कोमल, यो चाँडै dries र "रबर" संरचना प्राप्त गर्न सक्छन्, ज्यादा छैन।

माछा संग Casserole

यो लागि casserole 4-5 मध्यम आकारको आलु, मैश, एक सानो नुन फोडा गर्न आवश्यक हुनेछ। आधा मोल्ड को तल, पूर्व-oiled मक्खन मा राखे। त्यसपछि भराई राख्नु बाहिर।

भरने लागि 500 ग्राम आवश्यक हुनेछ। limonelly, 1 प्याज (वनस्पति तेल मा तला)। माछा र प्याज मिश्रण, नुन, मरिच (प्राथमिकताको सेतो) थप्नुहोस्। त्यसपछि हार्ड पनीर संग छिडकना भन्ने चटनी संग शीर्ष कवर। हामी बीस मिनेट को लागि एक preheated 180 डिग्री ओवन मा पाक्नु राखे। तपाईं तालिका ल्याउन गर्दा जडीबुटी संग छिडकना।

हिब्रू मा माछा

तपाईंलाई आवश्यक: 2 पीसी। प्याज, घण्टी खुर्सानी 2, 3-4 ताजा टमाटर, 500-600 G। limonelly।

आधा छल्ले, मरिच स्ट्रिप्स, कटा टमाटर, माछा, सानो घन मा प्याज काट्न। प्याज, टमाटर, खुर्सानी, र त्यसपछि सबै माछा: निम्न क्रममा तरकारी को तहहरू एक पाक पकवान प्रसार आधा। नुन र मरिच (प्राथमिकताको सेतो मरिच)। बाँकी तरकारी नै क्रममा माछा मा फैलाउन: प्याज, टमाटर, मरिच। अझै पनि आवश्यक बस नुन र मरिच भने। तेल संग Casserole छर्कनु। आधा एक घण्टा 160 डिग्री मा एक ओवन मा राखे। डिल संग छर्कनु सेवा गर्दा।

व्यञ्जनहरु limonelly ब्रेज्ड

1 पहिलो Embodiment।

800 GR। limonelly सानो टुक्रा 3-4 सेमी मा कटौती। सूक्ष्मता प्याज स्पैनिश मा Chop। माछा भुट्नु र एक सानो तेल मा प्याज, 15% क्रीम, नुन, धनिया, सफेद मरिच एक कप थप्नुहोस्। Simmer, पन्ध्र मिनेट ढाकिएको। तपाईं तालिका ल्याउन गर्दा जडीबुटी संग छिडकना। एक पक्ष पकवान उपयुक्त चामल वा उसिनेर आलु रूपमा।

2. दोस्रो embodiment।

800 GR। अघिल्लो नुस्खा, साना घन जस्तै माछा limonelly नै बाटो काट्नु। , प्याज काट्नु Melenko एक गाजर अंगीठी। को तरकारी Sauté, माछा थप्न र तयार नभएसम्म खाना पकाउन। टमाटर एक कप पोख्नुहोस् र कम गर्मी, 10 मिनेट लागि ढाकिएको भन्दा simmer। त्यसपछि, 5 मिनेट को लागि खुला ढक्कन संग अतिरिक्त तरल पदार्थ वाफ बन्नु गर्न। पकवान तयार छ। Garnish सिद्ध उसिनेर चामल वा Mashed आलु।

निष्कर्षमा

यस्तो देखिने विदेशी limonella - माछा तयार एकदम सजिलो छ। एक सानो कल्पना र इच्छा संग, तपाईं खानाको सबै को ईर्ष्या बनाउन सक्छ। अब तपाईं limonella थाहा - माछा, व्यञ्जनहरु हामी माथि वर्णन गरेको आवेदन, स्वादिष्ट छ जो संग, र यो तलना गर्न सम्भव छ, र स्ट्यु, र खाना पकाउन। भाँडा धेरै स्वादिष्ट र पनि चिल्लो लागेको हो।