Medlar: खान र विदेशी फल पकाउन कसरी

हामी त प्रवासी पराउँछु गर्न accustomed छन् विदेशी फल त्यहाँ बढ्छ के ध्यान रोकिएका छन् कि। र बीच हाम्रो उर्वर भूमि हामीलाई धेरै असामान्य स्वाद संग छैन कम उपयोगी फल संग प्रस्तुत। उदाहरणका लागि, loquat vulgaris। यो रूखहरू र यसलाई नेतृत्व गर्नेछन्।

जहाँ बढ्दै medlar

यो अचम्मको बोट को लोकस यसको प्रजाति मा निर्भर गर्दछ। भेद medlar जापानी र जर्मन। उत्तरार्द्ध, प्रसंगवश, युक्रेन, माल्डोवा, को काकेशस र कैस्पियन क्षेत्रहरु को क्षेत्रमा यसको प्रसार पायो। बाह्य, यी दुई प्रकार को फल असामान्य बिरुवाहरु मात्र को रूप मा फरक: सानो सानो bunches मा "स्याउ" अलिकति फल यसको एशियाली समकक्ष राउंडर, जर्मन medlar को शाखा बाट झुन्डिएको। साथै, तिनीहरूले फूल र fruiting समयमा फरक। जापानी medlar - तीन मिटर गर्न सदाबहार रूख अप उच्च, केवल वसन्त मा फल प्रसन्न तुल्याउने। यसको विपरीत, चिसो मौसम मा जर्मन (प्रार्य गठन) सुन्दर फल र गंभीर frosts सम्म रूख यसको फल पनि कायम रहन्छ।

उपयोगी गुणहरू

loquat छ जो औषधीय गुण सूची, रूप हो, प्रकृति मा, अपार छ। यी यसको संरचना र फल को स्वाद अनुपम ताजा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। पातलो बोक्रा मा रसदार मज्जा को स्नायु प्रणाली मद्दत गर्छ जो एक ठूलो पोटासियम को, रकम समावेश गर्दछ। medlar फलको एक धनी छ जो मार्फत बिटा-carotene र भिटामिन ए, को उच्च सामग्री सुन्तला रंग, केही आँखा रोग को उपचार मा यो बोट को प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। साथै, यो आंतों पर्खाल बलियो कि केही फल को छ। यसलाई परिवर्तन र निको गुण को परिपक्वता को डिग्री आधारमा wherewith loquat छ विचारणीय छ। तपाईं पखाला ग्रस्त यदि कसरी, फल खान? केही टुक्रा अलिकति नपाकेको फल खान एक दिन यो धेरै पटक गर्न। एक सुखद स्वाद र tart संग दृढ शरीरमा टेन्निसको, यसको सदस्य, को आन्द्रा मा एक astringent प्रभाव छ। विपरीत प्रभाव पाकेको loquat छ। कसरी यसलाई कब्जियत संग खान? केही फल खाली पेट मा हरेक बिहान Suffice।

औषधीय चाय

परम्परागत चिकित्सा उपचार मा मात्र होइन फल, तर medlar को पात प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, यी शोरबा देखि तयार पखाला संग मद्दत गर्छ। र पानी उम्लिरहेको सुकेको पात को एक चमचा दुखेको घोक्रा लागि एक उत्कृष्ट उपाय छ एक गिलास मा पीसा। ब्रोंकाइटिस र अस्थमा रक्सी आधारित को जलसेक मद्दत गर्छ। यसको तयारी लागि बीउ संग 5-6 फल पीसने र वोदका को 100 ग्राम र मह दुई चमचा संग पतला गर्न आवश्यक छ। केही दिन आवश्यक जिद्दी। फिल्टर हालतमा र पछि प्रति दिन 3 पटक इन्जेस्ट 100 ग्राम। ड्राई परेशान खोकी एक पराल मार्फत गर्मी को रूप मा यो जलसेक पिउन सल्लाह गर्दा।

स्वादिष्ट medlar

कहिलेकाहीं यी अद्भुत फल बढ्छ को लाभ, तपाईं तिनीहरूलाई ताजा खान भने। तथापि, पोषण कुनै कम मूल्य तिनीहरूलाई बनाइएका विभिन्न व्यञ्जन छ। medlar stewed फल पकाएको सकिन्छ को, जोगाउनुहुन्छ र जाम। फल लुगदी स्वादिष्ट पकाना लागि भर्नको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट मिठाई पकाउन गर्न सम्भव पनि छ। यसको लागि medlar फल को एक मुट्ठी र केले को एक जोडी आवश्यक हुनेछ। यी सामाग्री एक ब्लेंडर मा जमीन र एक प्लेट मा फैलाउन छन्। शीर्ष स्वादिष्ट सस र छर्कनु बादाम संग। यस्तो loquat रूपमा विदेशी व्यञ्जनहरु देखि अधिकतम लाभ प्राप्त गर्न, कसरी खान र कुक छैन सबैले पूर्व र एशियाली भोजन हेर्न आवश्यक थाह छ।