Saury पाइ

आटा र भर्नको: ओवन मा सुखा केक, यो दुई घटक हुन्छन्। रूस मा Pies, cheesecake, पाइ, Pies, Kurniki, साइबेरियन पाइ र थप Bake लागि लामो समय। धेरै व्यञ्जन। तयारी को प्रविधि सम्बन्धी बदलाव (ओवन मा सुखा, एक पैन वा तेल को एक ठूलो रकम मा तला), साथै निरूपण परीक्षण को (खमीर, Puff, बिना र भर्नको खमीर, आदि)।

उदाहरणका लागि, एक पाइ जटिल मासु, माछा, जामुन, बन्दागोभी र च्याउ भराई संग गरे। विपरीत खुला cheesecakes वा Pies के तिनीहरूलाई बन्द, र विभिन्न तहहरू प्यानकेकहरू भर्नु विभाजित छन्, त्यसैले पाइ भर्नु सधैं धेरै रसदार छ र आफ्नो सामाग्री को स्वाद जोगाउनुहुन्छ। व्हाइटफिश र IDE - तिनीहरूले ताजा माछा सुखा छन्: साइबेरियन Pies पनि सुविधाहरू छन्। माछा केक को भरने पछि माछा क्यान्ड राख्दै थाले, त्यसैले, saury एक केक Bake यसलाई निजी बनाउन।

भराई छैन यस्तो multilayer, उदाहरणका लागि, एक पाइ मा, गरिरहेको छ अक्सर प्रयोग, समय बचत गर्न क्यान्ड माछा, चामल र प्याज - यी उत्पादनहरु को सबै पनि केक आटा तल्लो तहहरू वितरण गर्दै छन्, तर तिनीहरूको प्यानकेकहरू सिफ्ट छैन। भरने लागि राम्रो उपयुक्त saury छ। यो सानो समुद्र माछा (ठूलो भन्दा बढी छैन 180 G) साधारण (माछा टुक्रा क्यान्ड फारम बिक्रि गरिएको धूम्रपान कहिलेकाहीं परिरक्षकों, मसाले, मसला संग)।

नुस्खा 1

यो एक धेरै छिटो र सजिलो नुस्खा छ। saury पाइ अखमिरी मुछेको सुखा। तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

आटा लागि:

• 4 अन्डा;
• मेयोनेज को 200 G;
• चम्चा ¼ चम्मच बेकिंग सोडा;
• 1 कप आटा;
• 250 G खट्टा क्रीम;
• नुन;
• ब्रेडक्रंब र घिउ एक मोल्ड तयार;

भरने लागि:

• 2 अन्डा (उसिनेर पकाएको र सूक्ष्मता कटौती);
• 2 ठूलो प्याज पारदर्शी सम्म घन र भुट्नु मा कटौती;
• 2 डिब्बे क्यान्ड saury, प्रत्येक स्लाइस सानो विभाजित छ, तर तिनीहरूलाई मुछ्नु छैन;
• जडीबुटी (साग र डिल मिश्रण)।

oiled शीर्ष हल्कासित ब्रेडक्रंब संग छर्कियो: 200 ° सी मा गरम ओवन फारम तयार हुनुहोस्। यो कचौरा मेयोनेज थपियो सोडा, नुन खन्याइन् र मिश्रण थियो। अतिरिक्त खट्टा क्रीम, अन्डा हालिएको थियो र बिस्तारै छेड्नु पीठो, पूर्व-sifted खन्याउन। चम्चा आटा सम्म चिल्लो kneaded छ (यो हावा बाहिर गरिएका भनेर चाँडै गर्नुपर्छ)। परीक्षण आधा तयार पैन मा हालिएको छ। यसमा प्रसार भर्नु: शीर्ष प्याज, छर्कियो जडीबुटी मा एक पत्र saury, अन्डा पत्र राखिएका छन्। आटा सबै बाँकी आधा पोख्नुहोस्। 40 मिनेट पाइ saury लागि पाक्नु तातो वा चिसो सेवा गरे।

नुस्खा 2

धेरै स्वादिष्ट केक खमीर केक बाट प्राप्त। यो भण्डारमा खरिद र प्रयोग गर्नु अघि defrost गर्न सकिन्छ। पाइ saury, ruddy र सुन्दर छ भने पानी चिल्लो पहेंलो भाग मिश्रण पकाना अघि यसको शीर्ष। सामाग्री:

• 1 प्याकेज खमीर केक, दुई बराबर भागमा विभाजित;
• क्यान्ड saury, सानो टुक्रा मा माछा Mash 2 डिब्बे;
• 1 प्याज ठूलो, धेरै राम्रो मा कटौती;
• साढे पानी चिया चम्चा;
• एक अन्डा को 1 कच्चा पहेंलो भाग;
• तर चम्चा को 2 चमचा;
• जीरा को चिम्टी;
• अजवायन को चिम्टी;
• Rosemary को चिम्टी;
• 2 चमचा (canteens) पीठो।

ओवन 180 ° सी मा गरम छ भरने तयारी: एक कचौरा र मिश्रित धनुष saury मा। केक, हल्कासित पीठो संग छर्कियो Bake कुन मा एउटा पानामा। आटा को एक तह एक पाक ट्रे र चिल्लो यसको क्रीम संग मा फैलियो। यो भर्ने वितरण र बाँकी कुटपिट संग कवर, र तल्लो तहहरू माथिल्लो किनारा धेरै ध्यान दिएर fastened। पानी अण्डाको पहेंलो भाग मिश्रण र यो मिश्रण केक शीर्ष आवरण lubricated छ। ड्राई जडीबुटी यसलाई छिडकना। त्यसैले अतिरिक्त बाफ बाहिर जान सक्छ र पाक को भताभुङ्ग किनारा, यो एक काँटा संग धेरै ठाउँमा घायल छ। 40 मिनेट पाइ saury लागि पाक्नु तातो वा चिसो सेवा गरे।

नुस्खा 3

खमीर आफैलाई आटा बिना यो नुस्खा बनेको छ। चामल र saury पाइ यी उत्पादन देखि बनेको छ:

आटा लागि:

• 2 अन्डा;
• चम्चा ¼ चम्मच hydrated सोडा को ;
• 150 ग्राम स्थिर घिउ, सूक्ष्मता कीमा बनाएको;
• ठीक पीठो 2 कप;
• तर चम्चा को 3 चमचा;
• नुन;

भरने लागि:

• 4 चमचा पकाएको भात;
• 4 चमचा ताजा डिल कटा;
• 1 चमचा घिउ, सानो टुक्रा मा कटौती;
• हल्कासित kneaded बिभाजनमा आवेदन गर्नु अघि 2 क्यान्ड saury डिब्बे;
• 1 प्याज (सूक्ष्मता कटौती)।

एक कचौरा मा 200 ° सी मा गरम ओवन, पीठो र घिउ मिश्रण, खट्टे क्रीम अन्डा, बेकिंग सोडा र नुन थपियो पोखे। चाँडै आटा मुछ्नु। दुई बराबर भागमा यो विभाजन र पाइ को आकार रोल। एक भाग हल्कासित floured एक पानामा राखिएको छ। saury, चामल, तेल, प्याज, डिल: यो भराई तहहरू फैलियो। आटा को अन्य आधा कवर र किनाराको कस्नु। धेरै ठाउँमा एक काँटा संग शीर्ष पाइ छेड्नु। 40 मिनेट Bake।