अखमिरे रोटी, रोटी निर्माता मा सुखा

अधिक अक्सर हाल त्यहाँ रोटी प्रकारको बढी उपयोगी छ के विवाद हो। केही पाक खमीर प्रयोग बढी उपयोगी छ बिना कारण खमीर जसबाट प्रतिरक्षा प्रणाली कम गर्ने आंत्र microflora हटाइ, मानव शरीर मा जम्मा गर्न सम्पत्ति छ भनेर Fungi समावेश कि धारणा हो।

नियमित खाद्य किण्वित खाद्य पदार्थ कब्जियत, flatulence कारण, उत्परिवर्तन कक्षहरू को विकास गर्न योगदान ट्यूमर गठन को संयन्त्र ट्रिगर। यसलाई त्यसैले Bake गर्न सिफारिस गरिएको छ अखमिरे रोटी विशेष खमीर प्रयोग गर्ने रोटी निर्माता, मा, आफैलाई पकाएको।

मिति खमीर प्रयोग बिना रोटी सेक्ने, यस्तो एलर्जी, विशिष्ट स्वाद र खमीर को गन्ध र यति मा को तिरस्कार धेरै कारण, लागि, Housewives बीच धेरै लोकप्रिय छ। डी

यो अखमिरी रोटी (रोटी निर्माता मा Bake यसलाई थप सुविधाजनक) कि खमिर आधारमा तयार, हामी यो के हो र सही कुरा कसरी गरिन्छ थाहा हुनुपर्छ जानिन्छ देखि। यसरी, यो आलु, दही वा दही बाट बनेको छ। थप विवरण यस प्रश्नको विचार गर्नुहोस्।

रोटी sourdough kefir

सामाग्री

खमिर (तीन सय र पचास ग्राम): दही, पीठो। आटा: चीनी स्वाद पीठो चार सय ग्राम, पानी दुई सय ग्राम, नुन को दस ग्राम, वनस्पति तेल।

Kefir आफ्नो prokisaniya लागि गर्दा लागि न्यानो कोठा मा छोडेर गर्नुपर्छ, त्यसपछि खट्टा क्रीम को स्थिरता गर्न पीठो थप्न र एक दिन को लागि छोड्नुहोस्। समय बित्दै जाँदा, फेरि एक सानो पीठो थप्न र स्थिरता केही बाक्लो प्राप्त गर्नुपर्छ, र फेरि एक दिन स्थगित गर्न। अब स्टार्टर तयार छ।

को खमिर सबै शेष सामाग्री थप्न र आटा मुछ्नु। रोटी निर्माता मा अखमिरे रोटी सेंकना।

रोटी खनिज पानी

सामाग्री: चोकर चार चमचा, खनिज पानी दुई चश्मा, वनस्पति तेल, आधा कप को चार चमचा wholemeal पीठो, गहुँ पीठो को आधा कप, जीरा को आधा चम्चा।

, तेल, चोकर, जीरा र पीठो (भद्दा पीस) संग मिश्रित र गहुँको पीठो थपियो खनिज पानी एक पाक पानामा राख्न आटा, रोटी फारम, मुछ्नु, पानी प्रि-moistened र आगो बेट्स र थप बीस मिनेट Bake जो पछि, पन्ध्र मिनेट Bake । समाप्त उत्पादन एक तौलिया मा र्याप र एक घण्टा छोड्न छ।

अखमिरे रोटी (एक रोटी मिसिन मा सुखा) को हप आधारित

सामाग्री

खमिर: एक गिलास हप शंकु, पानी दुई चश्मा, पीठो को आधा कप, चिनी वा मह एक चमचा। आटा: दूध को दुई सय ग्राम, चिनी दुई चम्मच, खमीर, पीठो, नुन को दस spoonfuls।

Hops पानी हालिएको र एक घण्टा त आठ घण्टा धक्का refluxed छन्। कि पछि, तनाव, gauze संग आटा र चीनी, चलाउनु, कभर थप्न र न्यानो ठाउँमा एक दिनको लागि छोड्नुहोस्।

एक रक्सी खींचना तयार। एक कुटपिट प्राप्त गर्न यो गर्न, दूध चीनी, खमिर र धेरै पीठो थप्नुहोस्। सबै भड्काए र Breadmaker प्रयोग यदि पीठो र नुन र, प्रति ब्याच राख्नु जो पछि दुई घण्टा खडा गर्न अनुमति दिइएको थियो। अखमिरे रोटी तपाईंको आफ्नै हातले बनाएको, यो धेरै tastier र पसलमा भन्दा बढी खुशबूदार बाहिर जान्छ। अर्को, तपाईं केवल "पाक" मोड समावेश गर्न आवश्यक छ। तपाईं ओवन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, उत्पादन चालीस पाँच मिनेट एक उच्च तापमान मा सुखा छ।

तसर्थ, लाभ, स्पष्ट छ, जो को मिति गर्न अखमिरे रोटी, उपभोक्ताहरु बीच ठूलो माग छ।