अन्डा "Benedict": एक स्वादिष्ट नाश्ता लागि नुस्खा

तल छलफल गरिन्छ नुस्खा जो अन्डा "Benedict", छ जो कुनै पनि बच्चा वा वयस्क दिन सक्षम एक स्वादिष्ट र हार्दिक नाश्ता छ। यो टिप्पण लायक छ यस्तो कि सुन्दर पकवान केही मिनेटमा गर्न सकिन्छ। सबै पछि, नास्ता को तयारी समयमा गर्मी उपचार को लागि न्यूनतम समय आवश्यक मात्र सबैभन्दा सरल र सजिलै उपलब्ध सामाग्री समावेश छ।

अन्डा "Benedict": एक हार्दिक नाश्ता लागि नुस्खा

आवश्यक सामाग्री:

• गहुँ वा राई रोटी - दुई पातलो स्लाइस;
• वा धूम्रपान बेकन slicing - दुई प्लेट;
• नुन - पूर्ण चम्चा;
• सानो चिकन अन्डा - दुई टुक्रा;
• स्याउ सिरका, छ प्रतिशत - चार साना चम्मच।

अन्डा "Benedict": द्रुत भोजन लागि नुस्खा

मुख्य सामाग्री बरस रही:

यस्तो स्वास्थ्यकर नास्ता तयार गर्न, तपाईं र गहुँ, र राई रोटी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यसरी आवारागर्दी ~ स्लाइस गर्म पैन मा राख्नु र दुई प्लेट वा धूम्रपान बेकन slicing साथ सँगै दुवै पक्ष तिनीहरूलाई तलना हुनुपर्छ। त्यसपछि उनीहरू एक सपाट प्लेट (पहिलो रोटी र मासु शीर्ष स्वादिष्ट) मा प्रकाशित गर्न चाहनुहुन्छ, र त्यसपछि तुरुन्तै सुरु तयार poached अन्डा।

अन्डा "Benedict": नुस्खा मुख्य घटक

यो पकवान बनाउनको लागि, तपाईं, खानेपानी एक धातु कचौरा भर्न यसलाई पूर्ण चम्मच थप्न आवश्यक नुन को र एक सानो बिट स्याउ साइडर सिरका को। त्यसपछि, यस पट बलियो आगो राख्न र एक फोडा गर्न तरल ल्याउन आवश्यक छ। अर्को, हामी दुई साना अन्डा, लिनुपर्छ एक प्लेट वा कचौरा तिनीहरूलाई बिग्रनु। यो कुनै तरिका यो, पहेंलो भाग क्षतिग्रस्त अन्यथा पकवान हामी चाहनुहुन्छ जस्तै काम गर्ने छैनन् भन्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसपछि, (एक परिपत्र गति मा बिभाजनमा मार्फत) एक हातले पानी उम्लिरहेको जगाएर अन्य ध्यान आवश्यक अन्डा (एकांतर) खन्याउन। तिनीहरूले ठीक एक मिनेट लागि जोश गर्नुपर्छ। कि पछि, गर्मी देखि पैन हटाउन र यसलाई एक घण्टा को एक चौथाई बारेमा भएको अन्डा मा भिजेको। एकै समयमा, तपाईं एक बनाउन सक्छ Hollandaise सस।

आवश्यक सामाग्री:

• कच्चा चिकन अन्डा yolks - तीन टुक्रा;
• घिउ - सय असी ग्राम;
• कागति को रस - दुई साना चम्मच;
• नुन - पिन्च।

अन्डा "Benedict": एक स्वादिष्ट चटनी को लागि नुस्खा

तीन कच्चा चिकन अन्डा yolks कागति को रस र तालिका नुन संग मिश्रित गर्नुपर्छ। अर्को, तपाईं मक्खन को एक सय र असी ग्राम र एक सानो सुन्दर यो हावा मा तोड गर्न चाहन्छु। यो पछि, मार yolks निरन्तर जगाएर एक भाप स्नान धारण हुनुपर्छ, र, ती सबै पग्लियो घिउ खन्याउन। परिणामस्वरूप मिश्रण हस्तक्षेप तपाईं एक मोटी र मलाईदार स्थिरता गठन छैन रूपमा लामो हुनुपर्छ।

अन्डा "Benedict": फोटो संग नुस्खा

गठन पाठ्यक्रम:

सबै सामाग्री तयार भएपछि, तपाईं एक slotted चम्चा संग अन्डा हटाउन र रोटी को तला स्लाइस संग बेकन माथि तिनीहरूलाई राख्न आवश्यक छ। सम्पूर्ण नाश्ता तयार Hollandaise सस भर्न र तुरुन्तै सेवा आवश्यक छ।