कसरी उपयोगी बोसो पनीर

केही मानिसहरू गल्ती विश्वास पनीर कि - गैर-ताप र कम बोसो पदार्थ। पनि सबैभन्दा कम बोसो पनीर बोसो, तिनीहरूको संख्या मा मात्र फरक समावेश थाहा छ। आज हामी पनीरों के प्रकाश र आहार हो तपाईं देखाउने छौँ।

खाना को विकल्प मा जिम्मेवारी सम्पूर्ण भाग संग, आफ्नो तथ्याङ्कले हेर्दै छन् जो मान्छे, यो चीज वा केही अन्य उत्पादन हुन। वास्तवमा, यो वजन कम गर्न र आफ्नै स्वास्थ्य कायम राख्न सही दिशा छ।

पनीर औसत बोसो सामग्री सुक्खा पदार्थ मा लगभग 60% छ। यो त यस्तो डेयरी उत्पादन छेउमा वरिपरि जाने, एक एकदम उच्च आंकडा छ। यो 30% बोसो मा रहन राम्रो छ, यस्तो पनीरों खुलेर कुनै पनि सुपरमार्केट मा बेचिन्छ। तिनीहरूलाई बारेमा छ र छलफल गरिनेछ।

कम बोसो पनीर "टोफु" बोसो सामग्री 1.5 देखि 4%

यो एक किण्वित दूध उत्पादन curd पनीरों गर्न भन्छिन्। यसलाई देखि बनेको छ सोया दूध कम बोसो पनीर जस्तै स्वाद। यसलाई चिकित्सा को दृश्य को बिन्दु देखि स्वस्थ उत्पादन हो: यो क्याल्सियम र प्रोटिन मा धनी छ। टोफु osteoporosis को रोकथाम लागि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो पनि कोलेस्ट्रल कम गर्न मद्दत गर्छ र हृदय रोग को विकास रोक्छ।

औषधीय गुण साथै टोफु एक कम क्यालोरी उत्पादन (90 Kcal) छ र प्रयोग गर्न सकिन्छ छुट्टै पकवान रूपमा, वा आहार अर्को भागको रूपमा। सबैभन्दा nutritionists रूपमा, पनीरों सहित बिरूवा मूल, को आफ्नो आहार खाद्य पदार्थ मा समावेश गर्न सिफारिस तिनीहरूले बोसो मा पोषक धेरै र कम छ।

कम बोसो पनीर वा पनीर को "Gaudette" बोसो कम सामग्री संग (7%)

पनीर semisolid प्रजातिहरू, धेरै मसालेदार स्वाद संग, "Gaudí" को reminiscent कुरा। सजिलो र स्वादिष्ट खट्टे दूध विनम्रता पूर्ण अवशोषित र शरीर द्वारा पचा लिया जान्छ। अत्यधिक बोसो र किफायती मूल्य को अभाव यसलाई धेरै मानिसहरूको मनपर्ने उत्पादन बनाउन।

कम बोसो पनीर "feta" पनीर वा (5-15%)

सबैले feta ज्योति संस्करणमा उत्पादन छ, तर चीज को यस प्रकारको रूसी को समतल मा फेला पार्न धेरै कठिन छ थाह छ। हाम्रो hypermarkets मा सामान्यतया व्यावसायिक उपलब्ध मात्र तेल-धनी क्यालोरी 260 किलो कैलोरी छन्। तथापि, तपाईं यो उत्पादन एक हल्का संस्करण किन्न व्यवस्थापन भने, तपाईं निराश हुने छैन। त्यसैले बाख्रा दूध पनीर बनाइएका प्रकाश-feta सानो बोसो समावेश गर्दछ। एक आहार रूपमा उपयुक्त सिद्धान्त मा परम्परागत feta, यदि यो फैटी खाद्य पदार्थ संग खपत छैन।

Feta पनीर, पनि, पनीर को कम बोसो प्रजातिहरू पर्छ। यो सबै दुनिया भर धेरै लोकप्रिय छ। पनीर देखि विभिन्न सलाद र पनि मिठाईहरू पकाउन।

सेतो बाख्रा बोसो पनीर

नरम, unsalted गैर-चिल्लो लागेको, एक सुखद सुगन्ध र स्वाद संग। बाख्रा पनीर किनभने उच्च मूल्य र विशिष्ट स्वाद केही लोकप्रियता धेरै पटक हराउछ, तर तैपनि यो छ हुनत अब पारंपरिक क्रिम चिज भन्दा म्याग्नेसियम, जस्ता, प्रोटिन, क्याल्सियम र बिटा carotene समावेश गर्दछ। साथै, त्यहाँ एलर्जी प्रतिक्रिया कारण छैन र बच्चा खाना लागि उपयुक्त छ, सानो नुन र अस्वस्थ बोसो थियो।

Defatted "Chechil" पनीर (10% बोसो)

आफ्नो fibrous स्थिरता मा किण्वित र मसालेदार पनीरों को धेरै reminiscent। यो एक धेरै मूल प्रविधि कम बोसो दूध देखि बनेको छ। यो नुन को 3-8 जी, 5-10% बोसो र 60% चिस्यान हुन्छन्। अलिकति, खट्टे सीरम को अलिकति reminiscent स्वाद Chechila।

Defatted "ricotta" पनीर (13% बोसो सामग्री संग)

यो दुग्ध उत्पादन इटाली धेरै लोकप्रिय छ। यो कम क्यालोरी पनीर, खनिज माइक्रो र म्याक्रो तत्व को एक प्रभावशाली संरचना संग। यो पनि साँच्चै एक चीज उत्पादन देखि छ यो छांछ बाँकी चीज को तयारी पछि बाँकी देखि बनेको छ। र कारण therein methionine सामग्रीहरू (सल्फर एमिनो एसिड युक्त) हाम्रो कलेजो सुरक्षित गरिनेछ।

यहाँ पक्कै पनि हाम्रो शरीर एक लाभ हुनेछ जो चीज को कम बोसो प्रजातिहरू, को एउटा सानो भाग हो। अब तपाईं यसलाई बिल्कुल कम बोसो किण्वित दूध उत्पादन अवस्थित छैन छ भनेर थाहा - यो मिथक dispelled। स्वस्थ हुन र सबै मा संयमता पालना!