ब्रसेल्स स्प्राउट्स: उपयोगी गुण र खाना प्रयोगको को सुविधाहरू

कुनै पनि प्रकारको अंकुरित धेरै लाभ हाम्रो शरीर, मात्र कच्चा, तर पनि stewed छैन। तपाईं ब्रसेल्स थाहा रूपमा स्प्राउट्स, उपयोगी गुण हामी नियालेर जो, यो प्रयोग जो क्यान्सर ट्यूमर र हृदय प्रणाली को रोगहरु को विकास को संभावना कम एक कम क्यालोरी उत्पादन, र यो तरकारी, मानिन्छ। धेरै यो तपाईं जन्म दोष देखि भ्रूण रक्षा गर्न आवश्यक लगभग सबै समावेश रूपमा बन्दागोभी, गर्भवती प्रयोग गर्न उपयोगी।

हामी एक भिटामिन तरकारी तस्वीर विचार भने, यो उच्च स्तर उल्लेख गर्नुपर्छ भिटामिन को सी, साथै भिटामिन बी, ए, र E. ब्रसेल्स कसरी उपयोगी स्प्राउट्स भन्दा? सबै को पहिलो, वास्तवमा भन्ने यो कुनै कोलेस्ट्रल समावेश गर्छ, तर त्यहाँ फाइबर, फलाम, फस्फोरस र पोटासियम धेरै छ। पनि बन्दागोभी को जीव को जीवन, तर सानो संख्या मा कायम गर्न उपयोगी छन् भनेर धेरै अन्य खनिज समावेश गर्दछ।

Expectant आमा सधैं यो तरकारी ब्रसेल्स स्प्राउट्स छ हुनुपर्छ। उपयोगी गुण पनि यो भ्रूण स्नायु प्रणाली को सामान्य विकास regulates कि फोलिक एसिड को एक प्राकृतिक स्रोत हो भन्ने तथ्यलाई छ। एक उच्च फाइबर सामग्री पाचन normalizes र कब्जियत कम गर्छ।

प्रयोग जो वजन भोगिरहेका ती लागि उच्च छ, यो एक कम क्यालोरी सामग्री (प्रति 100 ग्राम 50 भन्दा कम किलो कैलोरी) छ कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स। यसलाई गरिएका रूपमा, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को टाउको सेतो बन्दागोभी भन्दा बढी भिटामिन र खनिज समावेश गर्दछ। यो पोटासियम र फाइबर को एक ठूलो प्रतिशत छ किनभने। एक व्यक्ति हृदय समस्या, उच्च रक्तचाप र वजन भएको छ भने, स्प्राउट्स आफ्नो आहार बाहिर जान हुँदैन।

जो उपयोगी गुण र घाउ आदिमा रोगाणु नाश गर्ने निर्देशन छ डाक्टर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को अवलोकन, अनुसार, घाउ को तीव्र निको बढावा। Carotene, यो तरकारी मा निहित छन् बोट मूल को भिटामिन शरीर को समग्र सुधार गर्न मद्दत गर्छ। उदाहरणका लागि, बिटा-carotene र भिटामिन सी को लागि, माथिको बाहेक, तिनीहरूलाई लागि, ओक्सीकरण रोक्न भनेर गुण छ। नियम, विशेष पाचन प्रणाली सम्झौताहरू को रोगहरु, फोक्सोमा र हृदयको रोकथाम मा मुख्य लाभ रूपमा।

यो एक विशाल लाभ मात्र ब्रसेल्स स्प्राउट्स फलको अधिकार भनेर बाहिर जान्छ, तर पनि यसको रस। रस विकास रोकन को एक माध्यम रूपमा प्रयोग भएको छ भनेर अस्थमा, को क्यान्सर (विशेष गरी स्तन क्यान्सर, cervix र मलाशय) र आंतों सुनिंनु, कब्जियत, पखाला, श्वसन रोगहरु, हृदय रोग, आदि विशेष मा, एक व्यक्ति अस्थमा संग को निदान गरिएको छ भने, यो छ मात्र होइन ब्रसेल्स स्प्राउट्स रस पिउन, र यो अधिक थप्न र सिफारिस गरिएको छ गाजर को रस, रस ताजा अजवाइन र मुला को। सही औषधिको खुराक रोग को जटिलता को डिग्री अनुसार डाक्टर निर्धारित।

सबैलाई छैन स्प्राउट्स सानो फल को रूप मा खाएको छ थाह, जो को आयाम व्यास 5-6 सेमी भन्दा बढी छैन। ब्रसेल्स स्प्राउट्स, माथि वर्णन गरिएको छ जो उपयोगी गुणहरू, खाना यसको कच्चा फारम मा सलाद ड्रेसिङ, विभिन्न सूप, स्थिर तरकारी मिश्रण मा एक संघटक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ पनि kochanchiki प्रयोग गरिन्छ, वा उसिनेर। साथै, यस बन्दागोभी दम गर्न सक्छन् र पनि भुट्नु। वैकल्पिक रूपमा, ब्रसेल्स स्प्राउट्स सेवा अघि धेरै व्यञ्जन सजावट लागि प्रयोग, र विशेष न्यायाधीशहरूले पनि subtleties स्वाद यो व्यञ्जन विभिन्न थपियो। साथै, यो उपयोगी सुविधाहरू अधिकतम संरक्षण गर्न सुकेको र सबै वर्ष दौर खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। तसर्थ, ब्रसेल्स स्प्राउट्स लाभकारी गुण साँचो विशेषज्ञहरु सकेसम्म धेरै प्रयोग गर्न प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ।