कसरी चेरी देखि जाम गर्न, pitted

चेरी जाम विभिन्न तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ। संग हड्डी, यो एक थप healthful र flavorful हो, मा तथ्य समावेश धेरै उपयोगी पदार्थ। तर यसको भविष्य प्रयोग को बाली, वा जवान छोराछोरीलाई खुवाउने लागि प्रयोग भने, त्यसपछि यसलाई राम्रो चेरी देखि जाम बनाउन छ, pitted।

जामुन चेरी को शास्त्रीय संस्करण तयारी जाम गर्ने workpiece सुरु। तिनीहरूले सबै भन्दा राम्रो सुक्खा र घाम मौसममा संकलित छन्। वर्षा पछि संकलित जामुन, अधिक चिस्यान समावेश र deteriorate हुनेछ, त्यसैले यो जाम वा compotes preform लागू गर्न थप व्यावहारिक छ।

सुगन्धित चेरी देखि जाम , मा workpiece दिन जम्मा गर्न सबै भन्दा राम्रो हो जो पाकेको फल आत्माको, प्राप्त pitted।

त्यसपछि तपाईं राम्रो धुने जामुन छ, अतिरिक्त तरल सकिन, मलबे, हड्डी हटाउन र एक सानो ड्राई छोड्नुहोस्। त्यसपछि जामुन 1 को दरमा चिनी संग भर्न: 1 र रस सम्म केही घण्टा बाँकी। रस र बाँकी चीनी तिनीहरूलाई पारी बिस्तारै खाना पकाउने लागि कन्टेनर। पहिलो उच्च गर्मी मा, र राम्ररी यसलाई उम्लिरहेको पछि, जाम तयारी र एक स्वागत को लागि मध्यम गर्मी को माथि महाराज जारी। यसलाई निरन्तर जाम भविष्यमा गरिएका छैन गठन भएको फोम हटाउन महत्त्वपूर्ण छ।

जाम पकाउने अन्तमा pitted थप स्वादिष्ट चेरी पायो गर्न, साइट्रिक एसिड को एक चम्मच को टिप थप्न। त्यो र उत्पादन राम्रो संरक्षित र एक सुखद स्वाद दिन छ।

सबैभन्दा laborious र जटिल प्रक्रिया जामुन को बीउ निकाल्दा को एक प्रक्रिया हो। हाल, तैयार र व्यावसायिक उपलब्ध विभिन्न बिजुली र यांत्रिक उपकरणहरू चेरी देखि pits हटाउन सरल छन्। आफ्नो अभाव, तपाईंले एक पिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। किनभने रस को उच्च हानि को हड्डी अव्यावहारिक हटाउन जामुन र हात Bursting। यो जाम thicken र सुक्खा स्वाद। पानी थप्दै स्वाद सुधार छैन।

सुगन्धित र उज्ज्वल चेरी जाम नै, आफ्नो व्यञ्जनहरु मा धेरै Housewives पीसा उपयोगी। को बेरी धेरै पी भिटामिन ए, सी, पीपी, pectin, फलाम, जैविक एसिड समावेश गर्दछ। चेरी, elevates मुड पाचन मा सुधार, रक्तअल्पता, उच्च रक्तचाप, गठिया र हृदय रोग को मामला मा अवस्था सुधार गर्छ।

एक जवान पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री चेरी को जाम खाना पकाउनु व्यवस्थापन भने, त्यसपछि त्यो पकाउने प्रक्रिया मा छ एक वास्तविक खुशी हुन्छ। बढती लोकप्रियता कमाइहाले नुस्खा चेरी जाम, को सिरप मा पकाएको।

यो गर्न, पहिलो पानी डेढ कप र चीनी को आधा किलोग्राम देखि सिरप जोश। उम्लिरहेको सिरप बाहिर सफा चेरी, pitted ड्रप र एक फोडा गर्न ल्याउन। कि पछि, गर्मी बन्द श्रोणि र जामुन भिजेको गर्न 5-8 घण्टा छोड्नुहोस्। 15 मिनेट चरणमा जाम जोश। पछिल्लो समय प्वाला को समतल सतह मा nerastekayuscheysya ड्रप निर्धारण गरिन्छ जो तत्परता, गर्न ल्याए।

तयार बनाएको जाम गर्ने कवर अन्तर्गत sterilized जार र रोल मा तातो हालिएको छ। त्यसपछि बैंकहरू उल्ट्याउनु, तिनीहरूलाई र्याप र ostavavlyayut सुन्दर। यो सील गुणस्तर जाँच गर्न मद्दत गर्छ र थप ढक्कन sterilizes। त्यहाँ जाम प्याकेजिङ्ग अन्य तरिकाहरू छन्। तपाईं एक लीटर राख्न सक्छ pasteurized डिब्बे 15 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको को एक ठूलो कन्टेनर मा, त्यसपछि रोल समेट्छ।

pitted चेरी को एक जाम, चाँडै तयार गर्दा सबै भन्दा उपयोगी विकल्प। जामुन चेरी को 1 किलो आधारित चीनी को पाउन्ड खन्याइन् र 5 घण्टा खडा दिनुभयो। त्यसपछि प्वाला मा रहनेबारे जोडदार र स्वादिष्ट र सुगन्धित फोम गोली भूल बिना हल्का गर्मी मा खाना पकाउन। आगो तल, एक पटक फेरि सफा फोम अधिशेष बन्द र तातो जाम संग रोल अप बैंकहरू।

हाम्रो परिवार, हामी खाना पकाउनु रुचि चेरी जाम विभाजित खुराक मा, सिरप मा। पकाएको खाद्य पदार्थ हामी बैंकहरू साथ फैल र कागज को सफा पानाहरू तिनीहरूलाई कवर, सुन्दर दिन। त्यसपछि सामान्यतया गाढा र सुन्दर भण्डारण कोठामा प्लास्टिक Lids र स्टोर बन्द।