कसरी समुद्री मिश्रण तयार गर्ने?

ताजा समुद्री खाना अत्यधिक उनको स्वास्थ्य लाभ को लागि मानिन्छ छन्। हरेक दिन तिनीहरूलाई प्रयोग गर्ने मान्छे, एक स्वस्थ जीवन शैली नेतृत्व र अब बाँचिरहेका छौं। Prawns टुना माछा र समुद्री ओमेगा 3 फैटी एसिड, प्रोटीन, भिटामिन ए, ई र डी, साथै यस्तो आयोडिन र सेलेनियम रूपमा आवश्यक खनिज उच्च हो। ओमेगा 3 फैटी एसिड हृदय रोग र गठिया को जोखिम कम, तिनीहरूले ट्यूमर को गठन रोक्न मद्दत। कोरोनरी मुटुको रोग संग मान्छे को लागि छलफल लाभदायक छ जस्तै आहार मा ओमेगा 3 फैटी एसिड थप्न सामन, दुई पटक एक हप्ता, रूपमा समुद्री खाने। त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरु र सुझावहरू, त्यसैले उत्पन्न गर्दैन, समुद्री मिश्रण बाट तयार कि समस्या हो।

उदाहरणका लागि, यो एक स्वादिष्ट बाक्लो सूप प्याकेज स्थिर समुद्री खाना पकाउन गर्न सम्भव छ। 375 ग्राम मा, त्यहाँ झिंगा, व्यंग्य, अक्टोपस, mussels र मासु अनुकरण केकडा छन्। सूप थप बेकन र दूध आवश्यक छ। समुद्री मिश्रण, जो पकाउन अर्को पकवान सजिलो छ - यो एक स्वादिष्ट चटनी संग पास्ता छ। उबला स्पेगेटी। एक कराइ मा प्याज, लसुन, समुद्री भोजन, तुलसी (ताजा सर्वश्रेष्ठ छ!), भरी खुर्सानी खुर्सानी तलना। को क्रीम र सुक्खा सेतो रक्सी थप्नुहोस्। मिश्रित र उबला पास्ता मा सेवा गरे।

नुस्खा 1

अर्को डरलाग्दो नुस्खा वर्णन एक कसरी खाना पकाउनु समुद्री मिश्रण चिकन संग। धेरै स्वादिष्ट स्पेनिश पकवान प्राप्त, यो उत्पादनहरु को सेट को संयोजन लागि आदर्श छ:

• 20 mussels;
• को purified प्रमुख झिंगा 10;
• 2 खुली र कटा ठूलो स्क्विड छल्ले;
• तेल को 2 चमचा;
• चिकन स्ट्यु (छाला बिना हड्डी) को 2 किलो;
• 3 लसुन लौंग (सूक्ष्मता कटौती);
• 1 लाल घंटी मरिच (स्ट्रिप्स मा कटौती);
• 2 टमाटर (diced);
• 3 कप लामो-अन्न सेतो चामल;
• 1 चम्मच लाल शिमला खुर्सानी;
• 1 चिम्टी केसर;
• 1 कप हरियो मटर।

तिनीहरूले खोल्न सम्म नुनीन पानी हत्येदार बरतन मा mussels पकाउन। पानी सकिन, बन्द mussels फेंकना। सम्म तिनीहरूले अपारदर्शी (4 मिनेट) बन्न पानी नुनीन र उबला झिंगे एउटा छुट्टै पट मा व्यंग्य। तरल पदार्थ त्यागिन्। मा एक ठूलो कराइ गरम तेल, को चिकन टुक्रा बाहिर राख्नु र पकाएको र सुनको खैरो सम्म तला। बाहिर लिन चिकन टुक्रा र छुट्टयाउँछन्। तिनीहरूले नरम छन् सम्म नै पैन मा लसुन, मरिच र टमाटर स्लाइस तलना। आंकडा 3 कप नुनीन पानी समुद्री खाना पकाउने बाँया पछि मा भगवा र रातो खुर्सानी संग तयार: एक ढक्कन र बेट्स आगो ढाकिएको एक फोडा, गर्न ल्याउन। कुक 50 मिनेट वा चामल पकाएको र त्यसपछि मटर संग मिश्रित सम्म। वरिपरि पोलेको तरकारी, चिकन, झिंगा, mussels वितरण, एक ठूलो पकवान मा चामल फैलियो। तातो सेवा गर्छन्।

नुस्खा 2

यो नुस्खा मा, वर्णन एक समुद्री मिश्रण कसरी खाना पकाउनु समुद्र बास र टूना। आवश्यक उत्पादनहरू:

• तेल को 3 चमचा;
• 1 ठूलो प्याज, diced;
• 2 zubochka लसुन, धेरै सूक्ष्मता कटा;
• मरिच को 1 चिया चम्चा;
• 1 कप गाजर, एक भद्दा grater मा grated;
• पानी को 4 कप;
• साढे कप मटर हरियो ;
• 12 दोस्रो mussels (purified);
• 20 prawns;
• टूना fillets, 1.5 सेमी को घन मा कटौती को 150 ग्राम;
• मध्यम झिंगा को 250 G;
• 4 कप माछा शोरबा;
• 3 कप पकाएको भात;
• 375 G अड्डा पट्टिका 1.5 सेमी को घन मा कटौती छ;
• purified स्क्विड छल्ले को 250 G लास (अलिकति 5 भन्दा बढी मिमी व्यापक) कटौती सम्पूर्ण feelers राखिएको;
• 1 कप पहेंलो घंटी मरिच।

तेल एक कराइ मा गरम छ, एक मिनेट यसलाई मा प्याज र लसुन थप्नुहोस्। मिश्रण लगातार मिनेट 2 स्प्रेड गाजर, मटर, खुर्सानी र लगातार थप मिनेट 2 सार्नुहोस् पट लागि भड्काए हलचल। पानी clams, prawns टुना fillets, औसत झिंगा, थपिएको थियो, माछा शोरबा, अड्डा fillets, पहुँचमा संग स्क्विड। पैन कवर। कुक पकाएको समुद्री भोजन, छैन 5 भन्दा बढी मिनेट सम्म (समय समयमा जगाएर)। प्रसार चामल र खुर्सानी पकाएको। भड्काए, तालिका सेवा गरे।

नुस्खा 3

कसरी मिश्रित समुद्री एक सलाद मा एक समुद्री मिश्रण तयार, ग्रील्ड? गाह्रो छैन, तर तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक:

• टूना fillets, 2 सेमी भन्दा कम एक मोटाई संग स्टिक्स मा कटा को 500 G;
• 12 ठूलो कच्चा खुली झिंगा;
• 5 सलाद पात;
• 1 sprig आरुगुला;

को marinade लागि:

• साढे तेल को कप;
• ¼ कप balsamic सिरका;
• 2 चमचा सेतो वाइन सिरका;
• shallots को 1 चम्चा, सूक्ष्मता कटा;
• 1 चम्चा तोरी Dijon को ;
• 1 चम्चा ताजा thyme पात कटा;
• ¼ नुन को चमचा।

को marinade तयार: एउटा सानो कचौरा मा, सबै marinade सामाग्री मिश्रण। टूना स्टिक्स र ¼ कप ठीक marinade संग मिश्रित ठूलो झिंगा। समुद्री खाना पूर्ण तरल ढाकिएको गर्नुपर्छ। एक ढक्कन संग कवर र एक घण्टा फ्रिज मा छोड्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा गरम, ग्रिल को झिंगा टूना स्टिक्स मिनेट दुवै पक्षलाई यो तलना 5 स्प्रेड र गुलाबी हुनुपर्छ बारेमा 15 मिनेट चिंराट समुद्री लागि खाना पकाउन जारी, र टूना सजिलै एक काँटा संग व्यक्तिगत टुक्रा मा विभाजित छन्। टुक्रा र झिंगा, संग बाँकी (marinating लागि प्रयोग गर्न) लाउने छर्कियो, आरुगुला र सेवा को एक sprig संग सजाया मा कटौती गर्न, आफ्नो माछा मा सलाद फैलियो।

कसरी समुद्री ककटेल खाना पकाउनु मा केही सामान्य सुझाव:

1. तयारी चिसो पानी मा rinsed अघि समुद्री खाना आवश्यक छ।
2. खटाई मा हालन समुद्री यो प्रक्रिया पछि marinade जमाई गर्नुपर्छ, तपाईं pathogenic सूक्ष्मजीवहरु संदूषण बच्न फेंक टाढा पर्छ।
3. यी अवस्था हानिकारक जीवाणु को प्रजनन को लागि उपयुक्त भएकोले समुद्री खाना लागि 30 भन्दा बढी मिनेट कोठा तापमान मा छोड्न सक्नुहुन्न।
4. सेतो माछा लागि सेतो रक्सी सेवा र thyme यसलाई पकाउन सकिन्छ।