पनीर र लसुन संग बैगुन: कति mistresses - धेरै व्यञ्जनहरु

बैगुन - स्वादिष्ट, सबै आफ्नो मनपर्ने तरकारी। तिनीहरूले उसिनेर गर्न सकिन्छ, stewed, भुट्नु, सेंकना, अचार, को जाडो लागि अचार।

धूम्रपान अन्त्य गर्ने ती, एक चुरोट संग जानेबेलामा सुविधा बैगुन मद्दत। को "सानो नीलो" बाट नाश्ता को भोक बढावा, तर यो एक स्वतन्त्र पूर्ण भोजन रूपमा कार्य गर्न सक्नुहुन्छ।

यी तरकारी धेरै solanine, एक तीतो स्वाद तरकारी प्रदान जो। धेरै तरिकामा यो छुटकारा प्राप्त गर्नुहोस्।

उदाहरणका लागि, कटा वा कटा बैगुन बरफ पानी संग एक घण्टा प्लेट खन्याउन।

तपाईं सजिलो गर्न सक्नुहुन्छ। नुन, कटा sinenkie त्यसपछि नाली रस देखा, आधा एक घण्टा छोड्नुहोस्।

तीता ओवन मा तरकारी pripech वा पानी उम्लिरहेको मा खाना पकाउन घटनाको हराएको छ।

सबैभन्दा सरल बैगुन को appetizer चाँडै तयार, धेरै सरल छ। यो पिकनिकको लागि उपयुक्त छ। , खुली आधा बैगुन गर्न Welded सूक्ष्मता कटौती, प्याज, खुर्सानी, जडीबुटी, लसुन संग मिश्रित। नुन, मरिच, लसुन, सिरका, वनस्पति तेल स्वाद थपिएका छन्।

थप स्वादिष्ट नाश्ता - बैगुन, सुखा पनीर संग। त्यहाँ तिनीहरूलाई खाना पकाउन धेरै तरिकाहरू छन्।

पहिलो प्रक्रिया। यसलाई sinenkie 4, 4 टमाटर, पनीर, खुर्सानी, लसुन, वनस्पति तेल को 100 ग्राम आवश्यक छ। को तीता गएको थियो बैगुन, साफ, स्लाइस, नुन मा कटौती, एक घण्टा छोड्नुहोस्। टमाटर साथै कटौती। तीता सानो नीलो सर्कल गायब हुनेछ मक्खन मा तला गर्दा सम्म तिनीहरूले सुनको बन्न सम्म।

राखे-तला तरकारी को रूप मा, लसुन तिनीहरूलाई rubbed - टमाटर, पनीर को स्लाइस। फारम बारे आधा एक घण्टा ओवन मा राखिएको छ।

विधि दुई। को बैगुन मा मात्र टमाटर राख्न सकिँदैन, तर तला बेकन र चिकन स्तन को स्लाइस। मासु दुवै पक्षले पूर्व-तला।

यो नुस्खा बस तयार द्वारा सरलीकृत गर्न सकिन्छ पनीर संग बैगुन र लसुन।

उम्दा प्रसन्न हुनेछ, कुनै पनि तालिका सजाउनु बैगुन को रोल पनीर संग। यो पकवान बैगुन प्लेट राम्रो चिसो पानी मा एक आधा घण्टा सोख तयार। तिनीहरूले तीता छुटकारा प्राप्त त्यसैले, अधिक प्लास्टिक हुन्छन्। यो समयमा, तपाईं भराई तयार गर्न सक्नुहुन्छ। राम्रो grater मा पनीर दल्नु, लसुन संग मिश्रण। दुवै पक्षले browned sinenkie भराई र्याप छ। रोल तयार छन्। तिनीहरूले तालिका तुरून्तै सेवा, गर्न सक्छ आकार मा जोडेको गर्न सकिन्छ पनीर संग ओवन वा माइक्रोवेव केही मिनेट छिडकना। पनीर र लसुन संग बैगुन रोल को रूप मा उनि तालिका मा धेरै सुन्दर हेर्न, बस स्वादिष्ट छैन।

यो पकवान पनि फरक तयार गर्न सकिन्छ। भराई तरकारी मा बिछाउने छैन, र यो बाहिर एक फर कोट बनाउन छ। पैन मा राखिएको यो zarumyanennye sinenkie लागि पाक लागि एक पत्र गठन गर्ने। को भराई संग कोट। शीर्ष - sinenkie अर्को तह, फेरि भर्नु। यो "Puff" कुनै पनि उचाइ हुन सक्छ। लागि 30 मिनेट पनीर र लसुन संग पाकेका बैगुन। सही समय को मोटाई मा निर्भर गर्दछ "कोट।"

बैगुन ठूलो तातो खाना हुन्छ - moussaka। धेरै सन्तोषजनक, यो फरक किनाराको छ फरक तयार। यसको तयारी को लागि आवश्यक

• कटा मासु
• बैगुन
• टमाटर
• गाजर
• खुर्सानी
• लसुन
• प्याज
• पनीर
• अखरोट
• मसला धेरै। फिट Rosemary, thyme, तुलसी, ऋषि, आदि

तला बैगुन तिनीहरूलाई एक मोल्ड मा राखे - कीमा बनाएको प्याज संग तला। खुर्सानी, गाजर, टमाटर, पनीर थप तहहरू। प्रत्येक तह मसला र कटा लसुन संग छर्कियो छ। को अंत सित पत्र - grated पनीर, उत्तरार्द्ध - एक ओखर, grated लसुन। फारममा, तपाईं तेल थप्न सक्नुहुन्छ, र आफ्नो रस मा पकाएको गर्न सकिन्छ।

एक सानो नीलो खाना पकाउने जब यो चीज र लसुन संग moussaka र बैगुन सम्झना लागि महत्त्वपूर्ण छ, र कुनै पनि अन्य व्यञ्जन सधैं कल्पना को प्रकटीकरण स्वीकार। पनीर अखरोट, मेयोनेज वा घिउ विकल्प टमाटर, पाठो सट्टा लिन चिकन संग संयुक्त गर्न सकिन्छ। मुख्य कुरा - परीक्षण गर्न नडराऊ, प्रेम र चासो संग खाना को तयारी गर्न सम्बन्धित।