पनीर संग बैगुन

अन्तमा, हामी फल र तरकारी पकाना गर्दा र हाम्रो उद्यान मा क्षण लागि पर्खेको। यो चीज संग बैगुन तयार गर्न समय छ। म बैगुन पहिचान थियो, र अब अक्सर तिनीहरूलाई खाना पकाउन र पनि बढन। तिनीहरूले आलु र zucchini गर्न केहि समान छन्, तर यो मेरो व्यक्तिगत धारणा छ।

यो नुस्खा नाश्ता को कोटीमा थप उपयुक्त छ, म अक्सर घर banquets लागि यो पकाउन। त्यसैले, पनीर संग बैगुन तयार, हामी 1 ठूलो बैगुन, पनीर को 80 ग्राम (मेरो विचारमा, आवश्यक mozzarella , लसुन एक ल्वाड़, स्लाइड संग मेयोनेज दुई चमचा, टमाटर सस तीन चमचा - यो appetizer लागि सही विकल्प)।

पनीर संग बैगुन खाना पकाउने निम्नानुसार:

1) राम्ररी मेरो डल्लो भन्टा स्लाइस यो कटौती र पानी उम्लिरहेको मा 2 मिनेट डुबाउनु।

2) सेक्ने ओभन तेल lubricates र यो बैगुन को स्लाइस फैलियो।

3) लसुन एक विशेष masher मार्फत पार गरेको छ र मेयोनेज संग मिश्रण छ। राम्रो grater यो नै ठूलो दल्नु पनीर मा, सबै मिश्रण।

4) परिणामस्वरूप लसुन-पनीर मिश्रण चम्मच बैगुन शीर्ष पानी हाले अलिकति टमाटर सस मा प्रसार।

5) Bake बैगुन एक ओवन मा एक तापमान मा पनीर 20 मिनेट को लागि अधिक छैन 200 ° सी। सेवा नाश्ता तातो, अन्यथा पनीर कठोर हुन्छ। कुक यो पकवान पूर्ण स्थिर र एक लामो समय को लागि भण्डारण गरिएका बैगुन को रूप मा, हिउँदमा हुन सक्छ। र आफ्नो पसलहरुमा लगभग सबै वर्ष बिक्री गर्दै छन्, तर तिनीहरूको बैगुन अझै पनि dearer र निश्चित वातावरण क्लीनर।

पनीर र टमाटर संग धेरै स्वादिष्ट प्राप्त बैगुन। तिनीहरू केवल पनीर संग धेरै नै तरिकामा तयार छन्। यसलाई (, एउटै mozzarella पनीर लिन हुनत शायद, निकै खराब यसले अन्य प्रजातिहरू,) 3 मध्यम eggplants, 5 टमाटर, पनीर को 200 ग्राम हुनेछ, लसुन को 3 लौंग, मेयोनेज। , तातो पानी मा बैगुन धुन पछिल्लो समय जस्तो स्लाइस मा कटौती, र दुई आधा साथ। टमाटर स्लाइस मा कटौती र बैगुन को एक पत्र मा फैलियो। Grated पनीर, चोट लसुन मेयोनेज र जडान र राम्ररी मिश्रण, यस प्रकारको प्राप्त चटनी। यो सस बैगुन पोख्नुहोस्। ओवन मा पनीर र टमाटर संग पाक्नु बैगुन 20 भन्दा बढी मिनेट आवश्यकता छैन। तातो नाश्ता तातो तालिका पेश गर्न साग को एक sprig र हतारमा संग सजाउनु।

पक्कै पनि यो खाजा यस्तो छम वा ससेज रूपमा, कुनै पनि मासु संग पूरक गर्न सकिन्छ। म यो विकल्प पनि प्रयास गरेनन्, तर खाना पकाउन प्रयास गर्न निश्चित हुन।

यो बैगुन गर्ने हृदयले समस्या गर्नेहरूका लागि धेरै उपयोगी छ भन्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। तिनीहरूले पोटासियम को एक महान रकम समावेश (आफ्नो तिनीहरूलाई पनि बन्दागोभी, प्याज बल्ब र मीठो खुर्सानी भन्दा बढी), सोडियम, फलाम, फस्फोरस, क्याल्सियम र म्याग्नेसियम। फलस्वरूप, यो हड्डी लागि धेरै उपयोगी छ। एक पदार्थ जस्तै लेसितिण रूपमा, प्रभावकारी यस्तो atherosclerosis रूपमा केही रोगहरु, सामना गर्न सक्नुहुन्छ।

सबै सुरक्षित गर्न को उपयोगी गुण यी अद्भुत तरकारी, तिनीहरूले सर्वश्रेष्ठ सुखा वा धमाकेदार, वा अझ राम्रो सलाद मा ताजा खाइन्छ। स्थिर बैगुन पोषक वस्तुतः अनुपस्थित छन्, तर अझै पनि केही लाभ रहनेछ। तिनीहरूले पनि अन्य तरकारी साथ सँगै खटाई मा हालन गर्न सक्नुहुन्छ। तला बैगुन, को पाठ्यक्रम, बाहिर धेरै स्वादिष्ट, बच्चाहरु भुटेको सिफारिस बनाउन किनभने बारी, तर बच्चालाई यो पकवान खुवाउनु गर्न सक्दैन। र आफ्नो स्वास्थ्यको हेरचाह गर्ने वयस्क, म सुखा वा ऊंची उडान भरना सिफारिस गर्छौँ।

त्यसैले eggplants र यो रोचक तरकारी एउटा पक्ष खान, यो तर राम्रो छ, तपाईं केहि ल्याउन छैन। र तिनीहरूले तयार धेरै सजिलो हो यो तपाईं, विश्वस्त हुनुहुन्छ पनीर र टमाटर संग appetizers व्यञ्जनहरु पढेपछि। खैर, यस्तै तपाईं जवान zucchini (, यस्तो नाम uslashav निकै छक्क थियो पहिलो पटक वा पनि "zucchini" भनिन्छ), यो धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस सम्झौता मा सबै भोक, राम्रो स्वास्थ्य आनन्द लिनुहोस्!